老年人吃水果有讲究

老年人常吃水果,有滋补强身,延年益寿的功效。但老年人吃水果必须注意如下几点:老年人吃水果并非多多益善。水果大部分含有果糖,老人过量摄取可导致体内铜元素缺少,引发心血管疾病的发生和发展。老年人消化能力差,胃粘膜萎缩,肠蠕动减弱,过多食入可引起消化功能紊乱。不可随意食用水果苹果、梨等含有大量的果糖类,患有糖尿     

胡罗卜喂鸡可提高产蛋率(外一条)

胡罗卜含有丰富的糖份和胡罗卜素,并含有硫胺素、核黄素、冷酸、胆碱等维生素,以及十几种氨基酸和铁、铜、锰、锌等微量无素。这些成份都利于鸡生长发育和为产蛋提供所需的营养物质。同时胡罗卜对于鸡的适口性好,能增进食欲,促进消化、吸收,代谢的功能。在鸡的日粮中加喂25%的胡罗     

浅谈夏季养生饮食

热天人体出汗多,容易造成体内水盐代谢失调。若大量出汗,则使体内水分、氯化钠、水溶性维生素丧失过多,可引起水盐代谢紊乱。由于大量排汗和氯化钠的损失,会导致胃液酸度降低。因口渴而大量饮水,会稀释胃酸。这些改变都会直接或间接地影响消化功能,引起食欲下降。     

概念义素与功能义素的不均衡分布

义素是义位的组成要素,也是最小的、有区别意义的语义单位.义素可根据语义表达中的不同作用分为概念义素和功能义素.所有的义位都含有功能义素,大部分义位既含有功能义素又含有概念义素,而少部分义位只含有功能义素而不含概念义素.概念义素和功能义素对义位组合都很重要,离开概念义素则无法表达语义内涵,离开功能义素则无法组合为更大的语...     

豆豉是养生的黄金豆

豆豉是餐桌上不可多得的调味品和菜品。吐豉中含有多种营养素,常吃豆豉可以改善胃肠道菌群,帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。豆豉对于老年人更是好处多多,它不仅开胃消食、祛风散寒,还能预防腑血栓和老年痴呆症。     

饮啤酒“五不宜”

(一)啤酒不宜与烈性酒同饮。啤酒中含有大量的氧化碳气体,与烈性酒同饮,可加速酒精对胃肠道的刺激。容易引起消化功能紊乱。(二)肝病患者不宜饮用啤酒,肝脏毛病的人解毒能力弱,以不饮啤酒为好。(三)胃肠溃疡     

荞麦市场有潜力

荞麦又名乌麦,营养丰富,含有70%以上的淀粉,10.8%至11.5%的蛋白质。还含有多种矿物质,药谱性广,疗效显著。具有宽肠顺气,帮助消化的功能,对痢疾、咳嗽、中毒、烧伤等都有疗效。治疗高血压、控制糖尿病也有显著疗效。还     

慢性阻塞性肺病呼吸衰竭病机演变规律的探讨

呼吸衰竭是由多种原因引起的肺通气和/或换气功能严重障碍,以致不能进行有效气体交换,导致缺氧伴或不伴二氧化碳潴留,而产生的一系列生理功能和代谢紊乱的综合征.临床上以呼吸困难,发绀,神经精神症状,心血管、消化、泌尿系统症状为主要表现.     

豆饼喂鸡五忌

豆饼含粗蛋白40%以上,是畜禽重要的蛋白质饲料之一,但在使用豆饼喂鸡时,必须注意以下几点。(一)忌生。豆饼中含有胰蛋白酶抑制素和红细胞凝集素等有害物。生喂不但营养成分无法完全吸收利用,还会出现腹泻等症状,因此生豆饼在使用前必须高温处理,熟化后再使用。(二)忌单。     

高纤维南瓜酥生产工艺条件的研究

南瓜具有营养和保健作用,豆渣粉中含有丰富的纤维素,可促进人体对食物的消化吸收。本文主要介绍了高纤维南瓜酥的加工工艺过程,以南瓜,豆渣粉为主要原料,可制作同高纤维南瓜酥。通过单因素实验及正交实验,优选出该产品的最佳配方为:面粉100 g、豆渣粉25 g、南瓜60 g、植物油60 g、糖40 g、鸡蛋37 g、小苏打2.5 g、食用碳酸氢氨2.5 g。高纤维南瓜酥集营养、保健、休闲与一体,是一种适应现代人生活节奏的理想食品。     

高纤维南瓜酥生产工艺条件的研究

南瓜具有营养和保健作用,豆渣粉中含有丰富的纤维素,可促进人体对食物的消化吸收.本文主要介绍了高纤维南瓜酥的加工工艺过程,以南瓜,豆渣粉为主要原料,可制作同高纤维南瓜酥.通过单因素实验及正交实验,优选出该产品的最佳配方为面粉i00 g、豆渣粉25 g、南瓜60 g、植物油60 g、糖40 g、鸡蛋37 g、小苏打2.5 g,食用碳酸氢氨2.5 g.高纤维南瓜酥集营养、保健、休闲与一体,是一种适应现代人生活节奏的理想食品.关键宇南瓜;纤维素;生产工艺     

