这杯咖啡，正处于高摄氏度

<正>尽管经历了几轮市场洗牌，但咖啡赛道仍在加速。星巴克制定2025年开设9000家门店计划；瑞幸咖啡率先实现万店规模并持续扩张；库迪咖啡进入市场不足一年全国门店数已超过4500家；多家茶饮品牌跨界入局咖啡赛道……从价格、口味再到门店扩张。2023年，中国咖啡赛道的竞争态势全面升级，这也侧面印证了中国咖啡市场的无限潜力。     

瑞幸涅槃

<正>从财务暴雷的生死边缘到出海新加坡、第一万家门店落地，瑞幸用三年的时间打了一场翻身仗。过去三年,瑞幸发生了翻天覆地的变化，经历了企业价值文化、治理体系、公司战略的全面革新。瑞幸咖啡的发展路径其实是被很多人熟知的——2017年10月成立，2019年5月纳斯达克上市，2020年4月公司因部分前员工涉嫌财务造假而暴雷，也是在三年前，我在董事会的任命下接任了代理CEO一职。那么应对暴雷带来的危机，我们都做了些什么？     

打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁品牌——专访“两岸咖啡”总裁金梅央

美国人用20年的时间建立了星巴克咖啡品牌，但是国外的咖啡西餐连锁品牌多数属于荚式快餐文化。浙江著名女企业家“两岸咖啡”总裁金梅央说：“我要打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁品牌，做西餐专家”。     

上市公司财务舞弊分析——以瑞幸咖啡事件为例

本文深入探讨了瑞幸咖啡财务舞弊事件,揭示了其背后的成因、手法、影响以及对未来企业治理、投资决策、审计实践和金融监管的启示。通过细致分析瑞幸咖啡的案例,文章首先概述了事件的背景和具体的舞弊手法。其次,从股权结构与管理缺陷、外部审计的挑战、内部人员素质、经营策略与商业模式的缺陷,以及监管环境与法规空间多个角度,系统分析了财务舞弊的复杂原因。此外,本研究进一步探讨了该事件对瑞幸咖啡本身及中国上市公司形象的广泛影响,最后提出了加强企业内部治理、投资者提高警觉、审计机构积极履职以及金融监管部门加大监督力度等建议。     

茅台奢侈谁来“染指”

近日，胡润研究院发布了《2012中国千万富豪品牌倾向报告》，茅台跻身“2012胡润全球十大最值钱的奢侈品牌”行列，以品牌价值120亿美元位居第四，超过奔驰和香奈儿。     

联名营销：一场过于喧嚣的游戏

<正>依托有限成本打破品牌/IP的圈层边界,产生倍数营销效果,在当下,跨界联名营销依旧是一门“好生意”。但即使是在最为热衷联名营销的咖啡茶饮行业,“爆火出圈”与“尴尬翻车”也两者皆有。联名经济的不确定性,品牌营销从单纯追求“高声量”转向“高质量”,而唯有展现品牌的诚意与创意,才能持续为品牌创造新的增长机遇。     

一杯咖啡的价值--谈体验式营销策略

一杯咖啡被当做“纯粹的商品”销售时，可卖多少钱呢？至多是十几元。但其中加入了“服务”在咖啡店中出售，一杯最少要几十元至一百元；如能让咖啡成为一种香醇与美好的“体验”，一杯就可以卖到好几百元。增加产品的“体验”含量能为企业带来相当可观的经济效益。如今已经进入了体验经济时代，消费者视产品的特点、功效、品牌形象为必需，他们渴望得到能激励感受、心灵、思维的产品和消费过程及能参与其中并能融入自己的生活方式。体验式营销通过一种特定的经历而使消费者产生内心触动，它把品牌与消费者的生活方式联系起来，赋予了消费者…     

定位乖张 茅台遭炮轰

茅台申请国酒商标招致行业炮轰和国人质疑，在情理之中，直接原因在于茅台缺乏社会责任，根源在于其对自身的定位都“拎不清”     

国酒茅台的战略误区

<正>茅台自身战略的失误并非是市场竞争中的一招一式之差,而是是否进行一场战争抉择的战略性失误。国酒茅台,始终让国人引以为荣,但它的光环随着区域名酒的崛起,正在逐渐削弱。这种光环的削弱不仅表现在越来越多的酒界新生力量的快速成长对市场份额的侵占,还表现在茅台自身战略的失误上,这种失误并非是市场竞争中的一招一式之差,而是是否进行一场战争抉择的战略性失误,这种失误对茅台品牌的影响是长远的。     

贴在墙上的“咖啡”

