顺气食物

来自工作、学习、生活、人际交往等各方面的压力,常使人们感到身心疲惫,忧愁烦闷,吃不下睡不好。这个时候,除放松、舒展,做好精神、心理调节之外,选食一些顺气可口的食物尤为重要。 1.萝卜:又名莱菔,长于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用。青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之。生吃效果最佳,不宜生吃者可做萝卜汤。     

食疗进补需防误区

正适当进补能够及时补充身体所需的营养。不过进补有讲究,如果进补不当,会影响进补效果,有时不仅起不到滋补作用,反而会适得其反,损害身体健康。以药代食不可取药补不如食补,其实,许多食物是很好的滋补品,有些食物的滋补效用比药物更加好。例如,萝卜具有健胃消食、顺气宽胸的功效;山药有补脾胃的功效。在日常生活中,也可以适当吃胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等。而且"是药三分毒",以药补代替食补是不可取的。     

萝卜好拔坑难填

俗语说:"一个萝卜一个坑".其实是拔出一个萝卜才会带出一个坑,如果萝卜是埋在地里的,应该是一个萝卜一个小"土包".当然人们说这句话的用意倒不是意在萝卜.是说一个人顶一个岗位,没有闲地方再放那个多出的萝卜. 可是人们有时脑袋不热,也照样犯昏,知道"一个萝卜占了一个坑",可却不知道拔出一个萝卜就多出一个坑.     

萝卜的美妙滋味

萝卜在民间享有“小人参”的美誉。它水分充足，含有丰富的维生素C和多种微量元素，能增强机体免疫力。萝卜中的芥子油和膳食纤维能促进胃肠道蠕动，帮助排除体内代谢废物。在中医看来，萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效。所以，受到李时珍的极力推崇，主张每餐必食。     

揭秘七大不能吃的隔夜饮食

现在提倡健康饮食,晚餐不主张吃得太饱.这对做饭的人来说是个"难题",少了好像不值得做,做多了,难免会剩下.如此这般,一个新的问题又出现了隔夜的剩菜,第二天到底能不能吃?隔夜茶能不能喝隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶水中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以隔夜茶最好不要喝.     

冬季美食

萝卜排骨 原料:萝卜500克,排骨750克,八角一个,花椒10粒,料酒、盐、葱、姜适量.     

冬天的萝卜赛人参

萝卜为十字花科植物莱菔的新鲜根.萝卜分红萝卜、白萝卜、青萝卜等.肉质脆嫩多汁,形美色艳,既可作水果生食,又可凉拌或熟食,是物美价廉,食药兼用的大众蔬菜.     

冬吃萝卜宜煲汤

正"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"是民间俗语,它蕴含了养生智慧,也广受大众认可和推崇。萝卜是冬令应季蔬菜,素有"小人参"之美誉。中医认为,萝卜生者性偏凉,能清热生津、凉血止血、化痰止咳、利尿解毒;熟者性甘平,更擅长健脾和胃、消食下气。它的吃法有很多,生、炒、煎、蒸、煮均可,冬天吃萝卜煲汤最宜。以下推荐几则萝卜汤。萝卜排骨汤白萝卜800克,猪排骨750克,枸杞子10克,红枣5枚,生姜10克,香葱、精盐适量。先将排骨洗净,剁成小块,入沸水中煮3~5分钟,倒少许陈醋或加生姜片,煮至无血水,捞出洗     

现代家庭饮食误区种种

一、喝咖啡能使人兴奋。喝咖啡可提神醒脑,使人兴奋,但并不是每个人喝了咖啡后都会出现上面的效果。对于应付复杂工作而需要暂短记忆力的人而言,喝咖啡却会使人感到过度兴奋,随后疲惫不堪,昏昏欲睡。     

奇妙的香油疗法

患有气管炎、肺气肿的人,如果在临睡前喝一口香油,次日晨起再喝一口,当天咳嗽就能明显减少。 香油是不饱和脂肪酸,在体内极易分解、利用和排出,能促进胆固醇代谢,能清除动脉血管壁上的沉积物。     

樱桃萝卜在三亚市试种试验

在大田条件下,引种十个樱桃萝卜品种,结合其生长情况,对樱桃萝卜在三亚种植的栽培技术及病虫害的管理进行了研究.结果表明:萨丁和笑脸两个樱桃萝卜品种在三亚种植时,生长情况、单株根重、群体产量都表现较好,可以在三亚进行大面积推广种植.这两个品种的单株根重还不到7g,栽培管理技术需进一步完善.     

