提高我国乳品消费水平的对策研究

随着我国城乡居民新一轮消费升级的到来,讲究健康、提高生活质量,已成为社会的普遍风尚,乳品是人类从食物中获取营养的最理想的食品。本文主要对我国乳品消费的现状及消费趋势进行分析,最后提出了促进我国乳品消费的对策建议。     

基于灰靶理论的乳品企业竞争力研究

本文从企业生存支撑能力、技术创新能力、组织协调能力、市场控制能力和奶源控制能力五个方面选取反映乳品企业竞争力的11项指标,建立了乳品企业竞争力评价指标体系;选取大陆上市的三家乳品企业作为样本,用灰色理论中的灰靶分析方法对三家乳品企业竞争力作了评价,得出了2002-2004年三家乳品企业竞争力程度及其变动趋势。     

企业对市场需求的能动作用研究

企业与市场的需求关系是社会经济中的基本关系。在对这一基本关系的认识上 ,传统的生产导向和市场导向认识虽有其合理性 ,但也存在着不足。于是 ,企业对市场需求的能动作用的研究日益受到重视 ,并提出了超越市场导向的经营理念。企业对市场需求的能动作用的本质就是要做到以企业为主 ,是要实现企业对市场需求的一定程度的调控 ,目的是实现企业与市场的良性互动、创造企业与消费者双赢的局面。     

汽车市场需求预测建模及其应用研究

采用指数增长模型和向量自回归VAR等模型对中国汽车普及进行预测分析.采用协整误差校正模型,分析2008年全球金融危机对中国汽车市场需求的影响.根据汽车普及存在相似性现象,提出了一种新的预测方法,对中国中长期汽车市场需求进行了预测.     

乳品产业链纵向组织关系研究——基于新疆的实地调查

乳品产业链条不同阶段的各个参与主体之间呈现纵向关系。本文认为,从制度设计角度分析,建立合作社参股的企业+奶农合作社+农户的纵向组织关系,逐步走向合作社一体化的纵向组织关系是最优的乳品产业链纵向组织模式;从制度演化进程来看,应当加快改造传统散养合作模式,大力发展公司+规模化牧场模式,鼓励并提倡发展合作社一体化和农工商综合体这一理想模式。     

乳品分析课程教学的探索与实践

乳品分析是乳品安全监督管理的关键环节。为提高教学质量,培养学生实践能力、创新能力,本文着重探讨了乳品分析的课程教学的总体设计、教学内容、教学方法、实践操作能力的培养及考核等。     

我国分时度假市场需求实证研究

分时度假(timeshare)对消费者而言是一种休闲度假旅游产品;对企业而言,分时度假是旅游房地产的一种经营模式.本研究表明,有40.1%的消费者认为分时度假比传统度假更具有优越性,但87.6%的人仍然把分时度假看作是一种高消费产品.研究还发现,消费者认为最吸引自己购买分时度假的因素是"交换"机会和"高性价比";消费者在购买分时度假时考虑的主要因素是"产品质量"和"售后服务",其次是"品牌";最受消费者欢迎的度假地是海滨度假地,其次是山区度假地;就宣传方式而言,消费者最易接受的形式是"亲身体会",其次是"展销会"和"媒体广告".此外,本文识别了分时度假销售的障碍因素,并用LOGISTIC分析方法,将是否购买分时度假产品作为因变量,得到了我国分时度假市场定位的目标人群.     

高校专业设置与市场需求的有效衔接研究

专业设置是高校办学思路的重要体现。我国当前部分高校在专业设置的过程中没有充分考虑到市场的需求,导致在办学过程中产生了专业特色定位不准确、专业布局不合理,专业设置贪大求全等一系列与市场需求相脱节的严重问题,已经成为制约高校发展的根源性问题。适应和满足经济社会发展和市场需求,是高校专业设置的出发点和支撑点。积极探讨高校专业设置与市场需求的有效衔接,对于满足社会经济发展需求,促进高校的持续长远发展具有重要意义。     

四川中小型乳品企业营销策略分析

随着人民生活水平提高,乳品的消费将大幅度增加。而中小型乳品企业在这一机遇面前显得力不从心,缺乏行之有效的营销策略。本文就省内部分中小型乳品企业特点及存在的一些营销问题,针对性地提出适于自身发展的营销策略以不断提高企业竞争力和综合实力。     

基于市场需求的旅游业态创新研究

本文通过调查数据统计分析,研究了对杭州旅游者造成消费需求影响的因子:年龄因子、性别因子、职业因子和月收入因子。基于对四大因子的研究,提出了适应市场需求的新型旅游业态:旅游创智业。     

"差异化"渠道与我国乳品营销

由于乳制品市场广阔的发展空间,各方资金纷纷注人乳业,加剧了乳品市场的竞争。“得市场者,得天下”已成为一个不争的事实。为此对市场营销渠道进行“差异化”的设计和管理,使自己的产品比同行更好、更快地到达到消费者手中,创造出更强的竞争优势,成为乳制品企业的关注焦点。     

试论进一步扩大我国市场需求的策略

分析市场需求的构成因素及其相互关系;针对我国目前市场需求不足的矛盾,提出扩大我国市场需求的策略.     

