芹菜生嚼才能降压

许多人都知道芹菜具有降血压作用,但一般都是炒熟食之,效果并不明显。据研究,芹菜确有降血压作用,但必须生嚼。具体做法:将新鲜芹菜在清水中浸泡半小时,洗净后便可连叶带茎一起嚼食。每日2次,每次20克(如榨汁     

保护地芹菜栽培技术

在北方冬春季进行芹菜的栽培是一项复杂的技术，它需深入了解和熟悉芹菜的生物学特性及其对环境的要求，同时还对品种、技术、管理病虫害等防治都有较高要求。     

环球博览

美国中西部的密歇根州有个举世无双的“芹菜城”——顾名思义,它当然由于出产又多又好、五花八门的芹菜而得名。 “芹菜城”栽种芹菜的历史已有120多年了。早在1860年,来自荷兰的开拓者就开始在那儿种荷兰芹,不料竟长得比在荷兰本土更大更嫩。在这些荷兰移民的鼓励下,来自北欧、南欧、南美、东亚的移民也开始品尝芹菜。“芹菜城”向全国各地供应的芹菜数量越来越大,品种也越来越多,“芹菜城”的名气也越来越响,最后,它的“真名”卡拉马祖倒反而被人遗忘、鲜为人知了! 今天,“芹菜城”市民再接再厉,利用最新技术,培育出形形色色的芹菜品种,如鉴于不少人不喜欢芹菜的“药味”,“芹菜城”的菜农便特意培育了一种“无味芹”。     

“故事芹菜”为菜农编织致富故事

过去的芹菜卖过6毛钱一斤,但今年春节期间,我们的‘故事芹菜’就卖到了一斤6块钱,群众着实过了个好年。走进济南长清区孝里镇大街村有机芹菜种植基地,该村党支部书记     

芹菜提取液的GC/MS分析及致敏性试验研究

采用超声波提取方法提取芹菜的有效活性成分,利用气相色谱-质谱联用仪对提取样品进行化学成分分析;以豚鼠作为试验对象,用芹菜提取液对其皮肤进行致敏性试验,根据GB15670—1995得出芹菜提取液对豚鼠的皮肤变态反应强度属弱致敏物的结果.     

山芹菜饮料的加工技术

山芹菜又称大叶芹,为伞形科多年生草本野生植物,是一味可治疗多种疾病良药。其营养相当丰富,口味鲜美,风味独特。下面介绍山芹菜饮料的加工技术。 (1)原料分选、处理。选用肉质新鲜、八九成熟的山芹菜,去除有褐斑、病虫     

芹菜汁加工技术

工艺流程优质芹菜原料→预消毒→严格分选→破碎→榨汁→过滤→脱气→均质→杀菌→灌溉→封口→二次杀菌→冷却→检验→成品(芹菜原汁)。对于绿色植物包括芹菜、菠菜、莴笋,卷心菜以及茶叶等,为保持其绿色,制作成消费者喜爱的绿色饮料,在进行榨汁工     

西芹菜的栽培技术

西芹菜，又名西洋芹菜，原产欧、美洲，属二年生蔬菜，但经常作一年生栽培。西芹菜有青杆型和黄化型两个类型。青杆型作普通栽培，黄化型作软化栽培。近两年在广州，深圳，上海．北京，天津等地有一定栽培面积，去年我会引进西芹菜也试种成功．亩产高达—万公斤。西芹菜质地脆嫩味甜，含有丰富的维生素矿物盐及挥发性芹菜油，纤维少．具香味，生食、炒食，作馅均美味可口，能促进食欲。西芹菜适应性强，耐肥，耐水，产量高，易贮运．是很有发展前途的优质精细高档蔬菜品种。     

芹菜的药用

芹菜有水、旱两种,性能相近。但旱芹香气更浓,又名香芹,入药较佳,故又称“药芹”。每百克芹菜含蛋白质2.2克、碳水化合物10克,并含较多的钙、磷、铁、     

苦瓜的妙用

治高血压 苦瓜、芹菜各100克，芝麻酱、蒜泥各适量。将苦瓜、芹菜均切成细丝．用开水焯后，加入作料拌匀服食，每日一次，可连续服用。     

芹菜软化栽培四法

用软化技术栽培，可使芹菜具有色泽鲜绿、叶杆脆嫩、纤维含量低，香脆可口等特点。大大提高了其食用价值和商品档次。现特介绍四种芹菜软化栽培方法：     

怎样进行芹菜软化栽培

芹菜软化栽培在我省宜兴地区常用的方法是培土软化。经过软化后的芹菜,叶柄嫩,气味减淡,口感好,商品性佳。软化栽培多在秋季进行,育苗、定苗及田间管理与一般秋芹栽培大致相同。只是定植时采用沟栽,行距要大。我地采用的行距为30-40厘米,株距为     

芹菜叶营养高于茎

在日常生活中,不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这是十分可惜的。其实,芹菜叶的营养价值远高于芹菜茎,其中胡萝卜素的含量是茎的88倍,维生素C的含量是茎的13倍,维生素B1是茎的17倍,蛋白质是茎的11倍,钙超过茎2倍。     

长期售和预售下列珍希品种

“玻璃脆”芹菜是由广东引进的西芹，与开封实杆芹菜自然杂交选育而成的新品种。该品种在河南、山东、河北等地的试种表现品种性状整齐，品质超群，深受生产者，消费者的欢迎。现将其特征及栽培要点介绍如下。     

衣食住行

餐桌上的良药南瓜:含蛋白质、脂肪、糖类及维生素 A、B、C,还含有钙、纤维素、胡萝卜素及多种矿物质。它能防治糖尿病、高血压及一些肝脏病变。芹菜:芹菜有散瘀破结,消肿解毒,除压祛风的功能,芹菜叶降压作用尤其明显。洋葱:含有前列腺素,可直接作     

外婆信佛

外婆是非常有眼色的。她每天都坐在院子门口等我回家．看到我手上拎着排骨,就赶紧很勤快地帮忙洗姜;看到我拎了冻鸡爪子,就早早地把白糖罐子捧到厨房为红烧做准备;要是看到我拎着一条鱼,则悄悄地打开后门出去——到隔壁菜园子里偷芹菜。     

预防芹菜空心有措施

芹菜空心，不仅影响产量，还影响销售。其预防措施有：     

怎样加工脱水蔬菜

豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜、食用菌等等肉质肥厚、组织致密、粗纤维少的新鲜饱满蔬菜,都可以用来加工脱水蔬菜。为了便于加工,使制成品质量一致,首先应根据原料的新鲜度、大小、品质、成熟度进行挑选分级。将选     

降压保健茶的配方及功效

(1)芹菜茶。芹菜50g,用水漂洗干净、切碎,加水煎取汁,去渣,加糖适量。每日1剂,代茶饮。功能清热凉肝。主治早期高血压。(2)菊花山楂茶。菊花10g,山楂30g,茶叶10g。用沸水冲沏,代茶,每日1剂,常饮。功能清热祛痰、消食健胃,降     

蔬菜粉 保健功效难确定

时下，把蔬菜磨成粉吃成了一种保健时尚，苦瓜粉、黑木耳粉等在药店货架上随处可见。但这种吃法真的健康吗？专家指出——苦瓜粉、黑木耳粉、芹菜粉、魔芋粉、绿茶粉、荷叶粉、糙米粉、柠檬粉、生姜粉、葛根粉、木瓜粉……很多食品都被制成了粉状，摇身一变成了保健品，每种都宣称有神奇功效：减肥、美容、排毒、补气、