四川白酒产业比较分析

2010年四川省委省政府提出：利用3至5年时间,进一步壮大和培育一批知名品牌企业,支撑四川省千亿白酒产业的发展,构建起具有国际影响力的“中国白酒金三角”名优白酒产业集群。     

宜宾：打造“中国白酒之都”

宜宾要努力建设“长江上游名酒经济带”，全方位推进“中国白酒金三角”核心区建设，加速发展壮大白酒产业，全力打造“中国白酒之都”。     

川酒力量——聚焦中国“白酒金三角”：聚焦中国白酒“金三角”

2009年1月20日，中国“白酒金三角”启动仪式在四川省泸州市正式举行，“白酒金三角”作为一个区域品牌开始进入白酒市场。构建和完善产业集群，塑造白酒产业的区域品牌，处理好产业集群和区域品牌两者之间的关系是打造中国“白酒金三角”的重中之重。     

寻路中国“白酒金三角”

打造中国“白酒金三角”，建设具有较强国际知名度和竞争力的产品品牌、企业品牌和地域品牌，形成具有世界影响力的区域性国际品牌，是四川白酒产业未来的发展目标。笔者立足中国白酒的酒情，借鉴法国葡萄酒、德国啤酒产业的发展经验，提出建立竞争机制、完善产业政策和加强产地保护等八条建议和措施。     

寻路中国“白酒金三角”

打造中国“白酒金三角”，建设具有较强国际知名度和竞争力的产品品牌、企业品牌和地域品牌，形成具有世界影响力的区域性国际品牌，是四川白酒产业未来的发展目标。笔者立足中国白酒的酒情，借鉴法国葡萄酒、德国啤酒产业的发展经验，提出建立竞争机制、完善产业政策和加强产地保护等八条建议和措施。     

数字说泸州：打造“中国白酒金三角”核心腹地

2010年,泸州市以“一号文件”的形式,出台了《关于进一步加快全市酒类产业发展的意见》这份文件,巩固了此前泸州原有的酒类产业基础,并借力川酒全面振兴的东风,推动泸州成为“中国白酒金三角”核心腹地。     

中国白酒产业在增长中开始转向

又是一年岁末时，人们再次将目光聚焦在了白酒这个备受关注的热门行业上。2011年中国白酒在产销、价格的“涨”声中，再次迎来了消费的黄金期和央视的“限酒令”，有人质疑酒企的涨价做法会给自己的发展穿上“枷锁”，有人甚至为这个“国粹”的未来忧心重重。     

图说四川

1四川两园区新入选示范基地 工业和信息化部日前公布第三批“国家新型工业化产业示范基地”名单,四川装备制造（节能环保装备）·四川自贡高新技术产业开发区和食品（名优白酒）·四川泸州酒业集中发展区入选。目前四川已累计有10个园区进入国家新型工业化产业示范基地名单。图为2011年西博会上酒城泸州的形象展示。     

图说四川

1四川两园区新入选示范基地 工业和信息化部日前公布第三批“国家新型工业化产业示范基地”名单,四川装备制造（节能环保装备）·四川自贡高新技术产业开发区和食品（名优白酒）·四川泸州酒业集中发展区入选。目前四川已累计有10个园区进入国家新型工业化产业示范基地名单。图为2011年西博会上酒城泸州的形象展示。     

时代与设计：新中国白酒包装演变研究

白酒是中国最具民族特色的产业之一。白酒包装也同酒文化一样，具有独特的民族性、文化性和时代性。每一个时代的酒包装设计都有其独特的内涵与特色，都具备符合当时消费理念的观念体系，都有自己品牌的历史发展传承，都满足当前时代的生产工艺，并深深烙印上鲜明的时代特点。酒包装设计以其独特的商品性，能够对品牌及所在国家、     

贵州省出台6大重点产业振兴计划

为贯彻落实中央保增长、扩内需、调结构的总体要求，今年以来，我省启动了一批重点产业振兴计划的制定。经省政府审议通过，截至目前，煤炭、白酒、卷烟、特色食品、医药、旅游商品6大产业的振兴计划已正式出台。     

