芦笋“三降”(降血脂、降血糖及降血压)功能

芦笋是一种具有保健价值的功能蔬菜,富含芦丁、皂甙、植物多糖、有机硒、游离氨基酸和维生素等多种生物活性因子,被誉为"世界十大名菜"之一,具有降血脂、降血糖及降血压等功能。研究发现,芦笋中含有的N-丁醇结构物能够明显降低高脂喂食小鼠的血脂浓度。芦笋中富含的黄酮类化合物、膳食纤维等活性因子能显著降低大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯     

西红柿、土豆是“食肉”植物

不少人喜爱西红柿、土豆等蔬菜的美味。殊不知,这些看似"温柔"的植物其实还是可怕的"杀手"。英国植物学家近期指出,近千种植物具有肉食性。它们     

老年“飞蚊症”患者的日常护理

老年"飞蚊症"就是玻璃体混浊,很多患者平时没有积极做好日常护理,导致病情加重,痛苦不已。那么,老年"飞蚊症"患者平时应注意哪些日常护理呢?1.平时注意休息,不要用眼过度,切忌"目不转睛",经常眨眼可减少眼球暴露于空气中的时间,避免泪液蒸发。2.要摄入足量的维生素。维生素A是眼部必不可少的一种营养素;维生素C、维生素E能破坏自由基,提高眼部免疫机能,防止视力下降;B族维生素可促进     

“芸”考辨

《说文解字》是研究古代农作物词最早的弥足珍贵的资料库,可以结合其他文献古注和考古实物对其所收词语进行考辨。历代古注、字书以及当今学者对"芸"有不同的说解:"芸"被释为"香草"、"芳菜"、"芸蒿"、"芸香"、"芸薹",等等。作者根据《说文》的解释,结合古注、植物命名理据及农学、中药学等的佐证可知,《说文解字》中的"芸"不指芸香、芸薹,而当指伞形科植物"前胡"。     

“色水果”的瘦身物语

水果不仅含有人体所必需的维生素、矿物质等，还能提供丰富的植物营养素，这些颜色各异的化学物质有不同的功能。认识水果的色彩特点，合理选择你需要的食品，对追求减肥瘦身的MM的健康是非常有好处的。     

“真龙”独步，领潮“高香低焦”新世界

[故事]在"真龙"燃烧散发出的缕缕香味中,就包含有广西天然药用植物罗汉果的香素。罗汉果,《中药大辞典》评其为"味甘,性温,可益肝健脾,清热化暑,化痰止咳,活血舒骨,清肺润肠等。"2005年初,一支支由技术中心工作人员组成的野外考察队奔赴广西各大天然林、人工林以及中草药园,开启了众香国度采撷精华之旅。广西是有名的香料植物大省,八角、桉树、罗汉果、特香绿茶、芒果、含香中草药……数十种香料植物遍布区内各地,数十种香料植物样本很快就汇聚于技术中心。技术中心专门成立了一个植物单体香料分析测定攻关组,重点负责对单体香料的分离、提纯、测定、评吸对比等科研工作,最终选定了四种与原料香类似的单体植物香料作为加香的主力品种。     

“百合”植物名称及原植物考证

通过分析中国古今文献记载,对"百合"植物的中文名称及对应的原植物进行了研究考证。结果显示:"百合"作为植物名称,异名颇多,在现存文献中多达三十余个异名。现代使用的百合科的"百合"名称是根据《尔雅翼》记述的百合鳞茎形态得名,及《本草纲目》记述的该植物可治疗一种名为"百合"的疾病而来。在中国古籍文献中,百合所指的原植物也有多种,除对应百合科百合属的卷丹、百合和细叶百合等种类外,还有古籍记载的木兰科或豆科植物。可见,"百合"在中文古籍中的名称和原植物均较多,而且复杂,在现代百合研究中应注意区分。     

秋冬,还肌肤一个“绿色”

近年来护肤品的消费指数一路走高,可看着镜子里的脸,痘痘是小了,皮肤却好像粗糙了。自从开始使用化妆品,皮肤就有了依赖性,便难以舍弃。值得欣慰的是,在这个秋冬季节,来自"绿色"、"有机"等植物成份的护肤品将大量上市。其中,"有机植物精油"以更纯净的质地和香气,成为最耀眼的明星产品,还有以有机精油成分制作的保湿乳霜、洗发精、护发素,将给肌肤一次全新的尝试,不少绿色的植物成分也正不断加入植物护肤的行列。     

