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随着全社会对食品安全问题的重视以及人们食品安全意识的增强,食品安全问题已成为一个全社会关注的焦点问题。高校由于人口密度大,且大多是天之骄子,食品安全问题更是一个应该重点关注的问题。本文着重就高校食堂在食品安全方面的现状及需要采取的食品安全保障措施作了论述,以期不断提高人们的食品安全意识,降低高校食堂餐饮的风险,维护校园的和谐与稳定。 相似文献
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高校是人口密集区域,尤其是办学规模大的高校,可以说是一个浓缩型的社会。但学校在食品安全监督方面缺乏有关行政职能权力(如产品质量监督权力),因此,如何加强学校食品质量安全监管,既是学校面临的一个难点问题,也是质量技术监督部门关注的焦点问题。 相似文献
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近期在其官网号称是全球第一快餐品牌,标榜美食与营养,始终坚持为每位顾客提供高品质的食品、亲切友善的服务、清洁舒适的用餐环境和物超所值的体验的麦当劳与宣称其为世界上最大最成功的餐饮集团的肯德基卷入过期肉事件。一石激起千层浪,"舌尖上的安全"如何得到保障?为何在中国堪称最著名的"洋快餐"也染上了"中国病"?这些问题引起公众广泛的讨论和思考。 相似文献
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食品安全目前是我国一个比较热门的话题,以此同时,我国高校的食堂食品安全也受到人们的关注。高校食堂主要是服务于校内广大师生,它关系到校内师生生活的质量水平,也关系到学校的和谐与稳定。如今,我国高校食堂的管理不断趋于规范,食品质量也有了一定的提高,但高校食堂食品安全问题也时有发生,由此看来,对我国高校食堂的食品安全问题及其相应对策进行研究是极其必要的。 相似文献
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本文浅析了当前高校餐饮存在食品安全隐患的原因,并列举了高校餐饮监管的形势,最后从严格餐饮企业准入制度、建立健全监管体系、严把原材料关、加强培训、引进先进管理理念五个方面提出了监管对策,以期推动高校食堂外包制的健康发展,保证高校食品安全。 相似文献
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当前,我国食品检测存在重城市、轻乡镇;重事后检测,轻事前预警以及检测设备和技术不能适应新型经营业态的发展需要等问题。对此,本文从维护食品安全、监理质检网络和加强质检队伍建设等几方面给出了对策建议。 相似文献
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高校人力资源管理作为其管理的重要组成部分,管理水平和创新能力是衡量学校整体工作的重要指标之一,在一定程度上决定着高校的发展方向和发展水平。知识经济时代,应不断实现人力资源管理创新,才能提高高校核心竞争力,促使高等教育事业得到更好的发展。但由于高校人力资源具有稀缺性、复杂性、能动性和流动性等特征,在人力资源管理方面还存在一些问题需要我们探讨。 相似文献
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伴随科技的日新月异,人们生活水平也得到了大幅度的提升,人们开始越来越关心自己的衣食住行问题。特别是食品安全开始成为一个全球性问题,食品安全风险管理是一种全新的食品安全管理模式,也是世界卫生组织制定食品安全标准及监管措施的重要依据,也是国际食品安全管理理念和手段之一。本文拟从项目风险管理角度出发,结合我国食品安全的具体情况,探索出适合我国食品安全监管机构的风险管理架构体系,确保食品安全风险分析的有效传递和实施,从而形成一个食品安全风险管理的完整体系,有效防控不安全食品对公众健康的危害。本文主要通过理论分析与实证分析相结合的方式,将抽象的安全管理形象化,从而由项目风险管理角度探索出有利于食品安全管理的体系。 相似文献
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中国的高等教育经过多年的改革发展,积累了一定的发展源动力,将进入新的发展阶段,高等学校正面临着新的挑战和机遇。高等教育改革的新形势赋予了高校工会更多的责任和更重要的地位,高校工会在拥护党政领导、维护教职工权益、调解矛盾、提升教职工素养乃至推进高校改革发展中都起到了重要的作用。为高校管理提供了强有力的支持。 相似文献
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高校资金来源多样、复杂,怎样使有限的资金尽可能地发挥其作用,既是一个资金管理的问题,也是一个预算管理的问题。多元化利益主体的形成,要求在预算管理中,必须科学地确定预算年度的资金来源、资金金额,同时合理地确定各项支出。 相似文献
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高校机房是高校计算机教学和学生实践的重要场所。科学地管理和维护高校机房、有效地发挥现代化设备对教学的促进功效,是值得探讨的课题。本文阐述了高校机房管理工作中的遇到的问题,并提出了维护方面的一些技术措施。 相似文献
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科研档案的管理是高等院校的一项日常的且又十分重要的工作。然而,如何更加规范、科学地做好此项工作,是第一位档案管理人员值得深思的问题。本文通过笔者多年的档案管理实践,以为科研档案中相关材料的收集、整理与管理等环节是至关重要的。故此,仅就科研材料的收集、归档及其相关要求作了一番议论,恳望同仁不吝赐教。 相似文献
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高校图书馆是服务教育、传播知识的重要场所,是高等教育体系中重要的组成部分。高校院校图书馆要不断创新管理,充分发挥高校图书馆的优势,满足高校师生的需求。本文分析了高校图书馆管理现状,阐述了高校图书馆创新管理的途径。 相似文献
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高校作为一个传承文化的场所,在漫长的办学过程中逐步形成了一定量的历史文物建筑,成为高校办学历史与文化理念的物质载体,保护好这些历史文物建筑意义重大。本文结合浙江大学历史文物建筑保护工作实际,探讨了对高校历史文物建筑保护管理工作的认识及开展具体工作的几点想法。 相似文献
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随着高校近几年的扩招,生源不断增加,高校的综合实力不断提高,办学条件和办学模式不断改善,在这个大的前提下,我国的高校行政管理也遇到了新的挑战,本文通过阐述行政管理的重要性以及当前存在的问题,提出加强高校行政管理的服务性的几点建议。 相似文献
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实验室是高等学校教学科研的重要基地。随着科学技术的快速发展,实验室的大型精密仪器越来越多,在实验室占据着重要的作用。因此精密仪器管理不容忽视。本文结合笔者的实际工作,对精密仪器的管理进行了简要的探讨。 相似文献