《食品工艺学》大型综合实验教学的探索

《食品工艺学》是食品科学与工程专业的一门理论性和实践性都非常强的专业课。通过开设食品工艺学大型综合实验,有助于培养学生设计实验方案,掌握实验技能的能力,提高学生分析问题和解决问题的能力,提高学生的综合素质。     

浅议面点实践课有效课堂教学方法

为培养具有创新意识的高素质社会劳动人才，在《面点工艺学》实践课教学过程中，注重学生实践能力和综合素质的培养，探索有效的课堂教学方法，能极大地增强学生的自我学习和创新能力，提高实验课的教学效果，打造高效率的课堂。     

基于“基础-综合-创新”递进式的实验体系改革

为全面加强大学生综合素质和创新能力,以培养学生的创新精神和实践能力,形成满足食品专业人才培养目标的、完善的实验教学体系和内涵;建立适应食品专业综合改革目标要求的实验教学方法和实验课程考核机制,完善和建立“基础—综合—创新”递进式的课堂教学模式和课程考核模式。     

应用型创新人才培养——以会计信息系统实验为例

为了培养学生的创新意识,增强其创新能力,本文设计了问题导向型实验项目.通过分析问题、综合运用知识、解决问题的实验过程,克服验证型实验的不足,提高学生对ERP系统的综合应用能力.     

开放自动控制实验室教学模式初探

实验教学是创新人才培养过程中的重要组成部分,对学生综合素质的提高,学生理论联系实际、实践能力、创新能力的培养,整个高等教育培养模式转换起着非常重要的作用.实验教学应具有验证、综合和探索三大功能,针对传统的实验教学主要强调它的验证性功能的缺陷,提出在强化实验基本技能的基础上,应当加强综合性、设计性实验,实施开放式专业基础实验教学模式,注重培养学生的动手能力,分析能力和解决问题的能力.     

基于创新型人才培养模式的仪器分析实验教学改革与实践

仪器分析是食品、化学及相关专业的专业基础课,针对仪器分析实验教学现状及存在的问题,基于创新型人才培养模式的要求出发,通过加强课堂教学,建立"多层次"的实验教学模式,改革实验内容,增加综合性、设计性实验,建立多元化、开放式的实验教学体系,加强计算机在实验中的应用,强化学生实验考核,对仪器分析实验教学进行改革与实践,有效增强了学生分析、解决实际问题的能力,激发了学生的创新能力,培养了学生的科研素养,提高了学生的综合素质。     

典型零件热处理工艺开放实验实施总结

开放实验是高校实验教学改革的一项重要措施,它能够培养学生的实践动手能力,使学生理论联系实际,提高综合运用专业知识进行分析问题解决问题的能力,最终激励学生主动学习,培养创新思维.     

浅谈本科生食品感官评定能力的培养

根据现代食品感官评定技术的应用要求，对本科生食品感官评定技术的培养内容、方法和手段等内容进行了论述与探索研究，以期提高学生实践技能，综合设计与创新、从事食品感官评定等方面工作的能力，为学生今后从事生产第一线工作或相关科研工作奠定坚实的基础。     

浅谈我校体育课开设素质拓展训练的体会

开展素质拓展训练提高了学生的综合素质,为学生走向社会打下了坚实的基础.高职院校教学目标除了要培养与提高学生的学习能力和专业技能,还需培养学生适应社会需求的综合能力.体育课开展综合素质拓展训练以磨练学生意志、完善学生人格为主要目标,提高学生敢于拼搏,灵活应变、因地制宜的能力,培养学生团队协作精神.     

IE专业生产线与物流综合实验教学创新模式探讨

本文对武汉科技大学工业工程专业生产线与物流综合实验教学模式进行了探讨。在实验过程中,注重增强学生自身在实验中的主体意识,引导学生在基本实验方案基础上,对实验方案进行再规划,对实验过程进行自组织,从而达到巩固理论知识,提高学生的动手能力、分析解决问题能力和生产组织管理能力的目的。     

浅谈英语主体性课堂教学

“主体教学”模式致力培养学生主体意识和能力，确立了学生在教学的主体地位，提高了学生的综合素质和学习成效。自“模式”提出以来，我在实验过程中，不断总结和交流经验，形成了一套能适用于现代英语课堂教学的“主体性教学”模式，提高了学生的学习能力、从而促进了学习质量的提高.     

