论我国酒店管理高等教育职业化改革

随着我国酒店业的快速发展,酒店人才需求日益旺盛,为适应现代酒店发展过程中人才需要,酒店高等职业教育的职业化改革提上了日程,本文从我国酒店管理专业高职教育发展现状的分析入手,对现代酒店的用人观、学生的就业观和专业发展瓶颈等方面分析探讨了酒店管理专业高职教育存在的问题,在此基础上提出了我国酒店高等教育职业化改革的思路。     

我国酒店管理模式研究

作为顺应时代发展的产物,中国酒店业取得了迅猛发展,但同时也浮现出诸多问题,本文对当前中国酒店管理模式进行了深入剖析,归纳提出了我国酒店管理的三种发展模式,即多层次消费市场全面发展的经济型酒店模式、多投资主体参与的酒店开放模式、发展业务拓展多行业的发展模式。并对我国酒店未来的发展途径进行了展望,提出未来酒店的发展应充分发挥集团化国际化的优势,以中高档市场引领,并同时尝试经营特色酒店,以给酒店业的发展带来活力与生机。     

供给侧视角下酒店产业发展路径研究

智慧酒店是我国经济长期新常态下酒店产业实现供给侧结构性改革的着力点;也是互联网+行动下信息技术与传统酒店产业对接进行创新驱动的重要载体。本文研究分析了酒店业发展的态势,探析传统酒店转型发展的动力来源,构建了智慧酒店商业运营模式的模型,据此提出了酒店产业创新发展的策略建议。     

福州经济型酒店服务提升对策研究

经济型酒店在国外已经是一种成熟的酒店形态,而在我国正处于蓬勃发展的阶段。随着中国近几年来经济型酒店的快速增长,经济型酒店的竞争越来越激烈。福建省旅游业的发展和商务活动的日益频繁,对酒店产品供给也提出了多样化、个性化的要求。那么经济型酒店该如何获取核心竞争力,如何针对酒店前厅、客房进行服务管理创新,本文在分析国外经济型酒店经验以及国内经济型酒店发展的现状的基础上,结合目前福州市的发展状况,提出了在服务管理上的提升对策。     

大力培育我国经济型酒店品牌

经济型酒店是酒店业发展和竞争达到一定程度的产物.经济型酒店从其内含和外延来说,有着与一般意义上的酒店的显著差别.本文探讨了经济型酒店的特征和发展现状,并着重对经济型酒店的品牌建设与连锁经营进行了研究.     

大力培育我国经济型酒店品牌

经济型酒店是酒店业发展和竞争达到一定程度的产物。经济型酒店从其内含和外延来说,有着与一般意义上的酒店的显著差别。本文探讨了经济型酒店的特征和发展现状,并着重对经济型酒店的品牌建设与连锁经营进行了研究。     

试论如何加强酒店成本费用的管理与控制

随着社会的发展和经济的进步,各个企业之间的竞争变得越来越激烈,对于酒店市场更是如此,如何让酒店企业在激烈的社会竞争中取得更好更快的发展和进步,逐渐成为酒店领导和其他相关人员十分关心和重视的问题之一,成本费用控制作为酒店经营的核心内容,建立有效的成本费用控制机制对于提高酒店的经济效益和竞争力有着十分重要的作用,所以本文分析了酒店成本费用的内容;阐述了酒店成本费用管理与控制的原则;探究了现阶段酒店成本费用管理与控制过程中存在的问题和不足;进一步提出了行之有效的强化酒店成本费用管理与控制能力的措施,以期能够起到参考和借鉴的作用,使更多的专业人士能够关心和重视酒店的成本费用管控工作,进而实现酒店企业更好更快的发展和进步。     

经济型酒店商业模式创新研究——以吉林省为例

近几年我国的经济型酒店飞速发展,数量剧增,面对着庞大的旅游市场,有些经济型酒店发展迅速并拥有了自己的品牌或连锁机构,有些经济型酒店却经营不善面临倒闭的危机。本文以吉林省经济型酒店作为案例研究,从商业模式创新的角度探讨经济型酒店发展经营模式、管理模式和服务模式三个模块的相互关系,旨在通过对经济型酒店商业模式创新的要素,为经济型酒店更快更好的发展提供参考依据。     

经济型酒店发展问题研究

随着经济型酒店的发展,经济型酒店面对的问题和挑战也日益显露出来并制约着经济型酒店的发展,本文对此问题进行了探讨并提出了解决方案,希望经济型酒店能在较好的内外部坏境下不断发展壮大。     

酒店业人才荒的反思

没有满意的员工就没有满意的顾客,优质的服务是酒店的生命线,优秀的员工是优质服务的保障。员工是酒店赖以生存和发展的基础,酒店人才荒现象严重影响了酒店的发展,针对这个问题,笔者进行了一些反思。     

