食用胶:面条燃烧的密码

掺入食用胶,面条能燃烧不久前,在河南、山东等地有不少消费者向工商部门举报称:"从农贸市场买回湿面条,做饭时两根面条掉到‘火眼儿’旁很快被点着了。"还有人拿了几根面条用打火机点燃,想不到面条都燃烧了,烧后有股刺鼻的气味,燃烧后的粉末发硬,面条里到底添加的是啥东西?知情人说,几乎卖面条的都     

亚洲金融危机研讨会综述

亚洲金融危机研讨会综述王广中李红凯（中国人民大学经济学院）１９９８年３月２１日至２２日,由中国人民大学经济学院国际经济系主办的“亚洲金融危机研讨会”在北京举行,参加这次研讨会的有中国社会科学院、南开大学、复旦大学、吉林大学、北京师范大学、香港理工大学...     

搞好人才需求预测 办好自贡职业大学

党的十一届三中全会之后,自贡迅速发展成为盐化工基地,人才需求矛盾日渐突出。在这种形势的推动下,中共自贡市委和市政府,根据中央关于教育改革决定的精神,吸收外地先进地区的经验,决定筹备兴办自贡职业大学。为了统一认识,从1984年至1986年,市委和市政府组织了三次大的论证,从各个方面反复论证了兴办自贡职业大学的必要性和可能性,终于统一了认识。今年七月市委和市政府正式作出了加快自贡职业大学建设的决定,并决定“七五”期内基建投资1,000万元,把自贡职业大学列为自贡“七五”期间的重点建设项目。     

世界级餐厅

13点40分，接到老爹的长途电话：“中午吃的什么？”“正在吃，鸡蛋打卤面。”“现在才吃？上课不迟了吗？” 我吃完最后一根面条，把手中的碗丢到教学楼旁的垃圾箱，回答：“我已经到了。”老爹愣住了，他无法想像。     

“兔斯基”的“对抗”成长

中国传媒大学学生王卯卯创作了一只兔子，将其放在网络里，取名“兔斯基”。 在QQ，MSN里，兔斯基始终眯缝着眼，扭动着细长的耳朵和两根面条般的手臂活蹦乱跳，动作令人忍俊不禁……     

年轻是最好的资本

"好神奇""小师傅,你太厉害了"……一位年轻的拉面师傅正在进行拉面表演,客人们争先恐后地上前观摩、拍照,并不断发出赞叹声。在这位小师傅手里,面条仿佛有了生命,它们在跳跃、在飞舞,一团普通的面团瞬间变成了一根根细如发丝的面条。这位"神奇"的师傅就是我们今天的主人公——方波,平凡之中的隐忍和不断挑战自我的刻苦执著,让初涉职场的他卓尔不群。     

走过那棵树

从前有一个摔跤大师,精通360种摔跤绝技,没有人能赢他。他最得意的徒弟学了所有的这些绝技后,打败过很多对手。令人吃惊的是这个徒弟在国王面前夸起海口来：“摔跤大师是我的长辈,也教过我,但是我的摔跤技术和他一样高超,因为我也掌握了360个绝技。”     

厨艺百事通

和面加点盐筋道筋道的面条人人爱吃,可做起来却不容易。要从面粉的选择与和面上下足功夫。中华名厨辛尧介绍,首先,制作面条要选择面筋含量较高的面粉。其次,和面时要注意水温。一般冬天用温水,其他季节用凉水。和好的面团要保持在30℃,此时面粉中的蛋白质吸水性最好,面条弹性大。     

自贡盐文化旅游发展策略

千年盐都自贡,其独具特色的盐文化是世界级的旅游资源。自贡也将其作为自己的三大旅游产品进行培育。但由于种种原因,自贡盐文化旅游发展缓慢,甚至有被其他地区超越和取代的危险。如何将资源优势转化为产品优势,资源热点变为旅游热点?是我们必须面对的问题。本文在分析自贡盐文化旅游发展条件和发展现状的基础上,提出了具体的发展策略,以期在自贡盐文化旅游发展上有所突破。     

自贡井盐对自贡盐帮菜影响初探

自贡盐帮菜是川菜小河帮菜系的支柱。它以其丰富的盐文化积淀、独特的风味和烹调技艺活跃在餐饮舞台上，引起政府、学者、商家的关注。对自贡盐帮菜的理论研究也成为一大热点。本文通过自贡井盐在自贡盐帮菜形成、传播、分类、特色等方面的影响分析，揭示了自贡井盐与自贡盐帮菜的密切关系。有助于盐帮菜的研究，有助于提升盐帮菜的文化内涵和核心竞争力。     

