如何处理即将到期的食品

多数人的家中都会有些藏在餐柜、冰箱、厨房角落里,一不小心被遗忘的食品,再发现时已快过期。这些快过期或者刚过期一两天的食物,食之害怕,弃之又可惜,究竟还能不能吃?家庭又该如何处理这些临近保质期的食品呢?调味品是否变质首先从气味判断林女士喜欢烹饪,但令她烦恼的是,各式烹饪需要用到不同的调配料,而这些配料每次只用少量,但买的时候必须整包、整瓶购买回家,日复一日,厨房     

常见食品的双向功能

酸奶、苹果、猪肉……这些常见食品的保健功效你真的了解吗？俄罗斯的《论据与事实周报》，纠正了一些人们对常见食品的误解。酸奶酸奶营养丰富，还能帮助排便。不过如果吃了过期酸奶，反会引起便秘。     

精明主妇的超市购物经

大家原本觉得在大超市买东西,既便宜又放心。但超市多次发生“食品过期”事件,消费者不得不自己多长个心眼。你有“超市购物经”吗？如何才能在超市买到性价比高的物品,你有何建议？     

“雨中关爱”有些沉重！

据有关媒体报道，2005年6月3日，北京市昌平区食品办会同区卫生监督所在城北街道福地家园一家社区商店内查获了185个品种、共计1928件过期食品，并对其进行了销毁。据卫生监督部门披露，这些食品均为定型包装食品，社区小超市、小商店由于其便捷的地理位置，往往倍受居民的青睐。一些居民自以为店小、人熟，货的流量快，忽视了商品的生产厂家和生产日期，     

您身边的家居用品也有保质期

人们去超市买食品,一定会先看看保质期,选择一些离生产日期最近而且一定在保质期内的产品。但是,除了食品外,很多人可能从来没有关心过家中其他用品的保质期,其实,这些即将或已经过期的生活用品,对健康的危害更大。下面我们帮您检查一下您身边的家居用品是否已经过期。     

超市自制食品吃得放心吗

美味诱人的卤肉、色香味俱全的凉拌菜、制作精美的各式甜点……现如今，超市内的自制食品几乎涵盖了家庭烹饪的各个方面。对老百姓来说，可以“一站式”购齐所需的饭菜，的确是方便又省心。但这些主要依靠手工制作或现场加工的自制食品，真能吃着放心吗？     

过期食品能不能吃

正如今,食品安全观念深入人心,大家购买食品时对营养标签、保质期的重视程度越来越高。不过,让很多人纠结的是,家中总有些食物面临过期的尴尬:扔了,可惜;不扔,又怕吃出问题。有关专家指出,保质期不是食品的最后期限,判断"过期食品"能否食用是有学问的。保质期的定义是"产品在正常条件下的质量保证期限"。在保质期内,商家要对产品的质量负责,所以建议大家在保质期内食用,但保质期不是认定食物是否     

揭秘美味真相

几年前，一个制造商找到有“食品添加剂之神”美誉的安部司，设想能用便宜的肉碎开发出一种食品。所谓肉碎就是从牛骨头上剔下来的“几乎不能称之为肉”的部分，这些东西黏糊糊的，水分多又没味道。通常拿来做宠物食品。     

过期熟食去了哪里

大多超市都会有熟食摊位，人们购买熟食多半只留意食品是否在保质期内，但少有人知道过期熟食到哪儿去了，怎么处理的。记者近日获悉，重庆市多位市人大代表都对过期熟食的去向提出疑问，但受检的4家超市中，无一超市负责人能够说清楚。（9月14日《重庆时报》）     

婚姻中的“半糖主义”

婚姻是有保质期的,就连爱情也是。就像电影《重庆森林》里金城武扮演的那位失恋警察所说的：“秋刀鱼会过期,肉罐头会过期,连保鲜纸都会过期,我开始怀疑,在这个世界上,还有什么东西是不会过期的？”     

精明主妇的超市购物经

大家原本觉得在大超市买东西,既便宜又放心。但超市多次发生"食品过期"事件,消费者不得不自己多长个心眼。你有"超市购物经"吗?如何才能在超市买到性价比高的物品,你有何建议?     

