沙县小吃办十年推手

在沙县县政府的办公大楼里,小吃办已经不像一个政府部门,而像一个大公司的总部,动员着全县的人力,指挥着沙县小吃,隐隐有和国外大型连锁餐饮公司较量的野心。     

沙县小吃市场导向研究

福建省的沙县小吃近年来不断地发展壮大,引起社会各界的广泛关注。现在的沙县小吃已经顺利占领了全国各大城市餐饮行业小额消费市场的很大份额,未来的发展前景和潜力仍较大。本文着重以苏州市场为例,市场调查为基础,分析沙县小吃在苏州市场的发展现状及存在问题,引入市场导向观念,将三种行之有效的营销策略:顾客导向策略、管理导向策略和经营导向策略,运用到沙县小吃的营销模式中,完善沙县小吃的营销体制,健全沙县小吃的管理体制,以助于苏州市场的沙县小吃健康有序地发展,加快苏州市场沙县小吃的规范化进程。     

川菜的变迁

<正>总结起来,川菜的魅力在于吃了忘不了,吃了还想吃,工作有了劲头,头脑没了杂念,做人行得正,说话不打弯,办事效率高,活得有滋味。还呆在这里干什么?赶紧去吃吧。想吃啥随你挑: 1、小吃宴。四川小吃名噪天下,四川人精就精在这儿,先从小吃入手,勾勾你的馋虫,叫你上套。除了传统小吃担担面、钟水饺、龙抄手、赖汤元、梓潼片粉、宜宾燃面、阆中蒸馍、涪陵油醪糟、德阳金丝面等外,还创新了二姐兔丁、军屯锅魁等小吃。     

蔡林记连锁之痛

<正> 一提起武汉的小吃,人们就会想到热干面、三鲜豆皮、小汤包和瓦罐鸡汤,而热干面又以蔡林记的最为出名。从1928年蔡明先生创始以来,蔡林记由单一的面食发展为多样化的小吃系列,成了武汉市及荆楚大地家喻户晓的老字号小吃品牌。 2000年初,武汉一家名不见经传的私营企业、富思德企划有限公司与蔡林记签定合作协议,获得发展     

风光不再——沙县小吃的现状及危机

一小间店面,几张桌椅,一台小炉灶.一摊红红火火的生意,"沙县小吃"就这样走遍天下。现在,"沙县小吃"的现状怎样?前景又如何?     

SWOT法分析陕北小吃快餐业的发展之道

随着陕北经济的大力发展,陕北小吃快餐业也有了很大的增长趋势。但与发展成熟且竞争激烈的西式快餐业相比,还有不小的差距。本文运用SWOT模型进行了分析。提出只有实施品牌战略,发展连锁经营,提高服务质量,并进行准确的目标市场分析后,才能不断提升陕北小吃快餐业的核心竞争力的营销策略。     

成都欢迎您——休闲：一座可以品的城市

农家乐，茶馆、小吃、麻将、龙门阵……吃喝玩乐．遍及城市的每一个角落，这就是成都，一座以“休闲”闻名全国的城市。只要你在成都待上几天，就会感受到成都有别才其它城市的休闲味来。     

品味“星级小吃”

很多经理人在选择入住酒店的时候,更多考虑的是住宿环境、服务和价位,却容易忽略其特色餐饮。其实不少星级酒店都有自己的“星级小吃”,它们往往独具特色和品味。下面我们向您推介几款风格各异的”星级小吃”,希望能给您带来全新感受。     

新挑战，是一种快乐生活

我是在这里成为一名合法纳税者的，十多岁就到成都读书。来之前，只知道小吃和变脸。尽管听上去是两个不尽相同的东西，但人们却说那都是文化，因为能像成都人那样研究吃、讲究玩，也就是文化了。去了以后我才知道，小吃和变脸，其实是说给外地人听的，成都人最引以为豪的是“散打”。     

浅谈图书编辑出版的创新与守成

创新是一个国家、一个民族发展进步的动力，也是一个企业、一个单位生存和发展的必要条件。对于出版社而言，更是在激烈的市场竞争中占有市场，赢得读者所必不可少的精神和能力。没有开拓创新，就绝不可能与时代同步，与读者俱进，更谈不引导读者，鼓舞读者，培养读者。其重要性是众所周之、不言而喻的。     

新挑战,是一种快乐生活

我是在这里成为一名合法纳税者的,十多岁就到成都读书.来之前,只知道小吃和变脸.尽管听上去是两个不尽相同的东西,但人们却说那都是文化,因为能像成都人那样研究吃、讲究玩,也就是文化了.去了以后我才知道,小吃和变脸,其实是说给外地人听的,成都人最引以为豪的是"散打".在这里的电视和电台里经常播放,叫散打评书,代表人物是李伯清,当地人称散打评书王,自己还有一个场子.前两年去文殊坊,我终于在李伯清书院现场听到李老师亲自讲的好长几段散打评书.大师的表演也让我完全明白成都人喜欢他的理由.     