在A镇，最让人温暖的不是流动的免费茶摊，也不是带着小红帽的义工，而是摩尔街马德先生西餐厅里的一面咖啡墙。
　　咖啡墙不知是哪年哪月出现的，不过在A镇早已家喻户晓。人们在奔波的间隙，喜欢走进马德先生的西餐厅，挨着咖啡墙坐下来，喝一杯咖啡。
　　一位衣着讲究的绅士推开旋转的玻璃门，径直在紧挨着咖啡墙的一个空位上坐下来，冲着随即走来的服务生微微一笑：“老样子，两杯咖啡。”之后，付了两杯咖啡的钱，从公文包中取出手机，在舒缓的萨克斯曲调中打开，看网络空间里朋友们分享的美文故事。很快，服务生来了，将一杯咖啡放到绅士面前，绅士笑笑，道声：“谢谢。”喝完咖啡，他从托盘上拿下便笺和笔，写上“一杯咖啡”，然后，将这张纸贴到了已布满便笺的咖啡墙上，之后推开玻璃门，走出马德先生的西餐厅，走过摩尔街，混入川流不息的人群。     

圈点舍得酒

或许现在就给舍得酒定义为成功还为时尚早,毕竟其离他们既定目标“把舍得全力打造成像茅台、五粮液这样的高端品牌”还有一段距离,但沱牌集团剑走偏锋,运作舍得品牌的独特之处却已经可囤可点。归纳总结起来,主要体现在以下三个方面：     

茅台王子酒为什么深受成功人士喜爱

茅台酒作为中华民族优秀品牌的代表，其酱香型白酒正在改变着国人饮酒习惯，成为中国白酒的引领者。贵州茅台酒股份有限公司除茅台酒主导产品外，其次就是茅台王子酒。茅台王子酒出身名门，生成基因自然而然决定了它具有一脉相承的茅台酒的品质与晶位。     

反腐中的名酒名表

胡润百富发布的年度报告显示．中国政府打击官员铺张浪费的行动．已导致昂贵酒品和高档名表在奢侈品送礼市场中失宠。报告称，在“男性富豪最青睐的送礼品牌”榜单中，被广泛当成官方筵席用酒和昂贵礼品的贵州茅台．已从去年的第5名跌落至第13名。瑞士浪琴表取代去年名列第9的劳力士。     

五粮液力推中端产品白酒业寒冬回暖

春节开年一战，茅台、五粮液“以价放量”的策略奏效了，据五粮液透露，春节期间公司产品销售情况不错。此前有媒体报道称，今年春节期间上海部分商超五粮液处于断货状态。而有茅台经销商也透露，目前已经在卖四五月的货了。看来，经历过2013年的寒冬，白酒行业在春节这个销售旺季还是有些“回暖”迹象。     

与共和国60年共成长·中华儿女商界群英会活动中——古井贡被推选为“影响世界的民族品牌”

2009年10月28日,“与共和国60年共成长·中华儿女商界群英会”颁奖盛典在北京市全国政协礼堂如期举行。“影响世界的民族品牌”推选结果当众揭晓,古井贡与茅台、五粮液、海尔、联想等60个著名品牌携手荣登金榜。全国政协副主席阿不来提·阿不都热西提、有关部委领导以及中华儿女商界群英300余人出席此次盛会。     

后谷咖啡的资本谜团

后谷咖啡，是中国本土最大的咖啡企业，曾率领众多供应商为“咖啡伴侣”商标向雀巢宣战。近日，这家企业再度置于公众的视野之中，而这一次不再光彩——后谷被爆出与PE之间的分歧不断扩大，资金链濒临断裂风险。后谷咖啡本来是希望借助PE的力量，将企业推向资本市场的，没想到却因此卷入资本漩涡之中。     

解析耐克，华为的“品牌米姆”

当我们跟生物学家理查德&#183;道金斯一道旅行，发现原来品牌是一种文化基因，“品牌米姆”也就是品牌的精神密码。     

2012关于水井坊的敏感话题

2012,关于酒的话题特别多。5月,中国白酒金三角以集体的名义走向欧洲;7月,茅台申请“国酒”商标注册初审通过,遭遇中国白酒业的集体抵制;9月,中国白酒五粮液宣布进行“大改”……这些话题无一不牵动着业界敏感的神经。     

经理人网·CEO经典语录

“茅台宣传它的酒能保肝、护肝，这是很不道德的。”——面对参加股东大会的股东，五粮液集团董事长王国春如是说     

高端白酒炎夏喊冷

以茅台、五粮液为代表的高端白酒低迷，与政府限制“三公消费”中采购高端白酒、固定资产投资增速放缓的滞后效应有很大关系。