好吃不过饺子

春节的食俗中,饺子是一种有特殊寓意的食物。年三十的守岁饺子是必不可少的,正月初一吃饺子是取更岁交子之音,这两天的饺子蕴涵着喜庆团圆、吉祥如意之意;初五是破五,更要吃饺子,将饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有     

吃饺子四注意

春节到了,家家户户都要吃饺子,但老年人吃饺子还是有几点需要注意的地方。一、不宜晚饭吃饺子。老年人晚上外出活动少,入睡早,胃肠道蠕动慢,而饺子的面皮是用死面做的,不利于消化,易引     

汤圆里的家乡味

几年前看到一篇文章讲,“别老说‘春节吃饺子’”.作者是宁波人,到北京上大学之前根本就不知道什么是饺子,可是每到春节,电视台总充斥着回家吃饺子的画面,他们似乎传递这样一个信息:中国人都是吃饺子的.可事实上,我们也是中国人,但我们不吃饺子,很有些愤愤不平的味道. 宁波兄弟说得没错.春节吃饺子,主要是北方人,南方人大都是吃汤圆.我的老家重庆,几十年前还属于四川,以吃稻米为主,过年就是吃汤圆的.     

中国人的饺子文化

正中国的饮食文化博大精深,特别是在一些节日节气里吃什么,更有许多寓意和讲究。例如,民谚有"冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管""初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋"等等。说到吃饺子,中国人最讲究、最看重的是大年除夕的这顿饺子,这是祖祖辈辈血脉里传承下来的文化基因,预示着来年的美好祝愿。别看饺子个头小,其文化内涵却很深。     

头伏饺子送福来

“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”在我的家乡,有头伏吃饺子的习俗,每年头伏的第一天,母亲都要包素馅饺子让全家吃。进入伏天,因为人的身体已经适应了夏天的炎热,反而有了些食欲,吃顿饺子解解馋是不错的选择。而且伏天的“伏”与福气的“福”谐音。     

异国春节饺子情

春节的饺子和平时不同。人们认为年头岁尾的饺子是合家团圆的象征,是吉祥如意的象征,是一元复始辞旧迎新的象征。随着时间的流逝,许多过年吃饺子有趣动人的往事大都淡忘,唯有当年在朝鲜战场吃饺子的故事却让我终生难忘。1953年,抗美援朝前线的中国人民志愿军广大指战员,在皑皑白雪的严冬和隆隆炮声中,迎来了春节。过大年了,战斗在终日不见阳光的坑道里,怀念祖国、怀念远方亲人的战友们,多么想吃一顿饺子啊!可是同志们又深知,百余里作战区域内的所有军用物资,全靠运输部队在夜晚冒着敌人的炮火背运,供应十分困难,怎么可能吃上饺子呢?然而,部…     

怕吃饺子与心理的躯体化

我到老同学家做客,吃饺子时,同学的老母亲李大妈却不肯上桌,说自己不敢吃饺子,一吃胃就难受。我感到很奇怪,饺子又不是生、冷、难咽的食物,咋就不能吃呢,于是详细打问起来。同学说,原先老母亲一直挺爱吃饺子的,自从有一次干完很累的农活回来吃了两大碗肉馅饺子后,胃就特别不舒服,后来再吃饺子,吃完都不舒服,索性与饺子绝缘了。     

“大钱饺子”

在我的老家,每年除夕夜的年夜饭,都要包饺子。烟花、鞭炮放过之后,一家人便聚在一起吃饺子,它象征来年全家人和和美美,团团圆圆,共享天伦之乐。而年夜饭上的“大钱饺子”,则是传说中的福饺。“大钱饺子”只包一个,谁若吃到,来年谁就多福。     

岁月留痕

紧善互二撰拜慨行抓旅以-淤了)l今鉴;鳄夔谓德,__井介…_一;「一几住结称勇熟黝奎蜕蒙!剥嵘馨瑞黯燃碾黝l副冷分车』碧冬动‘‘匀鬓彰一吏乙飞决声艰戮彝l黝蟾翼揣{鳞蜘梦政习巨渝澎攀裔酬拿浅豁豁落熨移勺{祥韵季性鳄丽哗乒净;闯薰绷硫:犷纂惹撼共岩嵘载黔{鉴只铡吹长蒲盗{红健捷矛宝月汾;盔胜由..万少二益J月叮年夜饭的名堂很多.南北各地不同.有饺子、馄饨.长面、元宵等.而且各有讲究。北方人过年习·唳吃饺子.是取新旧交替”更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财.元宝滚进来”之意。岁月留痕~~…     

将在香港回归日敲响的华夏第一大钟

指期可待的一九九七年七月一日,我国将在对香港恢复行使主权的庆典上,敲响“华夏大钟”。这尊“华夏大钟”堪称世界青铜大钟之王。 这尊巨钟采用合金铜冶炼浇铸,钟体自重99吨。其寓意有四:一是“九”为阳数中最大的数目,是中国传统文化中至高至尊的蕴意;其二,庆典撞钟有108响之说,“108”的合数为“9”,是吉祥如意,国泰民安,幸福美满,繁荣昌盛的象征,顺呼天意民心;其三,99吨取“九九归一”之意,寓意祖国统一和强盛;其四,     