图书馆读者服务的特点、问题与未来的发展

科学技术的不断进步,我国已经悄然走进信息时代,而图书馆在图书资料、图书管理设备、图书读者服务等方面也随之发生翻天覆地的变化。在这样一个社会背景下,图书馆如何为读者提供最优质的服务,促使图书馆读者服务工作实现创新发展,这早已成为当代图书馆读者服务工作亟须进行探索改革的焦点问题。因此,本文在对当前图书馆读者服务的特点以及存在的问题进行分析的基础之上,探讨图书馆读者服务的未来创新发展,以期能够使图书馆为读者提供一个更加舒适的学习环境与高质量的服务。     

小议网络环境下图书馆的读者服务工作

图书馆读者服务工作是图书馆发展的核心,是图书馆一切工作的出发点和归宿。读者服务满意程度决定了一个图书馆的整体水平,图书馆应深入研究读者需求,要不断提高其读者服务工作的质量和效益。本文就网络时代发展中的图书馆工作之永恒话题――读者服务工作进行浅议。     

浅谈新形势下高校如何做好图书馆读者服务工作

图书馆读者服务工作是图书馆发展的核心,是图书馆一切工作的出发点和归宿。读者服务满意程度决定了一个图书馆的整体水平,为了提高新形势下图书馆读者服务工作的质量和效益,针对目前图书馆为读者服务工作中的实际问题,分析了如何搞好读者服务工作。做好新时期高校图书馆的读者服务工作,直接关系到高校图书馆职能的正常发挥。本文结合图书馆工作实践,对如何做好新时期高校图书馆的读者服务工作做一些探讨。     

谈馆员在图书借阅中的读者服务技巧问题

图书馆是传递精神文明的阵地和窗口,图书借阅的质量直接影响着图书馆的服务功能的发挥,读者利用图书馆,不仅需要选择到满意的文献资料,还要求能够得到良好的服务与指导,因此提高馆员的读者服务技巧就是一个十分重要的问题。本文从馆员要给读者展示文明向上的风度、要善于掌握读者的心理特征、要正确处理与读者的矛盾,以及要善于向读者口头推荐图书文献等方面,论述了馆员如何提高服务技巧,强化和剌激读者的借阅欲望,提高图书借阅质量。     

创新读者服务模式 提升读者服务质量

今天的图书馆已经成为一个以人为本的知识集合体，其发展的最终目的就是要为社会、为读者提供更好的、更完美的服务。快速变化的读者需求也要求图书馆服务不断创新，因此围绕“以读者为中心”的核心理念，展开读者服务模式的创新成为摆在图书馆人面前的重要课题。     

探析图书馆读者服务工作的改进与创新

图书馆作为一个特殊的服务部门,读者服务工作是其中心环节。目前,网络技术在图书馆的工作中得到了广泛应用。因此,图书馆服务的环境和要求也随之发生了一定的变化。同时读者服务还是一项及其强调思想性、科学性的工作,读者服务工作在新的历史条件下面临巨大的挑战,本文分析了如何改进传统环境下的读者服务工作,并对导读服务和咨询服务进行探讨,为读者服务的改进和创新做出有效建议。     

新形势下现代高校图书馆流通部管理与读者服务分析

高校图书馆是一个信息量十分巨大的聚集地,可以说是知识的海洋,同时也是一个服务机构,其主要功能是整理、收集、传播知识的主要地方.对于高校图书馆的工作人员来说,其工作既要求做好对图书的收集和整理,同时还要服务好读者,可以说做好服务是整个工作的核心.而高校图书馆流通部是图书馆与读者之间接触交流最多的地方,是处理好读者和图书馆最为直接的纽带.本文就对未来高校图书馆流通部管理与读者的服务进行简要探析.     

学习型社会读者服务观的探讨

当今时代 ,信息已渗透到社会生产和生活的各个领域。图书馆作为人类知识宝库和信息资源重要集散的场所 ,其信息服务具有不可替代的内涵和功效。随着学习型社会的形成 ,现代化步伐加快的大环境 ,需要有一个适应改革开放形势的读者服务观。实践证明 ,衡量一个公共图书馆的实力不在于其规模大小 ,藏书多少 ,而在于其对信息资源的开发和利用的能力 ,是否最大限度地满足读者的需求。图书馆如何迎接学习型社会经济变革的挑战 ,更好地为经济发展服务 ,就要有一个对学习型社会读者对象及读者服务观深化的认识。笔者对此提出几点看法 ,以供讨论。一、…     

当文化遇见团购

一进电影院,售票口旁边的小桌子前就围满了人,这不是在售票,而是在换票,用团购来的电子券兑换电影票。据了懈,该电影院与某团购网联手推出了观影套餐,两张电影票加小吃的套餐价还不及一张原价电影票的价格。