名贵中药的“平民替身”

现代人生活节奏快,竞争激烈,总有身体被透支的感觉.平日里总想着要进点补,但眼看着中药店里的那些滋补药材价格昂贵,且有与日俱增之势,不免让人望而却步. 其实,绝大多数名贵中药所拥有的功效并非独一无二,临床应用中,很多价格便宜的中药完全可以取而代之,且不会降低疗效.下面就给大家介绍一些药膳中常见的名贵中药的“平民替身”.     

向您推荐:惠尔春口服液——荣获中国营养保健品金奖

惠尔春口服液是南昌桑海制药厂独家生产的保健新药,系采用西洋参、虫草、鹿茸、枸杞子、淫羊藿等名贵中药,经现代科学技术制成的纯中药制剂。各种药材含有人体所必需的特殊有效成分。其中西洋参有补气养阴、清火生津之功效;鹿茸有补肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、固带脉、温补内托之功效;虫草有益肾补阳、补肺养阴、止血化痰、补虚之功效;枸杞子滋补肝肾、明目、润肺;淫洋藿又名仙灵脾,有补肾壮阳、祛风除湿之功效。惠尔春口服液通过临床前药理、药效学试验及经7所省级医院181例病例证实,具有明显的益气补肾、壮阳强筋、增强机体免疫     

止血“明珠”——地榆

李时珍在《本草纲目》中说：＂宁得一斤地榆,不要明月宝珠＂。这里所说胜过珠宝的地榆,是指地榆的根。它性寒,味苦、酸,入脾、胃经,有凉血止血、收敛解毒功效,是传统的凉血止血中药。药理研究表明,地榆煎剂对人型结核杆菌有完全抑制作用,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌有强大的抗菌作用。     

三种菌类药材不可盲目发展

根据目前市场行情及今后发展趋势,有三种菌类药材不宜盲目发展。 灵芝:目前灵芝市场明显供过于求,价格直线下滑,主要原因是去年灵芝热四处兴起,山东、福建、河北、江苏、河南等省大面积培育,使产品严重积压滞销,加之外贸行情疲软,压级压价,价格一跌再跌。     

枸杞子不宜久煮

枸杞子为常用中药,其性平,味甘,含有胡萝卜素、硫胺素、核黄酸、菸酸、抗坏血酸、β-谷甾醇、亚油酸等成分,具有滋肺、补肝、明目功效.<本草经疏>载: "枸杞子,润而滋补,     

买蜂蜜时你应该知道的

1.百花蜜清香甜润,营养滋补,有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。 2.龙眼蜜具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾、补气血的作用,有养血安神、开胃益脾、养颜清热、润燥补中功效。特别适宜妇女食用。     

如何煎煮滋补类中药

中药的煎煮自古就受到医药学家的重视。正确得当的煎煮方法,可使药物发挥最佳疗效,否则会使药物的有效成份遭到破坏,尤其是滋补类中药,若煎煮者不知其法,再名贵的补药也难以收到预期的效果。那么,补药如何煎煮才能发挥其最佳功效呢?     

冬日滋补汤

汤为什么具有滋补功效? 经过长时间煲制出来的靓汤,因为营养成分充分 溶解在汤中,所以更容易被人体吸收,有着极好的养生 作用。还可以根据季节特点及身体需要,在汤中加入适 当的药材,能对身体进行很好的调理,与其他烹饪方式 如炒菜等相比,更具有针对性,功效也更好。 选择适合自己的滋补汤 根据季节:根据不同季节养生原则饮用不同汤品。 如春季应养肝,夏季清热去火,秋季润燥润肺,冬季则     

食疗进补需防误区

正适当进补能够及时补充身体所需的营养。不过进补有讲究,如果进补不当,会影响进补效果,有时不仅起不到滋补作用,反而会适得其反,损害身体健康。以药代食不可取药补不如食补,其实,许多食物是很好的滋补品,有些食物的滋补效用比药物更加好。例如,萝卜具有健胃消食、顺气宽胸的功效;山药有补脾胃的功效。在日常生活中,也可以适当吃胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等。而且"是药三分毒",以药补代替食补是不可取的。     

营养课堂

螃蟹 螃蟹不但味奇美，而且营养丰富，是一种高蛋白的补品。 功效：螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。     

煎服中药也讲“辈分”

