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换个思路卖萝卜

浙江开化县有位叶大妈，与老伴一起种了四五亩萝卜。由于萝卜同一时间集中上市，总卖不了好价钱，叶大妈抱着试试看的想法，把萝卜腌制成萝卜条拿去卖，没想到很好销，卖一亩地的腌萝卜比鲜萝卜多赚3000多元。     

一个专业镇的崛起——贵阳市花溪区石板“豆芽镇”调查

一、现状贵阳市花溪区石板镇共有494户居民、2470人。人均耕地0.6亩,80％的农户从事豆芽经营,其中有20,6是自营专业户。1983年,395户豆芽户纯收入42.4万余元,户均1073.4元。而豆芽专业户纯收入比一般豆芽户 (按季节生产) 高4倍,户均达4293.6元。近几年来,有110户豆芽户盖新房,占豆芽户总数的27.8％;有118户买电视机,占29.8％;有30户买“嘉凌”摩托车,占7.5％;有工5户买收录两用机,占5.3％,平均每户有一辆单车,还有三户合资买了一辆“解放牌”汽车。自前,石板镇平均每天向贵阳市提供1万多斤鲜豆芽,全年达400多万斤,商品事达98％。石板镇已成为“豆芽镇”、“富裕镇”,必将向社会主义新型农村城镇方向发展。     

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独特的考试方式

某重点中学想招收一批新生,冯笛所在的学校也得了一个名额。 很多学生都跃跃欲试。这家重点中学考试的方式很独特,他们给每个报名的孩子发了一些黄豆,并宣布：只能自己做,不能依靠家长。两周后,谁的豆芽长得最长,谁将被录取。     

最新的袋生豆芽技术

传统生豆芽方法,是以缸盆瓦罐作容器,每只罐只能下豆1.5—2公斤。产量低,且经常部分或全部烂芽。欲形成日下5公斤豆的生产线,就需配备30个缸,投资大。用豆芽机生豆芽,投资几百甚至上千元,才能连续日下5公斤种豆。但农村普遍电力不足,经常影响生产,且耗电至使豆芽成本偏     

加压法生产豆芽

常规法生产豆芽,1千克黄豆只能生产豆芽5-6千克,1千克绿豆生产豆芽9千克左右。采用加压法,1千克黄豆可生产黄豆芽8千克左右,1千克绿豆可生产绿豆芽13千克左右,且加压法生产出的豆芽芽体粗、根须短、长度一致,洁白脆嫩。该法操作简单。1．备料。做简易木箱若干个,大小无规定。要求     

怎样对待婚后的灰色情绪

拖德向保拉求婚6个月后,两人就住在了一起。之后,他们一直都在忙着布置公寓,准备旅行,安排婚礼等事情。婚后保拉发观自己处在一个边缘,感到非常痛苦,一方面她想回到从前的日子,一方面她又想拥有一个家庭。 专家说,婚后出现这种情况是正常的,婚姻会带给人一些正面的东西,同时也会拿走某些东西。大部分人在婚后会感到沮丧或消沉。还有的人不能接受两种世界的差距,特别是新娘经常会有这种感觉,她们昨天还是新娘,结果一天后她们就成了妻子,有许多家务等着她做。出现这种情况是因为她的思想还停留在过去。 很多人都把婚姻生活浪漫化,对于现实的婚后生活没有做好充分的心理准备。在令人兴奋的大喜日子过后,现实生活的琐碎和枯燥的一面就完全呈现在她     

养儿育女也应“非诚勿扰”

《非诚勿扰》在很多人眼里不过是个相亲或择偶类节目,但在一些聪明妈妈的眼里就成了养儿育女风向标。男孩篇聪明妈妈明悦,家有男孩正值青春期,她从《非诚勿扰》节目中总结了4条育儿心经,以此来培养儿子。1.衣着合理的男人受欢迎     

请多多照顾

老太刚搬来的时候,自己烹制了很多豆腐块。她将豆腐放在一个支架上,然后在支架下放上柏枝,接着点燃柏枝,用柏枝燃烧产生的袅袅烟雾,将豆腐熏成了橙黄色。这样的豆腐吃起来松软可口,别有一番风味。老太将这些豆腐挨家挨户地送给街坊,每户人家一块。每送出一块豆腐,老太就会对接收豆腐的人说：＂我来这里暂住一个月,请多多照顾。＂很多人收到豆腐后,都认为老太一定会有事相求。但老太却没有真的要求别人照顾她什么。她每天早起晨练,早饭后小睡一会儿,晚饭后散步,然后看电视、睡觉。     

腌制食品不宜冷冻

在日常生活中,有些人习惯把腌制过的成鱼、咸肉或其他腌制食品(如火腿)存放在电冰箱的冷冻室里,他们认为“温度低,腌制食品的保存时间就长”。     

咸鱼咸肉会不会变质

盐腌是利用食盐保藏食品,特别是保藏肉类食品的一种方法,如腌咸鱼、咸肉等。腌制出来的食物,不仅能防腐,保存时间长,而且腌制品还具有一种特殊风味。在一般情况下,食盐浓度在10％以上时,多数细菌会受到抑制,不能繁殖,食盐浓度在15％以上时,食物可较长时间保存不坏。保存腌制食品,可在上面撒些丁香、花椒、生姜等,防止变昧。但有些对盐耐受力强的霉菌和嗜盐菌,在浓度、温度适合的条件下,仍可生长繁殖,特别当腌制食物受潮后,水分增多,细菌容易生长繁殖,从而使腌制品腐败     

幽默画

腌制类食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品。腌制类食品的种类较多，如咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。     

丁旭光小说创作的特色

“王雪燕的那件墨绿旗袍,是她自己去协大祥”购置布料,然后自己动手制作而成。那件旗袍,原本是她孤芳自怜的情寄之物,后来,成了她老气横秋的写照,再后来,成了她情系陈府的缩影。”——《墨绿旗袍》     

自制腌菜 巧除有害物

酱腌菜虽然好吃,但因含有亚硝酸盐等致癌物,所以令许多人望而却步。但如果我们掌握了科学的腌制方法,就能避免腌制过程中产生的亚硝酸盐对人体的危害。     

香气袭人选酱菜

酱菜是指以甜面酱或用豆酱制成的蔬菜制品;腌菜是指以食盐、酱油等经腌制而成的蔬菜。酱腌菜包括酱菜、发酵与非发酵性腌菜和渍菜,常见的有榨菜、泡菜、糖醋蒜、酱黄瓜、萝卜干、大头菜等。酱腌菜制品是