品味葡萄酒

正第七期:看懂酒标买酒不盲选酒标是一支酒的身份证,对于大多数的葡萄酒来说,酒标上最重要的信息是品牌或者酒庄、年份、产地以及葡萄品种等。品牌或酒庄:在酒标上我们能够找到酒庄或经销商的名称,特别是非常著名的品牌,都会出现在酒标上最显眼的位置。还有一些则会使用葡萄品种和产区的名称,这些名称能够帮助消费者对自己所选的葡萄酒风格进行预判,从而促成交易。     

“超二级”酒庄惹人垂涎

正在葡萄酒收藏领域,等级分明的酒庄分级制可谓买家出手的不二指标。如雷贯耳的世界五大名庄、传说中的1982年拉菲……一个响亮的名头就足以让无数人趋之若鹜。然而,对葡萄酒真正的品质而言,一些小众酒庄的出品也往往有出人意表之处,如位于法国波尔多地区的宝玛酒庄(Chateau     

为了这伟大的快乐

如果让我用一张照片来体现一家葡萄酒庄的风格,我想会选一张庄主或是酿酒师(有的是主人兼酿酒师)在酒窖里品酒的画面。原因就在于主人和酿酒师是掌握葡萄酒品格和灵魂的关键。而酒窖则是蕴藏无数灵魂的"天堂",怪不得有的庄主给自己的酒窖起了一个动听的名字叫"Paradis",酒窖明明在地下却有天上人间的美名,想来定是美酒起的作用。     

走近赵薇的酒庄

梦洛酒庄，这也许是中国人在波尔多购买的酒庄里最受关注的一个了，不仅因为它是每公顷单价最贵的葡萄园，还因为它的庄主是著名影星赵薇。带着—份好奇，我们前去探访波尔多右岸圣爱美浓的梦洛酒庄。     

波尔多的这个春天在青岛

3月19日,室外一片春寒料峭,而在青岛东洲贰号葡萄酒窖,却是一派春意盎然、欢声笑语.是日,为感谢东洲贰号葡萄酒窖多年来致力于对法国波尔多葡萄酒文化的传播及理性的消费观念的推介,法国波尔多大区最著名的葡萄酒产区梅多克明星酒庄罗兰庄园的首席执行官Jean Guyon先生和波尔多名酒交易中心的总裁Bergitta女士从法国专程来到青岛,向东洲贰号葡萄酒窖的负责人赵建文先生表示由衷的感谢!     

抢滩诺曼底的战略欺骗

1944年的6月6日,盟军在法国北部的诺曼底海岸实施登陆,这是一场无论从哪个角度都值得大书特书的战役。它吹响了纳粹德国灭亡的号角,甚至奠定了二战之后西方世界的格局。     

“山”城记

山东省委常委、青岛市委书记李群在接受媒体采访时曾谈到,世界上建在海滨的城市大约有800多个,中国有56个。这些城市有的是海岸漂亮,有的是沙滩漂亮,有的是城市漂亮。所有的城市中,海岸漂亮、沙滩漂亮、森林也漂亮,城市也美的,唯有青岛。山、海、城、礁、滩、湾交相辉映,这是我们青岛一个很大的优势。     

诺曼底登陆前夕的“美男计”

1944年的6月6日,盟军在法国北部的诺曼底海岸实施登陆,这是一场无论从哪个角度都值得大书特书的战役。它吹响了纳粹德国灭亡的号角,甚至奠定了二战之后西方世界的格局。而今年是诺曼底登陆整整70周年,为了确保登陆成功,当时美国情报局和德国情报部门展开了一系列暗战,而一出反间计,     

