喝牛奶腹泻者可饮酸奶

问:书上说,老年人每天喝牛奶能补充包括钙质在内的很多营养要素。可是我一喝牛奶就腹泻,得不偿失,怎么办?益阳市袁学礼答:喝了牛奶后感到腹部不适,甚至出现腹泻,是因为牛奶中的乳糖在作怪。乳糖进入人体后,本来可以被人体分泌的乳糖酶分解消化,但有的人分泌乳糖酶的能力较差,喝