初中生物教学中实验能力的培养

初中生物实验包括观察能力、实验操作能力、分析实验现象能力、实验设计能力、综合应用能力.而观察能力的培养是上述诸项能力中的最基本的能力培养,也是使学生从形象思维逐步过渡到抽象思维的重要阶段.因此,必须科学地培养学生思维方法和思维能力,生物学是一门以实验为基础的自然科学,教学中有必要进行实验教学,进而以实验组织教学.初中<生物>中安排的3 8个学生实验中,其中单纯的观察实验28个,占全部学生实验的73.7%,而且观察贯穿于全部实验中.     

初中物理实验教学中学生科学素养的培养

实验教学在初中物理教学中的地位举足轻重,它不仅能激发学生物理学习兴趣,锻炼学生的综合实践能力,更是培养学生的科学素养的有效途径.在初中物理教学中加强对实验教学的强化,有利于学生更好地理解物理理论知识,提升学生的动手能力,在实验中逐步培养学生的严谨科学态度,进而提高初中生的科学素养.     

浅析中学化学实验教学与学生创新能力的培养

21世纪是创新知识的世纪,教育、特别中学教育是培养创新人才,建立创新思维的关键.化学实验在提高中学化学教学质量,引导学生科学思维、培养综合分析问题和解决问题的能力、培养学生实践动手能力与创新精神方面有着不可替代的重要地位.     

浅谈生物课对学生能力的培养

能力是学生在获取知识、掌握知识的过程中,逐渐具有的综合技能,它包括观察能力、实验能力、思维能力和自学能力.培养学生能力,是当前各学科教学亟待解决的.我在生物课中培养学生能力方面作了一些探索.     

充分运用化学实验培养学生能力

化学是一门以实验为基础的自然科学,在教学中必须高度重视实验,运用实验提高学生的学习兴趣,帮助学生形成化学概念,理解和巩固化学知识,培养学生的观察能力、逻辑思维能力,引导学生分析和解决实际问题.化学实验是化学教育的一种最有效的教学形式,加强实验教学是提高化学教学质量和培养学生能力的重要一环.那么,如何通过化学实验教学来培养学生的能力呢?     

生物实验室功能重建的构想

生物实验是提高学生动手能力和综合运用学科知识能力的重要手段和途径,对生物实验室进行功能重建并充分发挥其功能,对生物学科教学具有重要意义.本文探讨了生物实验室功能重构的必要性和可行性,提出了生物实验室功能重建的构想     

加强素质教育 提高《口腔解剖生理学》实验教学效率

本文通过对实验教学进行较全面的更新,合理设计实验项目,搭建网络实验教学平台,建立综合考核体系以及开展设计性实验等方法,使学生的动手能力和创新意识极大增强,调动了学生的综合潜能,培养了学生的创新精神.     

母语环境下的英语阅读训练

在非母语的环境下学习英语,阅读对整体学生语言能力和水平的提高起着举足轻重的作用.为此,我们应当以阅读能力的培养和提高为根本,调动学生的学习英语的积极性,促进学生英语听、说、读、写综合能力的提高.     

Excel财务管理应用教学设计

随着经济发展对人才培养要求的不断提高,传统财务管理教学方法偏重理论教学带来的弊端日益显现.改革传统的教学方法和手段,利用现代电子信息技术,开设专业实验课,培养学生的动手能力和实践操作能力,已成为财经类专业教学改革的趋势.本文分析了开设Excel财务管理应用实验课程的必要性,构建了由基础实验、单项实验和综合实验构成的多层次教学内容体系,并进一步设计了该课程的教学模式.