加强成本核算,宏观调控食堂──统一菜谱在膳食管理中的尝试

高校伙食管理的改革在高校后勤改革中走在了前头。从实行半企业化管理开始至今已走过了十几个年头。十几年来，伙食工作，成绩卓著，为高校的稳定作出了贡献。似z。共中央关于教育体制改革约决定》中明确指出；“高等学校后勤服务工作改革的方向就是社会化。”随着党的社会主义     

冬季生产黄、绿豆芽应注意的几个问题

我从事生产黄、绿豆芽已有二三年的时间了,摸索出一点经验,规介绍给大家。不管是传统的大缸生产,还是快速、封闭式的塑料袋生产或是筐、箱、无底蒌生产黄、绿百芽,比平时都要多注意几个环节。在室温达到25℃—28℃时,黄豆一般一斤产十斤,绿豆一斤产十到十三斤左右;在室温达到3℃—7℃时,产量相对要低一点,时间要长一点。怎样才能解决这一问题呢。     

应加强对冷战史的研究──略论研究冷战史的意义

本文从冷战史同其他学科的关系、冷战造成的影响与后果、美中关系的现状与前景、美俄关系的现状与前景等四个方面分析了研究冷战史的意义，认为冷战是人类历史上奇特的一页，也是一个重要篇章，强调我国学术界应对冷战史展开全面、深入、系统的研究。     

加强民族语文法制建设繁荣和发展民族语文事业──民族语文立法应遵循的主要原则

文章简要阐述了制定一部全国性的民族语文专门法律（或法规）的意义和作用，基础和条件。重点论述了民族语文法制建设应遵循的主要原则：即必须遵循社会主义原则；必须遵循马列主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导的理论和政策原则；必须遵循民主的原则；必须遵循相互协调和法制统一的原则；必须关注双语化的原则等。