2013四川白酒价格总体走低略有波动

2013年被认为是白酒行业的调整年、发展的拐点年，行Ⅱ剧哿由发展的黄金十年步入增幅平缓的白银时代。各类名酒近几年坚挺的价格出现不同程度下滑。预计2014年白酒行业调整步伐将进一步加快，价格分化可能加剧、波动将复杂化，市场运行规律也可能重塑。     

四川白酒批发价格：2013年1～2月持续下降

现状：批发价格总指数呈现持续下降态势 调查资料显示，四川白酒价格从去年5月开始略有下跌，经历7、8月的消费淡季之后，中秋国庆双节价格略有反弹，年末受白酒“塑化剂”风波的影响，价格继续回落。2013年元旦春节消费旺季期间，白酒销售依然疲软，价格持续走低。1～2月份四川各句白酒价格环比指数（见表1）除2月中下旬受五粮液提高批发价格影响上涨外，其他各句均呈现下降的态势。     

特色纷呈 各市州食品产业大发展

食品加工产业是遂宁市的传统产业和支柱产业,形成了白酒制造、啤酒制造、农副食品加工、肉类加工、罐头加工、制盐业和酿造业等七大类较为完备的食品工业体系。在“4＋3”产业中,食品工业位于油气盐化产业之后,为遂宁市的第二大支柱产业。2010年,食品工业实现总产值179．74亿元,占全市全部规上工业的25．3％,占“4＋3”产业的32．4％。     

泸州老窖集团公司

泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，以众多独特优势在中国酒业独树一帜。拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的1573国宝窖池群，1996年经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位，2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，     

宜宾白酒产业发展分析

宜宾有着3200多年的酿酒史,积淀深厚,是浓香型白酒的发源地,历朝历代均有佳酿问世。600多年前的明代,宜宾人酿造出了远近闻名的“杂粮酒”,1909年杂粮酒正式命名为“五粮液”,而今五粮液品牌价值已达到四百多亿元,宜宾也因此闻名于世,被誉为“中国酒都”。     

宜宾白酒产业发展分析

宜宾有着3200多年的酿酒史,积淀深厚,是浓香型白酒的发源地,历朝历代均有佳酿问世。600多年前的明代,宜宾人酿造出了远近闻名的“杂粮酒”,1909年杂粮酒正式命名为“五粮液”,而今五粮液品牌价值已达到四百多亿元,宜宾也因此闻名于世,被誉为“中国酒都”。     

泸州：“酿”造千亿产业

<正>近年来,泸州把白酒产业作为“首位产业”全力推进,一个世界级优质白酒产业集群正在加速形成……聚产业：科技赋能规模增长产业规模稳步增长泸州市酒业发展促进局数据显示,2022年,全市白酒产业实现营业收入约1200亿元。企业实力不断增强。泸州老窖、郎酒等头部企业不断强化在高端市场和全国市场地位,处于全国酒业第一梯队。仙潭、三溪、玉蝉酒厂成功入选“四川省首届十朵小金花白酒企业”,川酒集团、巴蜀液等6户企业入选四川“原酒20强”。大中小白酒企业相融共生、协同发展的态势愈发凸显。     

食品饮料:见证“万亿产业”诞生!

食品饮料产业是制造业的重要组成部分,是关系国计民生、有着稳定刚性需求与强大增长潜力的基础产业,也是四川工业经济的重要支柱产业,是工业五大现代产业(电子信息、食品饮料、装备制造、先进材料、能源化工)之一,重点包括农产品精深加工、优质白酒、精制川茶、医药健康等四个重点领域。2021年,四川贯彻落实新发展理念和制造强国战略,聚焦"5+1"现代工业体系,全省工业经济呈现平稳恢复、稳中向好的态势。     

中国白酒第一酒庄——“剑南春白酒庄园”

2010年12月22日，绵竹酒城建设暨剑南老街开街仪式以及剑南春酒庄奠基仪式同时在酒城绵竹盛大举行，省委常委、省国资委党委书记王少雄，省副省长李成云等省市领导，以及四川白酒六朵金花企业负责人前来祝贺，并为剑南春酒庄建设项目培土奠基。