高大强:诠释葡萄酒的文化与魅力

"摇晃着酒杯,和朋友一起品味美酒谈论人生,是生命中很重要的事情。好的葡萄酒是复杂的,是变化的,好像人生一样。"推开每一座葡萄酒庄的大门,都可以看见一个鲜活的生命系统。以液体的方式在地下酒窖里熟成的美酒为热爱它的人带来美好的味觉,丰饶的生活,还有清洁的精神。据说,《圣经》里就有521次谈及葡萄酒,耶稣曾教诲门徒:"喝葡萄酒可以平静你的心灵,让你安详。"     

倾心夕阳 情洒人间——记烟台老年公寓

在树木葱茏、空气清新、三面环海、气候宜人、人文和自然景观灿若云锦的烟台芝罘岛上,耸立着一组崭新的建筑,这就是由芝罘区民政局筹资兴办,占地两万平方米,现有建筑面积六千余平方米,拥有二百张床位的烟台老年公寓。这里居住着来自全国8     

荟萃天下园林一展大师才华——2013锦州世界园林博览会20个获奖作品及设计师寄语

锦州世界园林博览会汇集了世界精品造园艺术的20个IFLA特色展园.这是国际风景园林师联合会(IFLA)和国际园艺生产者协会(AIPH)在全球百余件园艺作品中评选出来的,是集世界风景园林艺术之大成的特色展园.这20个作品代表了当今世界园林、园艺作品的最高水平,也是第一次将园林设计制做成实际景区,成为锦州世界园林博览会最亮丽的看点.     

论艺术掌握──兼论人对世界的审美掌握

人对世界,并不只是被动适应,而且还能主动掌握。人只能在实践中才得掌握世界。但是,人在实践中掌握世界的同时,也单独发展了从精神上掌握世界的不同方式。马克思在谈到科学(理论)的掌握世界的方式时,提出了这样一个著名论断:对世界的科学(理论)掌握方式,是不同于对世界的艺术的、宗教的、实践一精神的掌握的①。这个论断,从人对世界的掌握方式上来区别了艺术、科学、宗教和实践一精神,这就为我们理解这些复杂的意识形态的基本特征提供了钥匙。因此,马克思的这一著名论断越来越受到文艺美学界的注意。 引起文艺美学界特别关切的问题是:人对世…     

东亚自由贸易区构想的背景及前途

当今世界科学技术的突飞猛进,造成经济、政治发展的新的不平衡,使世界经济和贸易的相对优势发生变化和转移,从而出现新的国际分工,带来整个世界经济和贸易结构的变化与重组,整个世界经济正处于全面的结构性调整之中。在这个调整的过程中,世界经济表现出区域化现象日益增强的势头,可以说,这正是这种结构性调整的产物之一。近年来,全球掀起了一个区域经济集团化的浪潮,具体表现在出现了许多排他性的区域性经济集团。现在世界上已经形成和正在形成的排他性区域经济集团计有EFTA(欧洲自由贸易联盟)、EC(欧洲共同体)、经互会、新澳、美以、美墨(部分产品)及美加等。面对世界经济这一新的变化,目前,亚洲有些国家的学者提出建立介于EC和美加自由贸易圈的东亚自由贸易区的构想。     

免费的啤酒

阳光可以穿过黑暗的缝隙。在20世纪30年代初,烟台啤酒质量不错,但是到上海后却无人问津。思来想去,烟台的酒商们在上海各大报纸的头版上刊登了大幅广告:定于某日,买票进入"新世界"者,可领取印有"烟台啤酒厂赠送"的洗脸毛巾一条,然后,可随便在里面免费喝啤酒。喝啤酒最多者赠给大银鼎一只;第二和第三名各赠小银鼎一只。这条消息公布后,很多人争先恐后地涌入"新世界"内喝啤酒。一个喝了15瓶的人获     

拉菲——贵族身份的象征

“葡萄酒大师”杰西丝·罗宾逊以上海见闻所写的《Lafite 的中国传奇》中写道:“在中国,‘Lafite’这个名称有着非同寻常和意想不到的共鸣.使得旗下的副牌酒,竟比紧随其后的超二级酒庄艾斯图涅(Chteau Cos d'Estournel)的正牌有更高的价格.事实上,即使是波尔多葡萄酒(基本款),如拉菲罗希尔古堡卡罗德干红葡萄酒2005(小拉菲Carruades de Lafite 2005)也在中国以不菲的价格出售,只因酒标上有‘Lafite’.”     

