五种健康饮品适当饮用

饮茶 在可可、咖啡与茶三大饮料中，茶是最具健康文明的饮料，这已成为大多数人的共识。茶叶中含有较多的维生素E，是当今世界公认的抗衰延寿的佳品。据科学研究证实，茶内的茶多酚对抗衰老作用大于维生素E18倍。同时，茶中富含的多种维生素及微量元素，有防治心血管病及癌症的双重功效，善饮茶对养生保健大为有益。     

益寿新知

吃一粒开心果得到8种营养如果说哪种植物是个营养宝库,那一定非坚果莫属,而开心果就是坚果中的佼佼者。一粒小小的开心果,至少包含以下8种有益物质。油酸油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上,它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。维生素E在开心果中,具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸,使其免于被氧化,在人体内,维生素E有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。     

国外建议的预防“非典”的方法

一些在短时期内能够增强你的免疫功能的方法:1)抗氧化剂:抗氧化剂是一种存在于食品中的能够很好增强我们免疫系统的化学物质。你可以靠服用一些抗氧化剂保健品来增强你的免疫功能:每天服用维他命E,1000IU(医学国际单位,internatoinalunits)Alph-维生素E是一种生物活性维他命E。它有两种形式:d-维生素E和dl-维生素E。d-维生素E是自然形式,dl-维生素E是合成形式。最好服用d-维他命E,因为它可以更快的被我们的身体所吸收;每天1000毫克维他命C(抗坏血酸维生素C)。你也可以靠每天食用两个柑桔类水果(例如桔子)来获取维他命C;Beta胡罗卜素,…     

印度推出维生素啤酒

据印度通讯社报道,一家印度公司近日推出了一种富含维生素的啤酒,并指出,这种啤酒能够帮助身体抵御酒精的不良影响。维生素啤酒的发明者斯里尼瓦桑·阿马尔纳特说,这种啤酒除了含有大麦芽和啤酒花等成分外,还含有芦荟精华。芦荟精华可以提高各种维生素,如维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素C和维生素E的生物可利用率。经研究证实,维生素啤酒既不会损害肝,也不会引起胃溃疡,因此, 对健康更为有利。     

老年人多吃点鲜玉米好

老年人常吃些新鲜玉米对健康有益。鲜玉米中大量的天然维生素E,有利于促进细胞分裂,延缓细胞老化,降低血清胆固醇,防止皮肤病变,还能推迟人     

维生素E软胶囊含量测定的新方法

建立毛细管气相色谱法测定维生素E软胶囊中维生素E含量的新方法。采用DB-1大口径毛细管柱,以十六酸十六醇酯为内标进行定量和以醋酸乙酯为溶剂。维生素E的线性范围为0.5￣2.5mg·mL-1(r=0.9995),精密度为0.82%(n=6),回收率为99.6%。本法简单,准确,重现性好。     

几种对仔猪有益的添加剂

一、维生素E和生物素仔猪饲料中使用高剂量的维生素E,可增强锗的免疫力,降低断奶仔猪死亡率,并可预防仔猪水肿病,减少仔猪断奶应激。实际应用时,维生素E的添加量为40～60克/吨。生物素主要作为一种辅酶,参与多种重要的新陈代谢,可促进仔猪生长,提高饲料转化率。目前市场出售的生物     

老年人怎样补充维生素

维生素是维持机体生命活动不可缺少的营养物质。维生素有许多种类,主要有七种,即维生素A、维生素D、维生素E(此3种为脂溶性,主要存在于动、植物脂肪中);维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素     

高效液相色谱法分析盐藻粉中维生素E的研究

本文利用高效液相色谱法对盐藻粉中维生素E含量进行测定,确立了一套完整的测定盐藻粉中维生素E的分析方法.实验采用高效液相色谱C 18柱,以甲醇为流动相,流速1 mL/min,将维生素E分离,经紫外检测器检测.维生素E标准曲线的回归方程R=0.99994,本测定方法的变异系数为1.15%,回收率93.0%~107.0%.通过对皂化时间、KOH用量、焦性没食子酸用量以及蒸发温度等因素的分析,确定了样品制备最佳实验条件.正交实验表明焦性没食子酸用量和KOH用量是影响样品制备的显著性因素.     