自贡旅游产业优化发展的现状、主要问题及对策

实现由旅游资源大市向旅游经济强市跨越的奋斗目标,是自贡市经济社会发展面临的一个现实课题。文章基于自贡旅游产业发展的目前状况,提出了将自贡旅游产业培育成国民经济战略性支柱产业,强化对自贡旅游产业的金融支撑,以及有机整合川南旅游资源等政策建议,以促进自贡旅游产业优化、配套发展。     

孝子苦练倒立30年,只为博得疯娘一笑

河南濮阳有一位叫刘天全的青年农民,为了博得疯娘一笑,他从6岁开始苦练倒立30年,练出了让人叹为观止的倒立绝活。2008年1月5日,他表演的倒立绝技还上了中央电视台。在儿子30个春秋孝心感召下,如今年逾古稀的母亲病情已基本痊愈……     

不着调的梦想

一个周末，大伙儿一起去登杭州的天竺山。“金庸的每部武侠书我都看过不止一遍，我的梦想就是成为武林高手。”马云一边说，一边在一棵大树下捡起一根稻草，“比方说，我一发功，这根稻草就会变得刚劲无比；一甩手，它就能穿透这棵树。等我一收功，它又松软如初，两头从树干上耷拉下来。所有经过的人都看不明白这根稻草是怎么穿过树干的。哎，我若有旷世武功就好了，像风清扬那样。”     

论紧急状态下政府对盐业经济的调控——以抗战时期自贡盐业经济为例

在抗日战争时期，国家处于紧急状态下，政府对关系到国计民生的产业的调控空前加强。抗战时期，食盐成为重要的战略物资．面临日军的“盐遮断”，自贡盐场担负了抗日救亡的历史责任，政府采取了政府定价、政府主导信息、制定战时配给制度、统筹资源促生产、政府保障鼓励增产等系列调控措施。政府的调控造就自贡盐业辉煌的同时也产生了负作用。对抗战时期政府对自贡盐业经济的调控进行分析，可为今后国家面临紧急状态时对重要产业的调控模式提供借鉴。     

十竹斋三谱

文人喜说十竹斋,“三谱”复甦真精彩;传世绝技有乔木,不负胡氏苦心载。     

自贡方言音系

自贡方言音系萧玲玲自贡市，位于四川盆地西南部的沱江主流釜溪河畔，北邻内江、威远，东邻隆昌，南邻宜宾、南溪。全市辖四区（自流井区、贡井区、大安区、郊区）两县（荣县、富顺县），面积４３２８平方公里，人口约２８０万。自贡素有“盐都”之称，近年又以“恐龙之乡...     

发展自贡盐帮菜的构想

自贡盐帮菜是川菜小河帮菜系的支柱.自贡市政府将扶持发展"盐帮菜"写入2007年政府工作报告,为盐帮菜迎来了发展良机.本文通过对发展自贡盐帮菜的意义、有利条件、面临问题的分析,提出了发展自贡盐帮菜的策略和途径.     

自贡地名用字考察

在全方位搜集整理自贡地名的基础上,考察自贡市地名用字总体情况、自然地理实体通名用字、人文地理实体通名用字、"盐"文化相关地名用字以及地名用字谐音现象,揭示自贡地名用字的整体面貌和特色:自贡地名用字充分体现了"地域性、稳固性、形义贴切性"特点;记录了自贡地区多山湾平坝的自然地貌和盐业发展的历史人文面貌;部分地名用字一定程度上受到了语音的发展变化和本地方言的影响.     

要想捕鱼发财 请到这里来

素有“渔王”之称的捕鱼高手李拓,现向各界捕鱼爱好者隆重推出“一扫光”捕鱼绝技。凡有野河、野塘、湖泊、水库等资源地,利用该技,可将其全部鱼类一次捕净,使你迅速摆脱贫困。无论你信否,事实会令你折服。需者请汇款90元,即邮送试用药剂一份及绝技秘方。详情咨询请附邮资。     

看世界 “超级气旋”

“超级气旋”是种非常罕见的自然现象,闪电从这个巨大气旋中穿过的样子则更为难得。加拿大摄影师Neufield近日在美国内布拉斯加州拍摄到了闪电从一个“飞碟”状巨型气旋中穿过的瞬间。据称，这张图片拍摄时，背景里的巨大气旋的运行速度接近每小时300公里，而该巨型气旋从形成到消失不过30-40分钟。此类景色多出现在美国中西部地区，往往伴随着龙卷风、雷暴雨和冰雹等破坏性天气。