符号的意义世界

意义世界由意识、符号、对象(文本)三要素构成,符号是意识与对象的中介,是意义世界的结构,对象世界是符号的文本。符号有自然符号、语言符号与人工符号三种形态,以及感性符号(表象)、知性符号(概念)、理性符号(范畴)三种水平,它们构成不同水平的意义世界。符号有意义与涵义之分,意义的表达是分析陈述,涵义的表达是综合陈述。符号作为意义结构把主体性赋予世界,同时限制了人的自由。人的自由必以摆脱现实(感性、知性)符号为前提,这只有两条途径:通过哲学范畴来把握存在的意义;通过审美符号(现实符号通过理性综合陈述而达到的超越)来体验存在的涵义。     

搞好群防群治 强化治本措施 烟台市社会治安综合治理成效显著

烟台,背依青山,三面环海,地处黄、渤海之滨。是全国沿海十四个开放城市之一。目前,烟台辖十一个县市区,有蜿蜒曲折、长达900多公里的海岸线,总面积13,500平方公里,626万人口。这里,山青水秀,人杰地灵。1990年工业总产值达235亿元,出口商品达400多个品种,销往世界120个国家和地区。为得这方乐土平安,人们安居乐业,早在为期三年“严打”期间,烟台市委、市政府遵照中央和省委的有关指示精神,在坚持搞好“严打”斗争的同时,就着手抓了社会治安综合治理,不断强化了各项治本措施。     

有来有往

欢迎投稿,提出任何观感、意见或建议。来信请寄:青岛日报报业集团画报编辑部。读者呼叫中心96655Email:lisha2829@126.com《青岛画报》电子版http://huabao.qingdaonews.com《青岛画报》博客http://blog.sina.com.cn/qingdaohuabao山东省委常委、青岛市委书记李群在接受媒体采访时曾谈到,世界上建在海滨的城市大约有800多个,中国有56个。这些城市有的是海岸漂亮,有的是沙滩漂亮,有的是城市漂亮。所有的城市中,海岸     

来了，自贸区 青岛前湾保税港区迎来高水平高质量发展新机遇

正8月底的青岛,炎夏已过,风清气爽。在寓意收获的季节,期待已久的山东自贸试验区终于落地。8月26日,《中国(山东)、(江苏)、(广西)、(河北)、(云南)、(黑龙江)自由贸易试验区总体方案》印发,意味着中国自贸试验区再度扩容。根据国务院批复的《中国(山东)自由贸易试验区总体方案》,山东自贸试验区包括济南、青岛、烟台三个片区,其中青岛片区实施范围52.00平方公里,占山东自由贸易试验区实施范围的43.3%,其中含青岛前湾保     

“海马葡萄”镜

今年五月,在黑龙江省双城县出土了两面铜镜(见封四)。铜镜的纽、纽座、纹饰、铭文、直径以及铸造风格完全一致。 铜镜直径为九公分,圆形,国纽,素国纽座。镜背分内外两区:内区由海马葡萄纹组成;外区铸有一圈汉字铭文,为“青盖作镜自有纪,辟去不羊宜古市,长保二亲利孙子,为支高官寿命久”,共计二十八个字。内外两区之间用高线圈相隔,铜镜边缘均有刻款和押记,分别为“泰州主薄　”和 “金成记　”。 这种铜镜,“最早起源于南北朝,流行在唐代”,宋《博古图录》称它为海马葡萄镜(也有称为禽兽葡萄镜的)。这类铜镜的钮外常分内外两区,内外区中纹饰…