坚果的“健康经”

坚果是植物的精华部分,营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果之王——榛子营养全面、丰富,常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。     

“三缺”引起女性疲劳

据医学专家介绍,身体对疲劳的感受因人而异,女性感到疲劳者是男性的三倍。女性疲劳往往与"三缺"有关,即缺铁性疲劳、缺"碱"性疲劳、缺维生素性疲劳。缺铁性疲劳医学研究发现,轻度的缺铁性贫血表现为容易疲乏、注意力集中能力下降、怕冷、抵抗力下降等。许多女性为了保持苗条的身     

芦笋“三降”功能：降血脂、降血糖及降血压

芦笋富含芦丁、皂甙、植物多糖、有机硒、游离氨基酸和维生素等多种生物活性因子,具有降血脂、降血糖及降血压等生理功能。研究发现,芦笋中含有的N-丁醇结构物能够明显降低高脂喂食小鼠的血脂浓度。芦笋中富含的黄酮类化合物、膳食纤维等活性因子能显著降低大鼠血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）以及低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量。     

“水果面膜”补不了维生素

为了给干燥的面部肌肤以滋养,有些爱美女性选择一些富含维生素C的水果制成面膜敷脸。但有专家指出,"水果面膜"补充维生素效果并不好。     

冷天常吃“暖身餐”

进入冬季,很多人身体的某些小部位如手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷,医学上把这种反应称为"寒症"。其主要原因不是摄入热量不够或身体脂肪不够,而是身体血液循环不好或缺乏某种维生素导致。有这方面苦恼的人,不妨试试以下几条具有抗寒作用的暖身攻略。     

厨房里的健康“良药”

葱、姜、蒜和花椒是日常生活必备的调味品,如果在爆炒、清蒸、煲汤时加入它们,一定会提升食物的味道。其实除了提味,只要使用得当,这些很平常的调味品还能变为治病救人的"良药"。保护血管———葱营养学家发现,葱含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素以及钙、铁、镁等营养元素,对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用,可增强人体免疫力,预防呼吸道及肠道传染病流行。     

餐桌上的防病“搭档”

防流感:维生素C 铜服用维生素C能不能预防流感,关键在于人体内是否有足量的铜。因此,在流感盛行时,除了要服用一定量的维生素C,还需多吃些含铜的食物,如动物肝脏、芝麻、豆类等。     

餐桌上的防病“搭档”

防流感：维生素C＋铜服用维生素C能不能预防流感,关键在于人体内是否有足量的铜。因此,在流感盛行时,除了要服用一定量的维生素C,还需多吃些含铜的食物,如动物肝脏、芝麻、豆类等。     

10道“抗癌家常菜”

为了有效地延缓衰老和抵御癌症,我们必须摄取更多的抗氧化物。那么哪些水果和蔬菜含抗氧化物含量最为丰富呢?现代营养学告诉我们,三大强力抗氧化物是维生素E、维生素C和β-胡萝卜素(维生素A)。维生素E最佳的食物来源是:芝麻、向日葵子、玉米、花生、蚕豆、豌豆、麦胚、鱼类、甘薯等,素食者及妇女要多食用。     

动物和植物的“长寿”意象

在中国传统文化和外国文化中,有些动物和植物常常被赋予"长寿"的象征意义,如龟、鹤、凤凰、菊、松、桂、桃等就是常见的例子.这种奇特的文化现象反映了不同民族深刻的文化内涵.但由于在价值观念、审美情趣、思维方式、生活习俗、宗教信仰、意识形态等方面存在差异,动、植物的长寿意象在不同文化中也有不同之处.     

一个橘子五味“药”

橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的"过冬食品"。我想告诉大家的是,别看橘子个头不大,但它浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是"天然药物"。橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。     

摒弃“小农摸式” 构建“联合舰队”

近年来,在集团经济发展中,我们始终把粮办工业作为重中之重,以改革增动力,以投入促调整,靠规模求发展,使粮办工业充分发挥了龙头作用,壮大了集团实力。集团现拥有年产5万吨的等级面粉生产线、年产1250吨的植物油脂生产线、年产3万吨的全价配合饲料微机控制生产线及年产2000吨的肉兔肉鸡加工生产线各一条,已成为淮海经济区内集粮油、食品、饲料、养殖、畜禽加工、购销、储运为一体的综合性企业集团。