梅兰芳入党

1959年初春，梅宅书房里很暗，只有窗前一点光亮。梅兰芳披着一件深灰色的上衣，背门朝窗伏案认真地书写着，一连十多天都是这样。他那凝重的神态，融合着书房里的色调，似是一幅庄严的油画。     

人人都爱梅兰芳

在张艺谋穷奢极侈地在奥运会上展现中华民族五千年文明的神话，力求完美到连牙齿长得不好看的独唱小女孩都要换掉的2008年，陈凯歌也在一笔一画、工工整整地为中国的文化工程增光添彩。梅兰芳，这个中国表演艺术的象征，中国人民的骄傲，同样容不得半点瑕疵。他被塑造成了“高大全”，私生活冰清玉洁，民族气节威武不屈，世界都为之震惊。中国两个最著名的导演，依旧步调一致、你追我赶地干着帮中国长脸的事。     

鲜为人知的梅兰芳争夺战

梅兰芳是著名的京剧艺术大师,他虽然已去世多年,但在京剧艺术上的成就,至今仍是空前的。梅兰芳出道于清末民初,开始起红于京、沪时,各大戏班都把他视为一棵摇钱树而争相邀请,甚至为此打得头破血流。     

京剧艺术大师——梅兰芳

梅兰芳（1894-1961），原籍江苏泰州，，长期寓居北京，工旦。1927年，北京《顺天时报》发起群众投票选举名旦角，前六名领奖为梅兰芳、尚小云、程砚秋、葛慧生、徐碧云、朱琴心，后因朱、徐辍演，遂成“四大名旦”。     

梅兰芳的养生误区

梅兰芳生前很注意保养，常服用各种保健中药，并以养鸽、绘画自娱，但梅先生却未能高寿，因急性心肌梗塞突发，仅活了66岁。相比而言，“爱吃肉”的昆曲大师俞振飞却活到了92岁。按理说，梅先生的养生之道有利于延年益寿，为何早逝呢？     

梅兰芳为齐白石暖脚

梅兰芳自幼年就边学艺边学画，成名之后，不但没有将绘画放弃，反而拜多位绘画大家为师，齐白石就是他拜的绘画老师之一。     

唐韵笙婉拒梅兰芳 尽显仁义心

上个世纪三四十年代前后是中国京剧的鼎盛时期，全国涌现出了一批大师级的名家，唐韵笙就是其中的一位，人称“东北伶王”。在京剧老生行当中，唐韵笙的艺术成就可与马连良、周信芳（艺名麒麟童）媲美，因此根据他们经常演出的地域不同，梨园中有“南麒北马关外唐”之誉。唐韵笙不仅艺术精湛，做人也非常讲究品德，梅兰芳大师曾称赞他：“不仅艺高，德更高。”     

梅兰芳：意态由来画不成

1961年夏天。梅兰芳陪别人去北京阜外医院看病,没曾想,把他自己留在了阜外。他从没想过自己会病重。断断续续口述的《舞台生活四十年》还在报上连载着,前往新疆参加铁路通车典礼的机票已经买好。梅兰芳的儿媳屠珍回忆说,8月4日,从北戴河会议赶回来的周恩来到医院看望梅兰芳,临走时还说：“我明天回北戴河,下次回来再来看你。”     

梅兰芳先生蒙“难”记

1949年夏，我在天津《进步日报》（原天津《大公报》）任文教记者。同年10月底，梅兰芳先生应邀由上海北上北京参加全国政治协商会议。会后，他应邀到天津市作短暂演出。《进步日报》采通部主任李光诒同志（后任北京《大公报》副总编辑、《财贸战线报》总编辑）派我去访问梅兰芳先生。     

梅兰芳背后的国剧大师齐如山

一、青年时期游历欧洲在齐如山著作的《齐如山随笔》中有自传一篇。他把自己的生平分成四个阶段：一是读经书作八股时代，二是学洋文科学时代，三是经商做买卖时代，最后是研究戏剧时代。齐如山于1877年生于书香世代的家庭，原籍河北省高阳县，祖父及父亲均是进士。齐如山兄弟三人，大哥齐竺山曾与蔡元培等留学法国，在法国开过中国豆腐公司，专管家中的实业。     