乳品工程专业实践教学体系的探索与创新

乳品工程是实践性很强的应用型专业，为了统筹协调实践教学与理论教学，加快对大学生的培养，促进科研与学科水平，应全面完善其实践教学培养体系。本文着重探讨了乳品工程专业实践教学体系的总体设计、教学内容、教学方法及培养模式等。     

无锡市乳品资源的现状及其发展对策

通过深入调研及分析,论述了发展乳品资源的意义,探讨了无锡市乳品资源生产和加工贮藏的现状,指出了乳品资源可持续发展存在的主要问题,在此基础上,提出了无锡市乳品资源发展的对策.     

基于网络趋同性的乳品行业奶农行为演化研究

为探究导致乳品安全问题的根源,分析奶农行为在外部情境变化中的演化,避免我国乳品安全问题的再次发生,文章研究了乳品行业上游原料奶供给环节奶农行为演进过程,建立了奶农个体行为的网络趋同性模型,针对政府食品安全监管缺失和监管健全两种情境,运用演化博弈理论分析了奶农群体行为的演化稳定均衡。研究表明:在政府部门对原料奶生产监管缺失的情境下,新加入奶农的生产行为会趋同于奶农网络的初始状态(即生产劣质原料奶),同时整个奶农网络上进行劣质生产是群体唯一的演化稳定策略;在政府部门对原料奶生产监管健全的情境下,奶农群体的唯一演化稳定策略是以一定概率采取优质生产策略,其值大小取决于奶农生产成本和政府监管力度等。最后,结合"三聚氰胺"事件进行了案例分析。     

洛阳市中高档房地产的市场需求与发展思路

洛阳市中高档房地产市场存在着结构性失衡、投资环境欠佳、税费过高等问题 ,应加强政府宏观调控、合理定价、金融支持、培育和发展二手房市场机制 ,完善市场体系、提高企业服务意识和实现物业管理专业化     

我国乳品安全监管失效的制度因素

乳品安全与消费者健康,特别是婴幼儿的生命和健康密切相关。近年来,我国婴幼儿的乳品安全危机事件频频爆发,凸显了我国乳品安全监管制度存在的诸多漏洞和缺陷。在分析我国乳品安全监管现状的基础上,深入剖析了我国乳品监管在法律法规、标准制度、政府监管以及检测体系等方面的漏洞,进而从法规标准、政府监管以及检测体系等方面提出了针对性措施。     

市场需求与机械产品创新设计

文中分别从三个侧面分析了如何使机械产品的创新设计最大限度地满足市场需求。针对日益全球化的市场经济,提出机械产品的创新设计只有提高与市场需求的拟合程度,准确把握市场脉搏,才能在激烈的市场竞争中占有一席之地。最后以形象的图形分析表述了市场需求与机械产品创新设计的关系,以期对企业的创新有所启示。     

乳品工程专业创新型“3+1”人才培养模式的优化研究与实践

为研究获得东北农业大学乳品工程专业创新型"3+1"人才培养模式,本文通过对现行的乳品工程专业"3+1"培养模式存在的问题进行分析,特别是通过对培养模式"3"及"1"中存在问题进行了调研与分析后,又对课程设置进行重新的调整与安排,制定出了合理、科学、可行的"3+1"人才培养方案,完善了实训基地的管理制度和条例,建立了实训基地的基本条件和要求;最终将优化的乳品工程专业创新型"3+1"人才培养方案应用到本科教学实践中,使培养的学生具有较强的创新和实践动手能力,成为乳品工程领域的高级技术人才。     

《中国——新西兰自由贸易协定》对乳品的贸易效应研究

《中国—新西兰自由贸易协定》（下文简称《协定》）是我国同发达国家签订的第一个自贸协定。自《协定》签订以来,两国在乳品贸易方面不断提高自由化程度,新西兰长期稳居中国第一大乳品进口来源国地位。本文分析了《协定》签订前后二十余年两国乳品贸易规模、结构、税率等贸易指标变化趋势,数据分析了《协定》对两国乳品具有显著贸易效应,同时剖析了当前两国乳品贸易存在的主要问题,在此基础上提出两国乳品贸易高质量发展的对策建议。