土豆的药用价值

我知道土豆含有人体所需的植物蛋白，还有许多微量元素及矿物质，并且比一般食物的营养成分丰富得多。可我却不知道它还有保健功能和药用价值。     

萝卜土豆：早春减肥的理想食品

春天怎样减肥?保健专家给我们出了个好主意：多吃萝卜土豆,就可以轻松减肥。     

土豆不再长芽的小窍门

经常做饭煮菜的网友或许有同感,每次买土豆,有时候还没来得及吃就长芽了。将苹果和土豆放在一起,土豆就不会长芽了。     

水果熟食的药用价值

炖苹果泥：苹果切片炖熟捣成泥状食，能增进儿童食欲，且有和脾生津、涩肠止泻的功效。 冰糖炖香蕉：有清肺润肠的功效，民间用以治疗爆热咳嗽、便秘等疾病。 柚子炖鸡：把柚子肉放在公鸡肚内清炖，有健脾、下气、化痰、止咳的作用．对支气管哮喘、老人慢性咳嗽、痰多气喘等有一定疗效。     

部分食品的药用价值

疲劳和香蕉热爱运动是件好事,但也要注意“度”的把握,因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液,水分流失的同时,身体中很多矿物质也随着汗水排出体外,主要是钾和钠两种元素。身体中钠的“库存”量相对较大,而且钠也比较容易从食物中得到补充,但钾元素在体内的含量则比较少,因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉,因为香蕉中含有丰富的钾元素。     

高价土豆的秘密

马铃薯俗称土豆,它产量高、易储运,价格通常比较低廉,是北方地区最大众最便宜的食品之一。所以买土豆时,往往是一买一麻袋,连着泥、带着土,直接一大袋子地上拖着走。可是,如果有人把土豆洗净包好拿来卖,价格比水果还高,你会不会惊讶不已呢?川宝     

第十三讲 蔬菜类饮食宜忌与实用搭配——土豆、黄瓜

土豆 土豆性平味甘,有很好的食疗作用,可以养胃、健脾利湿,还能帮助机体及时排出毒素,防止便秘和肠道疾病的发生。还有美容、抗衰老作用,这主要得益于土豆属于碱性蔬菜,因而可以保持体内酸碱平衡,中和代谢后的酸性物质。     

《吃土豆的人》

世凡高回到父亲供职的教堂所在地纽南。在纽南的两年时间里,凡高苦练素描技巧。在画了大量素描写生和习作后,他完成了第一幅著名作品(所谓的著名都是后人评价的结果,当时的凡高只是个待业青年)-《吃土豆的人》。这幅作品和他这一时期的很多作品都受荷兰现实主义画风的影响,画面深沉,有极强的乡土气息。这也表现出凡高很强的农民情结,他似乎很想成为一位农民画家。一方面,他受到"精神导师"米勒的影响,更重要的可能是内心深处对乡间生活的向往,对淳朴农民的尊敬和对诚实劳动的赞美。     

洋葱的保健养生功效

洋葱,俗称葱头,属百合科葱类草本植物。洋葱不但是人们餐桌上的主要菜肴之一,还是一种不可多得的保健食物。祖国医学认为：洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经,可用于外感风寒、食积胀满等症．有平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用。     

熊兴耀教授的“土豆人生”

世界环境在恶化,耕地面积在减少,水稻种植的环境也越来越差。如何确保食物安全?作为世界五大农作物之一,马铃薯(土豆)因对环境的适应性强、产量高而备受人们的青睐,有些国家的人民还将它作为主食,我国也将其视为重要的经济作物。     

柚子皮的药用与食用

柚子是人们喜爱的一种水果,价廉物美。柚子皮具有很高的药用价值和食用价值。祖国医学对柚皮早有论述,《本草纲目》中记载了柚子具有“消食快膈,散愤懑之气,化痰”等功效。柚皮入药叫作化橘红,性温、味苦、辛。柚皮中含有挥发油。主要为柠檬酸和芳香醇,能散寒理气,燥湿化痰,消食宽中,适用于风寒感冒咳嗽、喉瘁痰多等。     

他是一只偷妈妈萝卜的“小黑兔”

正7岁男孩偷了妈妈的钱后死不承认。咨询师发现,孩子不是偷窃成性,偷钱行为背后有一个令人诧异的原因……桑宝是一个可爱的7岁小男孩。几天前,桑宝妈怀疑卧室里的100元钱被儿子偷了,但桑宝死不承认。她担心儿子养成偷窃的习惯,所以带他过来做咨询。为了缓解桑宝的紧张,我提议一起讲故事玩。我问桑宝:在一个大森林里有许多动物,桑宝到这个森林里来玩,会看到什么动物呢?桑宝歪着头想了片刻回答:小黑     

银杏、大蒜、雌激素等的治疗作用

银杏 银杏是一种植物型营养品，是当今市场上可能最广泛供应的补品。银杏叶子和果实的提取液（Egb），经研究发现对身体的一些重要器官有助益，例如心脏、肺和大脑。当银杏叶在秋天开始变颜色时，Egb的含量最高。请记住银杏产品只含有2％的Egb。     

食盐的保健功能

食盐是最常用的调味品,而其所具有的许多医用功能却鲜为人知。清理胃火早晨空腹时,饮淡盐水一杯,不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能,增进食欲,清理肠部内热。     

决明子的养生保健功效

决明子又称“还瞳子”,含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,具有防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇、防止冠心病等功效。决明子富含维生素A及锌,可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。此外,决明子茶还能有效地治疗大便燥结,帮助便秘患者顺利排便。近年来,其养生保健功能越来越受到中老年朋友的关注。     

菊花的化学成分及药理功能研究进展

菊花（Chrysanthemum）是我国传统常用中药材,为菊科植物菊的干燥头状花序。菊花为常用中药,自古以来,就受到人们的喜爱。经过长期的栽培选育,至清朝《广群芳谱》已记载300～400个品种。1983年出版的《中国植物志》76卷1分册,称菊花品种己逾千。谈及它的药用价值,早在春秋战国,屈原的离骚就有“夕餐秋菊之落英”之句。     

重现活泼、自信的我

马上就要踏入30岁的门槛，怎样才能让自己的30岁更加妩媚动人呢，我相信“宝健姣媛”，因为她是美丽的使者，是自信的符号。     

给孩子一杯纯净、无毒、安全的奶!

许多参与此次调查的婴幼儿父母都写下了留言。简单、朴素的话语,透露出他们的伤心、焦灼、无奈,甚至愤怒!孩子是父母的希望,是国家的未来,面对问题频发、真假难辨的婴幼儿食品用品市场,他们发出急迫的呼喊——     

戒烟的8个小窍门

高科技概念误导型 经营者以“高科技”、“绿色”、“进口产品”等概念误导消费者。宣传产品采用超声波、微循环等专利技术，片面夸大保健功能。     

玉米的防癌及养生功能

玉米,是一年生禾本科草本植物,种类有黄玉米、白玉米、紫玉米、甜玉米和糯玉米等。据考证,玉米原产于南美洲,约在16世纪中期传人中国,目前是我国北方和西南山区等地人民的主要粮食之一,也是全世界总产量最高的粮食作物。玉米以其成分多样而著称,它不仅清香甘甜,而且还含有多种特殊的营养素。德国营养保健协会的一项研究报告指出：在所有主食中,玉米的营养价值最高,食疗作用最好。