强身方:上床萝卜下床姜

正民间有句谚语:"上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。"意思是清早下床时吃点生姜,晚上睡前吃点萝卜,可强身健体,不易生病。可见,萝卜和姜的保健功效不容忽视。为什么萝卜和姜要在一天之内不同的时间进食呢?这是由它们的性质决定的。上床萝卜萝卜是常见蔬菜,无论生吃还是熟吃,都非常可口。李时珍高度赞赏萝卜:"根、叶皆可生可熟,可菹     

御寒暖身好粥到

萝卜排骨原料:萝卜500克,排骨750克,八角一个,花椒10 粒．料酒、盐、葱、姜适景。制作: 1．萝卜洗净去皮切手指般长条。 2．排骨斩块,放沸水中去血污。 3．锅中放清水,下萝卜、排骨、八角、花椒、葱姜、料     

微波食谱

萝卜丝鲫鱼汤 原料 鲫鱼1条,萝卜1个,酒、盐、高汤、姜丝、葱花各适量。 做法 1.鲫鱼加葱、姜、酒腌约20分钟。 2.萝卜切丝,加高汤2杯及热水3杯,加盖用强火煮6分钟,放鲫鱼,加姜、酒、盐调味,加盖再煮5分钟,撒上葱花即成。     

教您健康喝酸奶

正很多人不仅在吃早餐时喝酸奶,平时也喜欢喝酸奶,那怎样喝酸奶才能将酸奶的价值体现出来呢?适量饮用酸奶酸奶的营养价值高,但不能多喝。饮用酸奶过量,容易导致胃中酸度升高,pH更低,易造成反胃。平时胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。此外,有些人甚至将酸奶代替饮水,这万万不可取。研究发现,长期过量摄入乳制品,会增加IGF-1(疑为前列腺癌促进因子)的摄入量,而且影响身体的新陈代谢。对于健康的人来说,每天喝酸奶250毫升左右比较合适。此外,喝酸奶能减肥,但是     

谨防鱼胆中毒

听说喝鲜鱼胆汁既能治病又能保健,我就喝了一条3斤重鲤鱼的胆汁,结果不到半天,又拉又吐,且肚子痛得难受,不知是怎么回事。     

三亚引种樱桃萝卜产量和营养成分变化

为了丰富海南反季节蔬菜种类,在三亚引种成功6个品种的樱桃萝卜,采用的无公害栽培管理,对其肉质根的产量和部分营养成分进行分析.结果表明:萨丁和笑脸两个品种的樱桃萝卜的产量较高,分别为3.83 kg/m2,3.64 kg/m2;肉质根中可溶性糖含量在5.5%以上,Vc含量接近290 mg/Kg,粗蛋白含量在9 mg/g左右,营养丰富;这两个樱桃萝卜品种的粗纤维含量相对较低,仅有4.5 mg/g.萨丁和笑脸两个品种的综合性状表现良好,比较适合在三亚大面积种植;其他品种的樱桃萝卜在三亚种植,栽培技术还需要进一步提高和完善.     

世界各地的感冒饮食疗法

正入秋之后,感冒开始高发,各国都有一些减轻感冒症状的传统饮食方法,大家不妨借鉴一下。在美国,热鸡汤被称为"液体青霉素",感冒时经常喝,能减轻咳嗽、喉痛、流涕、寒战和疲劳等症状。在芬兰,老祖母会热一杯红醋栗汁给感冒的孙儿喝。芬兰人把红醋栗称作"扁桃体",认为这种小浆果不仅能治疗感冒、减轻咽喉疼痛,还能治疗扁桃体周     

湘中地区曲艺的发展历史及其艺术风格初探

以娄底为腹地的湘中地区曲艺有30多个主要曲种,大体上可分为杂曲走唱、丝弦小调、渔鼓弹喝三大类.由艺表演形式有喝、舞、说等,各有千秋,极富艺术特色.     

喝柠檬水宜用玻璃杯

最近,一种叫柠檬杯的“喝水神器”热销,公园里、大街上经常能看到手拿柠檬杯的人.所谓柠檬杯,就是将榨汁、盛水功能合二为一.杯子底部有个简易的手动榨汁装置,将杯底的盖子打开,把切开一半的柠檬放入底部的榨汁装置,轻轻旋转,就可以自制柠檬水了.因为使用简单便于携带,柠檬杯深受年轻人喜爱.然而,很多人用的都是塑料杯子,而且不少婴儿和某些疾病患者也在用柠檬杯喝柠檬水.柠檬水虽然有一定的营养保健功效,但并不是所有人都适宜喝,而且塑料杯也不适合用来装柠檬水.