略谈酒店管理专业形体礼仪课程教学

本文指出在酒店管理专业形体礼仪教学中存在着重礼仪轻形体、对形体的重要性认识不足,应深化教学改革。     

浅谈形体美与形体教学和训练

阐述了形体教学与训练对发展学生的体质、气质、形体美等素质教育具有独特的作用 .     

试论旅游专业形体教学中形体素质的培养

形体素质教育应成为旅游专业形体训练教育中的重要一环,应从提高对形体素质的认识,加大宣传力度;重视学生兴趣和爱好的培养;利用主题教学模式开展教学活动;改善学校形体运动条件和设施等四个方面来进行学生自我形体素质的培养。     

浅谈瑜伽与形体训练的完美结合

来自印度的古老健身法"瑜伽"能够有效的控制脂肪的堆积,通过正确练习可以增强肌肉的张力度,调节身体机能,保持充沛精力,这些效果对于形体的训练都会起到相当大的作用.本文从形体及瑜伽的起源、瑜伽对于形体训练的重要性及运用等几个方面,讨论如何让瑜伽和形体完美的结合.     

高职酒店管理专业人才培养模式研究

随着社会的快速发展,酒店这一行业蒸蒸日上,因此,如何培养高质量的酒店管理人才一直倍受关注,作为高等职业院校,能否从酒店这一行业的特点及酒店管理人才的发展需求出发,即建立一种什么样的人才培养模式成为成功的关键。本文结合高职酒店管理专业人才培养模式的具体情况,分析目前高职酒店管理专业人才在培养模式上的不足和缺点,提出切实可行的的酒店管理专业人才培养模式,试图为高职酒店管理人才的培养模式找到一条可行的道路。     

高校旅游管理专业应用型创新人才培养模式

旅游业快速发展的态势下,对旅游人才需求的标准也在不断提高,"综合素质、应用能力、创新能力"是社会对旅游专业人才提出的要求,也是高校旅游管理专业人才培养的核心。顺应时代发展,改变传统的教育模式,培养应用型创新旅游人才已成为当务之急。研究我国现行的旅游人才培养模式,反思人才培养模式中存在的问题,探索解决问题的对策,构建旅游管理专业应用型创新人才培养的模式将具有深远而重大的意义。     

海南省旅游与酒店专业“3+4”分段培养的方案设计、培养模式与保障体系

国际旅游岛建设背景下的海南省旅游产业对旅游高层次人才的数量和质量都提出了较高要求。仅靠岛内少数本科院校无法完成大批量旅游管理和服务人才的需求,在这样的情况下旅游与酒店专业中职与普通本科"3+4"分段培养项目横空出世。立足于海南师范大学旅游学院的实践经验,对海南省旅游与酒店专业"3+4"分段培养的方案、模式、保障体系等进行设计,既为人才培养教育提供了理论支持,也对海南旅游教育理论丰富发展做出贡献。     

海南省旅游管理硕士专业学位人才培养模式探讨

旅游业对应用型高层次的巨大需求和建设海南国际旅游岛对高端人才的迫切需要,使旅游管理硕士专业学位(Master of Tourism Administration,简称MTA)应运而生,但现有的MTA培养模式已难以适应我国由旅游大国向旅游强国转变的新形势.从培养目标定位、招生入学条件、培养过程监控和规范学位授予诸方面,全面构建崭新的旅游管理硕士专业学位人才培养模式,将是我国高层次旅游教育发展的新趋势和新任务.     

高职高专酒店管理专业人才培养模式探析——基于易三仓大学人才培养模式的思考

在国家倡导＂大力发展职业教育,提高高等教育质量＂以及要求鼓励引进国外优质教育资源举办中外合作办学项目的大背景下,学习泰国易三仓大学酒店管理专业的人才培养模式,从教学理念、课程设置、教学模式、教学方法、专业文化等方面分析国内与国外的酒店管理专业人才培养存在的差异,提出以优化课程设置、提升观念,实施教学改革、提高学生社会服务意识、塑造学生职业灵魂的深刻启示思考国内酒店管理专业人才培养模式,改变人才培养供需脱节、创新不足的局面。     

独立学院旅游管理专业人才培养模式研究

本文在对国内外旅游高等教育基本情况进行分析的基础上,结合独立学院的自身办学目标和特点,分析了目前独立学院在旅游饭店管理人才培养中出现的问题,提出了从课程设置、教学手段、培养途径、检验标准以及师资建设五方面构建独立学院旅游人才培养的模式。     

关于旅游管理专业双语教学的思考

双语教学是高校旅游管理专业发展的需要,其教学模式应该因校而异,因课而异。在推进双语教学时,要加强教师队伍建设,合理安排双语教学的节奏,科学选编教材,创新考核方式。     

“校企对接、工学结合”零距离培养旅游酒店管理人才

＂校企对接、工学结合＂作为培养旅游酒店管理人才的新型模式,近年来逐步为高等职业院校旅游管理专业所认可。本文作者通过几年来从事教学以及该专业学生顶岗实习的实际,总结出只有持之以恒地坚持和完善＂校企对接、工学结合＂这种模式才能不断实现学生、学校、企业三赢。     

浅议旅游管理专业实习基地建设

旅游管理是随着我国旅游业蓬勃发展而迅速兴起的一门新学科,与改革开放相伴得到迅速发展。旅游管理专业的人才培养尤为重要,如何培养协调型、复合型、实用型的高素质人才就成为关键所在。本文以鞍山师范学院财经系旅游管理专业为例,就高校旅游管理专业实习基地建设提出一些成功经验。     

旅游管理专业实训室信息化管理研究

针对旅游管理专业实训室管理人员不足、耗材管理难度大、纸质材料流转烦琐、实训室仪器设备运行状态无法实时监控等问题,提出构建实训室信息化管理平台,包括实训管理系统、门禁管理系统、资产管理系统、耗材管理系统、设备监测系统、数据分析系统等6个基础模块,达到让实训室管理更加合理化、高效化、人性化、可追溯化等目标,切实提高实训室管...     

乡村旅游循环经济运行模式探讨

乡村旅游循环经济是一个巨大的系统工程,需要政府、农户一企业及游客三方主体的共同参与.因此,推进乡村旅游循环经济运行,应充分发挥政府的主导作用,从宏观规划、行政立法、政策引导、监督实施等方面全方位地推进乡村旅游地循环经济模式的运行;发挥科学技术的核心作用,在农户一企业层面大力推行清洁生产,积极开展生态旅游;在旅游者层面,积极推行绿色消费和理性消费,等等.     

合资酒店员工管理刍议

合资酒店是中国合营者与外国合营者共同出资兴办的具有国家资本主义性质的酒店,与国营的饭店相比,合资酒店具有更充分的自主权,其员工的心态也具有特色。针对员工的心态制定相应的管理措施,对提高酒店服务质量,增强饭店竞争能力是大有裨益的。     

旅游管理专业教学模式创新初探

随着旅游业的蓬勃发展,培养出符合社会需求的旅游管理人才成为旅游管理专业的首要任务。本文分析了传统旅游管理专业培养模式存在的问题,提出了旅游管理专业教学模式创新的一些思路。     

经济型酒店经营模式选择探析

文章对比分析了中外经济型酒店的经营模式,探索符合中国国情的经济型酒店经营模式。