浅谈酒店忠诚营销

近年来,我国酒店行业得到迅猛的发展,伴随而来的是愈演愈烈的行业竞争。如何在激烈的竞争中取得优势?如何制定营销策略?这些都成为制约酒店发展的关键问题。本文浅析了培养酒店顾客忠诚度的原因以及提升酒店顾客忠诚度的忠诚营销策略,旨在为酒店留住顾客,提高顾客对酒店的忠诚度,给酒店带来长期的利益。     

浅议酒店的特色化经营方法

在国家经济稳步发展和旅游行业的高速发展的推动下,我国新兴酒店日益增多,酒店行业的竞争也日趋激烈。使自己脱颖而出,成为酒店行业的领头羊是酒店所研究探讨的核心问题。特色化经营以其独特的经营方式决定了成为未来酒店发展的重要模式。     

从酒店用工难论员工激励

当前很多酒店面临着招工难、留人难的问题。科学地进行员工激励、激发员工工作热情和创造性,提高员工忠诚度,进而提升企业竞争力,是酒店发展的根本途径。本文从解决酒店用工难入手,阐释了酒店员工激励的重要性,并在此基础上从酒店发展的角度提出了系统的员工激励对策。     

新态势下经济型酒店发展对策探讨——以长春市经济型酒店为例

随着客源市场需求的不断变化,经济型酒店发展也面临着诸多问题的考验,面对着经济型酒店未来发展的新态势,本文以长春市经济酒店的发展为案例,对长春市经济型酒店的发展现状进行了分析,并根据目前存在的问题,提出了建立信息平台,促进本土品牌长足发展;鼓励新型消费模式,注重企业信誉;把握市场走向,不断调整营销策略的对策,对我国经济型酒店的发展提供一些参考意见。     

浅谈酒店品牌经营管理

随着我国社会经济的快速发展,新时期全新的市场形势为我国的酒店品牌经营管理提出了更为严格的要求。近些年来,我国的酒店行业出现了严重的供需矛盾,使得酒店市场的竞争趋于白热化。酒店行业遇到了前所未有的低利润时期,更有很多酒店出现了不可挽回的亏损,房价下调也成了普遍现象。而究其原因则主要是由于缺少酒店品牌的打造,继而丢失了核心竞争力。因此本文尝试从我国酒店向品牌化发展的必要性以及具体经营和管理措施两方面内容进行简要地论述。     

如何看待我国经济型酒店的管理

经济的发展带来了人们生活水平的提高和交通条件的便利,加上国内旅游业的迅速增长,拉动了我国酒店业的迅速发展,尤其是近十年经济型酒店的发展,引起了政府和社会的广泛关注。经济型酒店相比发展成熟、规范化的高档星级酒店而言,经济型酒店是一个新热点、新机会,有更大的发展前景。经济型酒店在面临巨大发展机遇的同时,也面临着来自各方的挑战,一是面临国内同行的竞争,二是国外资本都已开始投入、染指这块大蛋糕,如假日集团、雅高等,如何发展我国经济型酒店、提升其市场竞争力,是关系到经济型酒店可持续发展的重要问题,本文从管理方面入手,对此做出了探讨。     

A酒店财务风险控制研究

随着时代和经济的不断发展,我国酒店行业发展势头有增无减。有发展就会有竞争,在目前酒店市场竞争白热化的状况下,如何保证可持续发展并成为引领行业的佼佼者,成为酒店发展的重要问题。在酒店的发展中,财务风险影响着酒店的良性发展。因此,在酒店经营管理过程中识别和分析财务风险,并采取应对风险的措施,对提高酒店的竞争力和保持酒店可持续发展尤为重要。基于此,文章以A酒店为例,分析A酒店财务风险的类型和成因,并提出财务风险控制的建议。     

浅议酒店员工的有效培训

随着酒店竞争的日趋激烈,酒店员工培训成为企业人力资源开发的一个重要内容,对酒店发展和员工发展具有重要的意义。但在培训中存在着认识和操作的误区,本文分析了酒店员工培训的误区,并提出了有效培训的策略,以期在今后的酒店培训工作中得以实践并加以改善。     

铁路酒店集团化面临的障碍与策略选择

实施集团化经营,是推进铁路酒店整体发展状况,提高市场竞争能力的重要手段,也是国内外酒店行业发展的必然选择,本文从宏观和微观两个方面分析了铁路酒店在集团化经营过程中存在的障碍,并针对当前铁道部对酒店产业发展的总体要求和行业发展趋势,从理顺产权关系、灵活管理方式、规范运营模式三个方面对铁路酒店实施集团化经营进行了初步探讨。     

民族文化主题酒店营销策略研究

随着我国酒店行业的快速发展,想要在现有的市场中提升酒店的竞争力和发展力,就要对酒店进行有关的营销。大部分酒店在进行发展的时候就将营销作为提升酒店竞争力的重要手段。对于民族文化酒店来说,其营销方式具有很多与普通酒店不同的特点,因此民族文化酒店的营销策略也有很多的特色,本文对民族文化主题酒店的营销策略进行相关的分析,为民族文化主题酒店的营销提供参考。