从梅兰芳的一件憾事谈起

1913年,梅先生在北京吉祥戏院演出新编京剧《孽海波澜》,外加一出老戏;而不远处的丹桂戏院,正由著名老生谭鑫培演出。两家对台,结果是吉祥的观众挤不动、丹桂的座儿掉下去几成,最后两天更冷清了。事情过后,梅兰芳有一天去逛西山戒壇寺,忽然碰上一位举步轻健、风度飘逸的瘦     

巧用白糖

做鱼加白糖在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂。消除酸味用酱油烧菜时,酱油中的糖分有些被分解,莱往往带有酸味。如在炒菜时加点糖,莱就没有酸味了。     

巧用微波炉

烤红薯:洗净红薯,选拳头大小的２至３个,大的切成块或削成片,放入微波炉内,选用最高档的温度加热,４分钟后将红薯逐个翻身,再热４分钟,取出即可食用。此法加工的红薯,不含任何硫化致癌物,风味天然。若想口感松软些,可将红薯放入微波炉专用器皿内,盖上盖,让其保持一定水分,加工方法不变。板栗剥壳去皮:将板栗逐个切开或切成两半,然后放入微波炉专用器皿,容量以不超过盛具的一半为宜。选用高温档,加热１～２分钟取出,栗肉与壳体即自行分离。加热水果:天冷吃水果有凉意,可将削皮（或剥皮）的水果放入器皿或碗内,在微波炉里选用中高档温度加热２…     

巧用方巾

薄丝巾有对角型和四方型之分，它们是不是都能够装饰出优雅的气质?回答是肯定的。薄纱透明柔软，富有轻松感，它本身就很优雅，加上色彩、花纹缤纷多彩，当然变化多多了，下面介绍根据不同花纹的特点，使用不同的打结方法的技巧。     

巧用沙锅

①新买来的沙锅，第一次最好用来熬粥，或者煮一煮浓淘米水。这可利用米汤堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。②用沙锅熬汤、炖肉，要先往锅里放水，再置于火上；先用文火，再用旺火。③从火上端下沙锅，要放在干燥草垫上，切不要放在瓷砖面上。④不要用沙锅熬制的木板或草垫上或水泥地面上。黏稠的膏滋食品。巧用沙锅@陈修生     

巧用调味料

一、味精和鸡精目前市场上出现了各种品牌的鸡精,大有代替味精的趋势。实际上,这两种调味品并不完全一样。味精的学名叫谷氨酸钠,是有鲜味的物质,也叫味素;鸡精是从新鲜鸡肉、鸡骨中提取的复合增鲜、增香的调味料,它除了含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。     

巧用竹炭

1、用竹炭作燃料，它散发的清香可使满室芬芳，闻之令人神清气爽。竹炭不仅易于燃烧，而且用量节省。 2、烹制米饭时置入一块竹香炭，可保护其营养成分不易损失，米饭更是香软町口。竹炭用于煮饭的方法：首先，将竹炭用清水或温水洗净，请勿使用洗洁剂清洗，清洗后晾干备用；然后，将白米与清洗好的竹炭放入电饭锅中一起烹煮；     

巧用止痛膏

伤湿止痛膏除了治风湿关节痛,尚有许多其它用途。　　●治头痛：将伤湿止痛膏剪成2厘米大小的正方形,贴在两边太阳穴上,可缓解头痛。　　●治牙痛：将伤湿止痛膏贴在与齿龈肿胀处相近的脸颊部,大约15至20分钟后,局部痛胀感明显减轻。　　●治气喘：将伤湿止痛膏贴于颈背脊椎两侧的"肺俞"穴上,能缓解气喘。　　●治早期冻疮：早期,冻疮局部出现红肿、硬块,奇痒难忍,此时将局部洗净擦干,贴上伤湿止痛膏(消炎止痛膏、关节膏、追风膏等均可),一天换一次,连贴3天,痒痛、红肿即可消失。　　●治蛲虫病：夜间蛲虫爬出肛门产卵,致肛周…