“吃”的风俗趣话

<正>我国历来强调"民以食为天",所以将"人数"叫成"人口",户籍叫成"户口"。我国人口为世界之最,要填饱那么多"口"不是件容易的事。因此对"吃"就格外注意,久而久之,就形成了许多独具一格的"吃"的风俗。在我国各个不同的节日中,都有些独特的食俗。北方春节吃饺子,取除夕"更岁交子"之意,南方吃年     

饺子事件

我以前是个不尊敬人的孩子,可是一次饺子事件让我学会了尊敬他人。那天,中午放学回家,我问爷爷做什么饭,爷爷说:“包饺子。”我一听就急了,说:“怎么又是包饺子,天天吃饺子,我都吃腻了。”爷爷瞪了瞪我,自言自语地说:“这孩子,我小时候……”“好了,好了,又要讲你小时候!”我白     

春节之中国南北习俗盘点

正春节,是中华民族最重要的传统节日。说到春节习俗,大家普遍认为,中国南北方春节最大的不同就是"吃不吃饺子"。其实不止如此,中国各地的春节习俗真可谓五花八门、各有千秋。下面,我们就盘点一下中国南北不同地域有哪些不同的春节习俗吧。     

年猪饭

如果问年菜的味道是什么？相信会有诸多版本的不同回答。潮汕的盆菜展现出了阖家团圆的喜庆，东北的炖大鹅则释放了豪气与热情，四川的各色腊肉舞动出了时光的滋味，北京的饺子就酒传承着“越吃越有”的美好寓意。     

浅述《诗经》中的怨刺诗

怨刺诗都是些“变风”、“变雅”的作品,都具有很强的批判现实精神,在中国古代诗歌史上具有深远的影响。《诗经》怨刺诗中的“怨”并不仅仅是指怨刺上政,更有普通人民对日常生活之痛和人生感伤的“怨”,“怨”也包括恋人的相思之苦、征人的思妇之怨等;而“刺”则有责备、讽刺之意。     

突围春节营销，流量、口碑不请自来

<正>作为传统节日的“龙头”,春节一直都具有举足轻重的地位。它是辞旧迎新的关键点,更具有团圆的意义。而热闹又盛大的春节背后,不仅有浓烈的年味,还有着蓬勃的消费能力。春节消费的多元化,造就了春节经济,而春节经济更为品牌带来商机,但如何在春节营销中抢占先机,打响“开局之战”,则需要先了解春节营销的底层逻辑。     

“启示”、“启事”和“公告”辨

“启事”和“公告”在使用上常会用错,情况有二：一是将“启事”误写为“启示”;二是将“启事”,“公告”混同。其实,“启示”并不等于“启事”;“公告”也并非公开告知之意,启事的内容切不可冠以“公告”之名。     

我发现饺子里有个世界

家里人都知道,我是最爱吃饺子的。那香香的馅,薄薄的皮,我想起来就流口水。所以,每逢星期天妈妈都要给我包一顿饺子。妈妈包饺子的手艺特棒。小时候,我最爱看妈妈包饺子,那手托饺皮放馅的一瞬间,我认为是包饺子中的经典动作。每次我都会手托腮帮看得出神。这时,妈妈会用沾满白面的手在我的鼻子上一刮,笑着说:“到一边玩去,饺子马上就好!”我的新发现源于秋季的一个星期天。那天上午,我非常高兴,因为中午我又能吃上香喷喷的饺子了。我想先出去玩会儿,当我刚开门要出去时,妈妈突然喊肚子疼。我关心地问妈妈要不要去医院,妈妈说:“不要紧,过一…     

“道德与思想之意图”的背景理解:以“血缘性纵贯轴”为核心的展开(上)

本论文旨在对“道德与思想之意图”提出一背景理解，并且以“血缘性的纵贯轴”做为核心而展开其诠释。首先，笔者经由日常语言及生活世界总的理解，而点出“血缘性”、“道德性”、“土根性”三者关联成一不可分的整体，而此正可豁显其为“血缘性纵贯轴”的结构，此正是“道德与思想之意图”的生长土壤。其次，笔者再点出中国传统政治、宗教与理性的特点是“礼之象征”、“气的感通”与“连续型的理性”，此与西方之重“权力之支配”、“言说的论定”与“断裂型的理性”形成强烈对比。凡此种种，都是“道德与思想之意图”的重要背景，做这样的豁显，将有助于此问题之厘清。再者，笔者经由“君”、“父”、“圣”的分析，点出中国文化传统中“血缘性的纵贯轴”含有一奇特而诡谲的“道的错置”（ｍｉｓｐｌａｃｅｄＴａｏ）之现象，而此与“道德与思想之意图”有密切的关联。最后，笔者以为依循“契约性的社会连结”而构造成的社会，以及依循“委托性的政治连结”而构成的政治，将可以破解传统血缘性纵贯轴下之“道的错置”以及连带而有的“道德与思想之意图”，使得政治与社会之道有一个新的发展可能     

也谈“不平则鸣“

理解“不平则鸣”的关键是对“不平”的理解 ,“不平”既有不公平之意 ,也有不平静、不平衡之意。因此 ,“不平则鸣”既包括失意者自鸣其不幸 ,也包括得意者自鸣得意及鸣国家之盛。