中国公民在非洲的安全与领事保护问题

近年来，随着中非关系快速发展，赴非中国公民人数日增，中国公民在非遇险遇袭之事件亦明显增加。目前中国已成为世界上仅次于美国的第二大海外公民遇险国。随着中国国家利益逐渐延伸于世界各遥远之地，中国维护国家利益的难度和成本也在增大。中国公民在非洲究竞面临哪些安全问题挑战？中国公民应该采取何种防范措施以维护自身利益？中国政府又该如何加强和改进海外领事保护工作？准确理解并妥善应对这些挑战，对中非关系的稳定健康发展至关重要。     

爱心捐赠不能“霉变”

四川福利院的工作人员反映，获赠的物品中有过期食品和药物。儿童福利院一位老师介绍，有一次，某单位送来一大批零食。清点时发现，有一部分零食陕到保质期，还有的已过了保质期。     

发展观察系列（5）科学的傲慢与科学家的偏见

时至今日，人们对于食品安全问题的讨论日益激烈，随之而来的担心也有增无减。瘦肉精、膨大剂、塑化剂、三聚氰胺、柠檬黄、面粉增白剂以及各色食品添加剂和植物生长激素所引发的重大事件，都以触目惊心的形式呈现在现代人的面前。若探究这些过去不为人知的化学制品与食品搭上关系的来龙去脉，科学和科学家似乎无法撇开干系，否则这难道会是老百姓的发明？     

韩国街头的“都市狗仔”

从去年起，韩国各地出现特殊的一群人——“都市狗仔”。他们往往怀揣相机，猫在街角或者地铁座椅上．静静地等待猎物：在禁烟区抽烟的白领，随意乱倒垃圾的行人，抑或是卖过期食品给儿童的小贩。     

妙招应对中秋节后的“甜蜜负担”

月饼作为中秋时令的食品，经过节前热火朝天的抢购，节后却往往被当成“甜蜜负担”无情地打人了“冷官”，甜、油、味道单一、不符合健康原则，很多人对月饼难言有爱，那么该如何解决这些中秋累积下来的“甜蜜负担”呢？     

环球鉴赏

“Do you know what you eat？”，莫斯科BBDO为绿色和平组织设计的广告，提醒教育大家对转基因食品的认识＋转变后的基因植物，可能含有动物，昆虫或者是病毒基因，这些可能会对你的健康带来很大的影响，尤其国内政府对食物的疏忽控管，让有毒食品大量流传到了市场，给我们带来了很大的危害。     

民族本科院校大才培养模式的形成、特征及其构建

高等教育人才培养模式既是高等教育的基本问题，也是高等教育改革的关键问题。究竟什么是高等教育人才培养模式？其构成要素是什么？它又有哪些特点？如果这些问题不搞清楚，高等教育人才培养模式改革就很容易走入误区。文章理论联景实际，对这些问题进行探讨。     

学好英语要懂点《圣经》

我们在阅读英文中，常常碰到一些派自《圣经》的典故，尤其在西方文学名著中，这些典故再是随处可见，俯拾即是。可是，“acon－venantofsaft”（盐约）是一种什么样的盟约呢？“BullofBashan”（巴桑公牛）是否还别有所指？“theireeofknowledge”格意之树）是怎么回事？“Judas'kiss”（犹大的吻）又意味着什么？要对这些典故一一作出解释，搞清楚它们的来龙去脉，就必须学点《圣经》。否则，我们便无法领会其中的深刻含义。因此，我们认为，要真正学好英语，了解一些《圣经》知识是必不可少的。众所周知《圣经》是基督教的经典，是举世…     

奇异世界中的飞翔——汉魏六朝仙道诗之意境透视

［摘要］汉魏六朝仙道诗不仅是中国仙道文学的杰出代表，也是中国文学的一朵奇葩。它承载着一代文人追求自由的梦想，在想象的彼岸世界中任意翱翔。其中所用意象之丰富，所造意境之美幻，殆无出其右者。而在这些意境的背后，又藏匿着诗人们怎样的一种生存状态？通过对其的透视，我们或可从中得到某些启示。