生活小百科

煮咖啡煮咖啡时，加一些鸡蛋壳（约两杯咖啡加半个鸡蛋壳），可以使咖啡澄清味甘。     

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老花镜片不宜太大老花镜片偏大，会导致瞳距与镜片几何中心不一致，佩戴时间一长会有眼睛酸胀、头痛、怕光和复视等不适。一般以镜框上沿不遮住眉毛为好，不能因为怕麻烦而凑合。     

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头发粘口香糖用婴儿油：头发粘到口香糖时,以化妆棉蘸婴儿油搓揉,便可轻易去除。     

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面包吸糊味：饭若烧糊了,赶紧把火关闭,放进几片面包,五分钟后,面包片即可把糊味吸收。红茶漱口防感冒：5%浓度的红茶就能完全杀死感冒病菌,其杀菌效果来自红茶生涩成分的儿茶素。一般人喝的红茶浓度都在2%：5%之间,因此预防感冒的效果远比漱口水强多了。     

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茶叶妙用咀嚼干的绿茶,有助于减轻孕妇妊娠早期恶心、呕吐等反应;用茶水洗头发,可使头发柔软而富有光泽,同时还有助于固定烫发的发型;若嫌眉毛稀疏,每天可用软刷蘸隔夜茶刷眉,时间久了眉毛就会生得浓而黑。     

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煎荷包蛋煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,浇上一汤匙凉开水,蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳。美白牙齿牙齿黄,可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙三分钟,可起到美白牙齿的作用。保鲜插花插花时,在水里滴上一滴洗洁精,鲜花可以维持好几天。巧别胸针在衣服里面粘上一块略大于胸针长度的医用白胶布,再别上胸针,就不会在衣服上留下比较明显的痕迹了。蒸鸡蛋羹在蒸鸡蛋羹之前,在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用     

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葡萄汁染上衣白醋洗现在葡萄正应季,但吃葡萄有时不小心会把汁液滴在衣服上,用肥皂洗,还是洗不干净。这时用白醋就能把葡萄汁的颜色洗去。将白醋稀释,反复搓洗即可。因为白醋呈弱酸性,葡萄汁呈弱碱性,所以用白醋能把葡萄汁的颜色洗去。只要浓度不大,就不会毁了衣服。     

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你知道厨房器皿哪些在微波炉中可以使用吗？可使用的器皿有：1．玻璃烹饪器皿包括由微晶玻璃制成的器皿,以及硼硅酸玻璃、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。2．陶瓷烹饪器皿即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的陶瓷器皿,可能会引起火花或剥落,请勿使用。3．煎碟微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制器皿,其表层涂敷有微波吸收材料,使食物放在器皿表面受热而产生煎、炸烹饪效果。4．保鲜膜烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜,亦可当容器的盖子使用,但勿直接包裹肉类和油炸食品。不可使用的器皿有：1．金属容器铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器,微波不能穿透,而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象,故不能使用。     

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灶台边放罐小苏打厨房最大的安全隐患就是火灾,可在灶台边放一罐小苏打,遇到小火可以用苏打粉扑灭。油锅起火时,应迅速关闭燃气阀门,并盖上锅盖或用湿抹布覆盖,切勿泼水灭火,以免导致火势蔓延。如果条件允许,不妨在门附近显眼的位置备一只灭火器,并安装一个烟感器。     

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润滑百叶窗百叶窗帘如果难以拉动,可以在窗帘的拉绳上抹香皂,来回拉动几次后,合启窗帘就轻松多了。清洗领袖口领口、袖口的污渍用一般的肥皂很难洗净,可以将洗发水涂于污迹处,再用刷子刷。或将剃须膏涂在污垢处,几分钟后再洗,效果会更好。清洁皮衣毛领用干洗剂或者用羊毛专用洗涤剂清洗,清洗时要轻揉,并用清水涮净,之后要阴干,或者用吹风机吹干并用梳子理顺。巧除絮状物衣物晾干后,有些面料的衣物爱沾絮状物,可以找一块浸水后拧干的海绵来擦拭衣物     

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防面结团在用水和面时,同时加入少许盐拌和,这样和起面来不易结成团,非常顺手省力,蒸出的馒头也格外香。挤净牙膏当牙膏快用完时,不妨把牙膏放进热水里浸泡10分钟左右,然后把它取出来进行拧挤,这样剩余的牙膏就很容易被挤出,直至全部用完里面     

实用的生活小招数

只要在新房间内放一碗醋,两三天后,新房的油漆味就会很快消失。 将新买的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时,再用清水洗净,以后再洗涤时就不易褪色。     

生活小贴士

不宜提前购买的蔬菜 青椒、豆角、菜花、韭菜、菠菜、茴香、生笋、蘑菇、生菜、油麦菜等，即使温度适宜，最好也别存放3天以上。     

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如何检测电冰箱门封电冰箱门封是否严密直接影响着电冰箱的质量,可以简单进行测试:1.将手电筒开亮放入电冰箱内,漏光不明显则表明门封严密。     

百科瞭望

国际家庭日5月15日为"国际家庭日",是联合国社会发展委员会于1993年2月设立的,并在1994年,也就是第四十四届联合国大会宣布的"国际家庭年"这一年正式生效。联合国设立"国际家庭日"的目的,是为了促使各国政府和民众更加关注家庭问题,提高人们对有关家庭问题的警觉性,改善家庭的地位和条件,促进家庭     

家庭信息化与生活质量

因特网作为现代信息技术的集中体现，它的出现和长足发展正在或将要对人类家庭功能产生深刻的影响。网络技术对家庭生活影响的研究也成了一个颇具现代性或后现代性的论域。文章从社会学的角度出发，提出了家庭信息化的概念，强调了家庭信息化的主要表现特征，论述了家庭信息化与生活质量之间的相互关系。     

家庭信息化与生活质量

因特网作为现代信息技术的集中体现,它的出现和长足发展正在或将要对人类家庭功能产生深刻的影响。网络技术对家庭生活影响的研究也成了一个颇具现代性或后现代性的论域。文章从社会学的角度出发,提出了家庭信息化的概念,强调了家庭信息化的主要表现特征,论述了家庭信息化与生活质量之间的相互关系。     

英国乡间的悠闲生活

在绿草如茵的平原上悠然吃草的绵羊，一幢幢庭院里百花争艳的石屋……这些经常出现在图画绘本以及童话里的景致，实际上这就像是英国乡间小镇的风光。人在这里一呼一吸都是新鲜的空气和其中夹带着的青涩的田园气息，能净化疲惫、洗涤绷紧的心灵。     

生活数字

我国家庭约为4.3亿户平均每户3.02人 卫计委5月14日发布《中国家庭发展报告》：我国家庭数量居世界之首，有约家庭户4．3亿户，占世界家庭户总数约1／5。家庭规模日益小型化，2012年进一步缩小为平均每户3．02人。