正煎中药时,很多人往往把药材同时放入锅中一起煎,加热药材不分先后。但中药在煎熬过程中,有着明确的"辈分",谁先谁后、是否单独煎等都有讲究,因此要按照中医师或药剂师的要求按顺序放入药材。同时,服用中药也要视情况采用不同的方式,比如泡服、冲服等。坚硬和有毒的药材先煎这主要考虑效果和安全性。矿物类、贝壳类、化石类、动物的角甲骨类药物较为坚硬,有效成分较难     

鸡肉

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,有滋补养身的作用。功效:鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强     

药中补气王——黄芪

正黄芪是一味常用的名中药,从古至今,扮演补正气、强体魄的重要角色,是药食两用药材。医家妙用起重疴黄芪味甘,性微温,归肺、脾经,有健脾补中、益气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒生肌功效,是补中益气的要药,在很多处方中常担当主药。适用于多种气虚病人,如少气懒言、声音低弱、咳嗽气短、久咳久喘的肺气虚者,面色不华、倦怠乏力、食少便     

润肺止咳良药罗汉果

罗汉果性凉，味甘，有清热润肺、滑肠通便、消肿止血功效，常用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘。瑶族誉罗汉果为长寿果，是延年益寿的滋补佳品，侨胞一向视其为名贵礼品。     

养生别钻牛角尖

喝尿、辟谷、洗肠、冲冷水澡……不知从什么时候起,人们开始口耳相传这种坊间＂养生秘诀＂,而且试验过的人都把功效说得神乎其神。然而,这种种的＂养生秘诀＂中,到底有多少科学含量？     

“药驾”危害不可小觑

藿香正气水是常用药品,如果您喝后被查出酒驾,不要觉得冤,因为药品说明书中有＂辅料为干姜汁、药用乙醇（酒精）＂字样。在注意事项一栏中也有明确提醒：＂本品含乙醇（酒精）40%～50%,服药后不得驾驶机、车、船,不得从事高空作业、机械作业及操作精密仪器。＂其实,某些药物对神经系统的影响强度超过了酒精,一些中药乃至保健品,也可能影响到驾驶安全。     

改革中腾飞的龙山酒厂

位于西江之畔的梧州市龙山酒厂,创建于1935年,是目前我国生产动植物保健滋补酒产销量最大的专业厂家,1992年产量达到5000吨,上交税利600多万元。该厂生产的主要产品有三蛇酒、蛇胆酒、蛤蚧酒、五龙二虎酒、毛鸡酒、田七补酒、虎骨木瓜酒等18个品种,质量稳定,具有浓厚的地方特色和保健滋补功效,深受国内外消费者的喜爱。目前,除畅销全国20     

身边的抗衰老药材

不要以为长生不老的“仙丹”都是像灵芝这样名贵的中草药，它们也许在你家旁边的小药铺就能买到，而且价格便宜到让你咋舌。何首乌 药店中出售的何首乌有生、熟之分。新鲜采挖的首乌经晒干或烘干，就是生首乌；而将生首乌与黑豆汁拌匀，蒸至棕褐色，晒干成黑色，称为制首乌，也就是熟首乌。熟首乌补肝肾、益精血，且温而不燥，补而不腻，实为滋补之良药。     

抗疲劳药膳

正龙眼洋参茶配方龙眼肉10克,西洋参3克,白糖适量。制法将西洋参捣碎,与龙眼肉、白糖用开水冲沏当茶饮。用法每日沏2次,可长期服用。功效补益心脾、抗疲劳。适用于劳累过度、神疲乏力、心慌气短、失眠梦多等气血亏虚者。灵芝人参酒配方灵芝100克,人参30克,冰糖300克,白酒1500克。制法先将人参、灵芝洗净切片,冰糖打碎,再将人参、灵芝、冰糖放入酒罐中,加入白酒封紧罐口放置1周后,取上清液即可。用法每日两次,每次10毫升。     

如何选购好木耳

黑木耳营养丰富，有滋补健身功效。因能活血祛痰，减低人体血液凝块，故能对防治动脉粥样硬化、冠心病有一定作用。黑木耳应与各种荤素菜配伍，适于炒、炖、烩和煲汤等多种烹饪方法。发制时只需冷水浸泡。家庭常备常食很是方便。