维生素作用一览

维生素是个庞大的家族，就目前所知的维生素就有几十种，大致可分为脂溶性和水溶性两大类。前者包括维生素A、D、E、K，后一类包括维生素B族和维生素C，以及许多“类维生素”。     

10道“抗癌家常菜”

为了有效地延缓衰老和抵御癌症,我们必须摄取更多的抗氧化物。那么哪些水果和蔬菜含抗氧化物含量最为丰富呢?现代营养学告诉我们,三大强力抗氧化物是维生素E、维生素C和β-胡萝卜素(维生素A)。维生素E最佳的食物来源是:芝麻、向日葵子、玉米、花生、蚕豆、豌豆、麦胚、鱼类、甘薯等,素食者及妇女要多食用。     

红薯系列食品加工技术

红薯块根营养丰富,味甜可口,具有很高的食用价值和药用价值。据测定,红薯含碳水化合物29％,糖分3％,脂肪0.2％,蛋白质2.3%和丰富的维生素C和胡萝卜素,食之对人体健康大有好处。红薯还含有丰富的维E和钾,其中的维E能促进性欲、减缓衰老,而钾则能有效防止高血压形成。生红薯含有乳白色浆液,可起     

畜禽疾病防治妙方

1、维生素E治疗母猪乏情 用维生素E 拌料喂服,每日2次,每次200-300毫克, 3天为一疗程。一般乏情母猪在1个疗程后 即可发情配种:如果第1个疗程疗效不明 显,可停药2天后,再服一个疗程。用     

10道“抗癌家常菜”

为了有效地延缓衰老和抵御癌症，我们必须摄取更多的抗氧化物。那么哪些水果和蔬菜含抗氧化物含量最为丰富呢？现代营养学告诉我们，三大强力抗氧化物是维生素E、维生素C和β-胡萝卜素（维生素A）。     

咖啡因和维生素E对提高山羊冻精成活率的试验

将不同浓度的咖啡因和维生素E添加于冷冻前的山羊稀释精液中，测定对冷冻后山羊精子成活率的影响。结果表明：5mmol／L的咖啡因和15mg／ml的维生素E同时加入山羊稀释精液中，精子解冻后活率达0．46＋0．037，显著高于对照组0．15。     

南瓜粉有开发前景

南瓜富含淀粉、脂肪、脂肪酸、葡萄糖、氨基酸、胡萝卜素、抗坏血酸、维生素A、维生素B、维生素E、胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、果胶、甘露醇、叶红素、叶黄素、可溶性维生素、磷和钛等。味苦、性寒，可消炎、止痛、强肝、助肾、降低血     

长期服用维生素明显增加死亡率

"天哪,我吃错药了?"服用维生素已有数年的龙女士被一项最新研究结论震惊了。一项发表于国际权威医学杂志的大型研究显示,服用维生素E死亡率增加4%,服用β胡萝卜素死亡率增加7%,服用维生素A死亡率增加16%,同时没有证据表明维生素C能延年益寿……     

巧用压力锅

1．压力锅炼油 传统的炼油方法是用铁锅,在180℃以上的高温中烧炼,时间较长,费火、费力,油脂中的维生素A、胡萝卜素、维生素E等易遭到破坏。     

白内障与饮食的关系

白内障是指晶状体混浊引起的一种眼病,多发生于50岁以上的老年人。研究表明,白内障的发生与日常饮食中缺乏维生素C、维生素E和微量元素锌、硒有关。白内障的形成是眼晶体蛋白氧化成不透明斑膜的过程。而维生素C和E是一种强力的抗氧化剂,能阻止或延缓白内障的进展。维生素C又是眼球晶体成分之一,严重缺乏时,易致晶体混浊,引发白内障。微量元素锌在人体的眼中含量很高,锌是构成多种酶的原料之一,以维持正常视力功能。硒与白内障     

解除对维生素的5个误解

如果我们体内的维生素缺乏,会对健康产生种种不利的影响,所以现在有不少重视健康的人在正常饮食之后还要补充维生素。然而对于维生素,人们存在许多错误认识,有人认为吃维生素根本没有用,也有人过分夸大维生素的疗效。最近,俄罗斯医学科学院饮食学院的专家剖析了人们对维生素最普遍的误解。误解一:所有必需的维生素和微量元素都只能从植物性食物中获得水果和蔬菜里只有足够的维生素C、维生素原A和叶酸。对人体健康有重要意义的维生素B族是存在于肉类和奶类食品中。我们日常的主食中也含有维生素B,但是,不是在精加工的白面和大米里,而是在糙…