海带别吃根

海带营养丰富、做法简单,家家爱吃。用海带红烧或炖汤时,许多人格外爱吃又软又糯的海带根。可是这样却给自己身体埋下了健康隐患。据测定,虽然海带根的营养比海带叶要高,但其中铝的含量也较高。每100克海带根含铝135微克,而海带叶则为5.7微克。铝虽是一种低毒金属元素,一般不会导致急性中毒,但如果长期食用会对人体造成危害。因为人体摄     

色素泡的翠绿海带

海带是大众餐桌上的常客。它营养价值丰富，并且含有大量的碘和钙。然而，目前市场上的海带颜色和厚薄不一，该如何选择呢？褐绿、土黄的海带才正常。看颜色，褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色；墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成，一般用作凉拌菜；而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而成，消费者在选择时要特别注意。     

海带浸泡时间与海带中碘的损失的关系

对海带浸泡时间与海带中碘的损失的关系进行了研究，测定方法为高效离子色谱法。研究结果表明，海带浸泡时间超过５分钟，海带中的碘的损失达一半以上，为了减少海带中碘的损失，海带在食用前，不要浸泡，清洗时间不要过长。     

你知道吗

海带变软有窍门 方法一，用淘米水泡发海带，或在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，然后捞出即可食用。方法二，把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。     

氧气成了杀手

你在楼下喊我的乳名，我下意识地答应。同屋的女孩子吃了一惊，都跟着我探头去看，就看见你正拎着我爱吃的橙子站在楼前。 她们看看你又看看我．忽然一同坏笑起来，指着你问我，是你的青梅竹马吧？知道你爱吃什么，连小名都喊得那么亲。真浪漫啊!     

你知道吗

葡萄千健齿杀菌 如果你爱吃葡萄干，却又担心吃坏了牙齿，那么现在可以放心了，芝加哥伊利诺伊大学牙科中心的教授认为，吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿，而且还有健齿杀菌的作用。     

治疗咳嗽验方八则

我和老公都是南方人，自然，大米就成了家中的主食。也许是小时候母亲惯出的坏习惯，我爱吃米，却不爱吃白米，不爱吃枯燥无味的米。小时候，母亲做得一手花样的大米食品，更纵容了我对米的挑剔。     

母猪产后喂海带好

母猪生崽后适合喂些海带,既可促进母猪的食欲,促使恢复体质,又能起到催奶的作用。另外,因喂海带的母猪奶汁含有丰富的维生素、矿物、微量元素等,还可促进仔猪的生长,加快增重。据试验,两个月后断奶仔猪体重可达28公斤,比不喂海带催奶的仔猪多增重5公斤以上,并且早吃食10天左     

国外如何处理过期药

没有蚂蚊就吃树吧 一天中午，采了一个外地的作者，王琳请作者吃饭。点菜时，作者点了道“蚂蚁上树”，说是从小就爱吃。王琳感慨道，我也从小就爱吃。菜一道道上桌，最后上来的。才是那道两人都爱吃的“蚂蚁上树”。只是菜端上来后，两个人不由得面面相觑。     

兔年说兔

<正>“小白兔白又白，两只耳朵竖起来，爱吃萝卜爱吃菜，蹦蹦跳跳真可爱。”小时候我们都喜欢这首儿歌，这首儿歌更多的是对兔子乖巧可爱形象的喜爱。兔子有两只大耳朵，凭借这对大耳朵，周围哪怕有很轻微的声音，它也能听到。当兔子警惕时，会竖起并转动双耳来仔细探听动静。相反，如果它认为是处在安全的环境中时，耳朵就会向下垂。兔子前腿较短，     

中国特种经济黄金产业计划

海带含有多种营养成分。以干海带制取的海带精粉，最大限度地保留了其原有的营养成分。精粉的加工技术如下：     

芋

芋头不是什么珍贵的食材，可也不乏大批喜爱它的拥趸者，爱吃它的人对它的痴迷程度，还真难三言两语能描述得来，福州就有个方言叫“芋傻”，用来形容那些特别爱吃芋头的人，意思说对芋头爱吃到接近傻瓜的境界，可见它在它的痴迷者心中的地位。     

吃糖大王与巧克力魔法

小男孩约翰爱吃糖，尤其爱吃巧克力。他把爸爸妈妈给的所有的零用钱，全用来买巧克力吃了。约翰的牙齿好几个都成了虫牙，可是约翰一点也不吸取教训。     

到“乐我家”菜园，最实惠

“大妈，今天又来给孙子买好吃的菜了？”“是呀，排骨、西红柿，每天换花样，孙子爱吃，关键是这里的菜新鲜、放心，还便宜。”这热络的对话在“乐我家”菜园每天都会发生。在浙江省杭州市萧山区北干街道北干二苑社区，     

色素泡的翠绿海带

海带是大众餐桌上的常客。它营养价值丰富,并且含有大量的碘和钙。然而,目前市场上的海带颜色和厚薄不一,该如何选择呢?褐绿、土黄的海带才正常。看颜色,褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水     

丰衣足食

海带:贮粮防霉变海带有防霉保鲜的奇特作用。如在100公斤的粮内放入1公斤的海带,在7天内海带能吸收粮中30%水分,海带反复使用30次。也不会减弱它的吸湿防湿的能力。在放入7天后,粮种各种菌量大大减少,95%以上的粉螨、蛾类害虫死亡,而海带仍可照常食用,　不会降低其营养价值。     

泡发干菜有窍门

科学泡发干菜,可使它的营养价值倍增。(一)海参:先用温水泡一天,放入锅中加水煮沸后用原汤再泡10小时,取出剖腹,除去内脏。然后再用清水漂洗数次,放锅中加水煮沸,离火焖上,冰水浸泡备用。(二)海带:先将干海带蒸半小时,取出后再用碱面搓一遍,然后再放入清水里泡上一天,这样就可以使海带又脆又嫩,且无腥     

冻豆腐更营养

问：我母亲很喜欢吃冻豆腐，但是家人总觉得豆腐被冻过之后没有营养，所以经常用鲜豆腐做菜，母亲又不爱吃。请问冻豆腐真的没营养吗？ 答：豆腐的营养成分非常丰富。不论是冻豆腐还是鲜豆腐都富含大豆蛋白、大豆异黄酮、大豆卵磷脂、矿物质等大量营养素。实质上，豆腐经过冷冻后，不但性状发生改变，营养成分也变得更胜一筹。     

欢欣的细节

一个老妇人，很爱吃冰激淋。 但她又很怕凉，一边吃，一边吸溜着，说一声“凉啊”。每当这时候，丈夫总跑过来，说，来，我给你吃一口。然后，丈夫把冰激淋含在嘴里，也不真吃，让冰激淋在唇齿边呆半天，然后，再递给老妇人。老妇人浅浅地一口下去，正好吃去的，是丈夫唇齿温热过的部分。     

海带可口的制作方法

众所周知,海带味道鲜美、营养丰富,100克海带中含有蛋白质41毫克,磷1080毫克,铁750毫克,海带中维生素B和维生素邑的含量也很高,