大豆生炒饲喂兔子的血液生化指标值的比较分析

本文研究了用生炒大豆饲喂家兔后血液生化指标的变化情况。结果表明,生大豆饲喂家兔后血液指标有显著变化,血清总蛋白、球蛋白、谷丙转氨酶、谷草转氨酌显著高于健康对照组。生大豆饲喂家兔后表现出明显腹泻,胰腺、肝脏明显肿大。这些差异与生大豆中大量抗营养因子的作用有关。     

警惕生活中的“催老剂”

饮水中的积垢物经常使用的茶壶、暖水瓶、瓷杯等水具，久用会产生茶垢、水垢，如不及时去垢，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血系统等发生病变而导致早衰。空中的烟雾烧柴、燃煤引起的烟雾及各种污染的气体，会随空气吸入人的肺部，并渗到血液里；吸烟者或被动吸烟者将烟雾吸入肺部，烟雾中的尼古丁、焦油和一氧化碳等有害物质就会为胆固醇沉积提供条件，日积月累会造成动脉硬化，促使人早衰。微量元素中的铝日常用品中的铝制品，如铝锅、铝盆、铝铲、铝勺等含有大量的铝元素，会直接破坏人体内神经细胞内脱氧核酸的功能，不仅使老年人…     

孩子不能吃晕车药

专家表示,晕车主要跟孩子的前庭功能过于敏感有火。行驶中的车辆颠簸,容易导致孩子的前庭器官兴奋性增高,影响神经、消化、迷走神经等功能,引起烦躁、恶心、呕吐、多汗等晕车症状。     

农家柿子治病四则

(1)柿树叶治成柿叶茶,长期饮用能软化血管,降低血压,防止动脉硬化,可用治疗高血压、冠心病、脑动脉硬化等症;尚有清凉健胃,帮助消化的功能,慢性胃炎长期饮用有好效果。(2)柿蒂把含有糖类、单宁、三萜酸和桦树脂酸等     

危害健康的食物搭配

萝卜 水果牛奶 果珍海味 水果肉类 茶啤酒 海味白酒 胡萝卜咸鱼 西红柿(香蕉)诱发或导致甲状腺肿消化不良不易消化、腹痛、恶心、呕吐便秘引发痛风症损害肝脏功能致癌两者同食,经代谢后会产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在酸性环境中会发生凝集、沉淀,不利于消化吸收。故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料鱼虾、藻类如果与含鞣质的水果(如柿子、山楂同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易与鞣质结合,刺激粘膜,不易消化)茶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会发生具有…     

蕨菜的食用方法

春天的野生蕨菜破土而生,散发着清淡的幽香。蕨菜的幼芽、嫩芽有独特风味和较高的食用价值,加之又很少受环境污染,被誉为“山菜之王”。蕨菜不仅口感清脆鲜嫩,而且营养丰富。除了大量的膳食纤维、钙、铁、磷、维生素C外,蕨菜中还含有丰富的胡萝卜素等,其蛋白质和其他维生素的含量也是一般蔬菜的数倍。蕨菜还含有蕨甙、蕨素、琥珀酸、生物碱等化学成分,可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效,经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。蕨菜还可以止泻利尿,其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动,具有下…     

十二指肠溃疡患者秋天如何调养

十二指肠溃疡是一种常见的消化系统疾患,占消化性溃疡的80%左右,主要症状为节律性上腹部疼痛、泛酸、烧心等,可发作数日至数月而缓解;但极易复发,且多见于秋冬及初春,甚至整个秋季都在发作。对于导致复发的季节因素,目前尚无一个充分合理的解释,故病患者在上述季节里尤要注意生     

漂亮女人饭后不做九件事

一、不要立刻吃水果。 水果中含有类黄酮化合物，摄入后经肠道细菌作用转化为二羟苯甲酸，而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可导致非碘性甲状腺肿。     

保健知识(三则)

(一)常吃汤泡饭易患胃病。食物进入口腔经咀嚼后入胃。若咀嚼越细也越易被消化吸收。这是因为咀嚼时混入唾液,其中含有助消化的“酶”的缘故。当吃汤泡饭时咀嚼不完全,唾液量分减少,此外汤冲淡了胃液也影响食物的消化,久之易引起胃病。 (二)不宜生吃胡萝卜。胡萝卜中有一种叫胡萝卜素,其只有溶解在油脂中,食后才能在人体肝脏及肠壁中所含的的胡萝卜素酶的作用下转变成维生素A,为人体吸收。因此,吃胡萝卜最好用油炒或与肉炖。生吃或凉拌胡萝卜,90％的胡萝卜素被捧泄掉。