第十五讲 茶与佛家文化

茶文化、佛教文化,作为中国传统文化的优秀代表,自产生伊始便相互依存,相互影响。佛教在茶中溶进“清静”思想,茶人希望通过饮茶把自己与山水、自然融为一体,在饮茶中精神开释。在茶中得到精神寄托也是一种“悟”,说饮茶可得道,茶中有道,佛与茶便连结起来。     

俄罗斯民族饮茶习俗简介

中国茶文化历史悠久,到唐朝茶文化基本形成,从那时期一直到现在茶文化仍在不断发展中。茶进入俄罗斯已有五个世纪,并逐渐形成了俄罗斯茶文化。汉民族和俄罗斯民族相同,日常生活都离不开茶,但是两国茶文化也有所不同,饮茶习惯也不同。     

茶文化中的养生术

茶,是中华民族的国粹。茶文化,是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长,有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术,更是以其独特的魅力,深受国人的青睐。干百年来,演绎了许多生动有趣的饮茶经,而百岁寿星的饮茶经,更是弥足珍贵,值得世人细细品味。     

宋人笔记中的赐茶文化初探

在中国茶文化的诸多现象中,涵盖上及天子人臣、下至文人庶民的赐茶文化是其中较为特殊的内容之一。仅就宋人笔记而言,自魏晋时期即出现的赐茶文化在宋人笔记中多有记述。这些记述,反映了宋代政治及社会生活的真实面貌,探讨宋代文人笔下记述的诸如赐朝臣将帅茶、赐平民僧道茶、赐外邦使臣茶以及科举考试中赐茶等诸多赐茶情况,可以窥见茶在宋代政治生活中的作用,亦可展示出宋代茶文化之繁茂盛况。     

茶文化中的养生术(英文)

茶,是中华民族的国粹。茶文化,是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长,有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术,更是以其独特的魅力,深受国人的青睐。千百年来,演绎了许多生动有趣的饮茶经,而百岁寿星的饮茶经,更是弥足珍贵,值得世人细细品味。     

传统茶文化与现代茶室空间设计探究

自古以来我国就是产茶大国,我国传统文化的一个重要分支就是茶文化。伴随茶文化的发展,茶馆和茶室等各种饮茶场所在各地迅速发展。但是,目前的茶室严重商业化,大部分倾向于娱乐休闲,很难体现出其传统茶文化的思想和内涵。因此,现代茶室的设计应融入传统茶文化,体现出传统文化内涵。本文主要分析了传统茶文化精神内涵、传统茶文化对现代茶室空间设计的影响,并对现代茶室空间建设提出几点建议。     

第十三讲 了解世界各国的饮茶习俗

随着东西方文化的交流，世界各地出现了形形色色的饮茶习俗，逐渐形成了全球性的茶文化。     

有关我国茶文化发展浅析

茶文化起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,是中华文化的不可或缺部分之一。其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。而今,随着全球化的浪潮,茶文化在人们意识中逐渐淡薄。本文首先从茶文化的特性及社会地位出发,展现其重要性;其次,浅析中国茶文化的发展方向;最后,对发展过程中的问题提出建议,试图探寻解决之道。     

儒家核心思想对中国茶文化发展的影响

我国是茶的故乡也是茶文化的起源地,我国古代诗歌也因茶而变得清新、质朴、淡泊.儒家思想作为一种精神思想在不同朝代的应变发展中表现出不同的生命力,儒家思想是中国茶文化的思想主题,诸如饮茶与中庸、和谐的伦常道德相关联,民间茶俗茶文化是历史的积累.中国茶道,多方体现儒家中庸之温、良、恭、俭、让的精神,并寓修身、齐家、治国、平天下的伟大哲理于品 茗饮茶的日常生活之中.     

西方茶文化与礼仪

经过漫长的历史积淀,西方形成了独具特色的茶文化体系,并通过各具民族特色的饮茶礼仪表现出来。本文拟通过追溯西方茶文化的历史凝定过程,以及展现中西茶礼仪的内涵、礼仪表现方式三个方面对中西文化与礼仪展开研究,力求厘清这一问题的基本面貌。     

第十二讲 我国各少数民族的饮茶习俗

中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，可谓“历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化”。     

品茶清心谈趣

清闲的人．尤其是一些老年人，多有饮茶的习惯甚成嗜好。饮茶除了有健身的作用，还有健心的作用，故而有品茶之说，茶坊、茶店、茶楼、茶亭、茶联、茶诗，再加上众多的茶客，进而形成内涵相当丰富的茶文化。对众多茶客们来说，走进茶馆，品茶乐道，其生活大有赛过神仙之感。     

舌尖上的宋朝

在唐宋之前,平民实行的是二餐制,上午下午各一餐。当然宫廷是有三餐乃至四餐的。一日三餐在宋代才普遍起来,这只有在农业产量大为提高、食物变得丰富并且有了夜生活之后,才可以实现的。吃饱之后,人们便会追求吃得精致。宋人对于饮食是非常讲究的。富贵人家,＂凡饮食珍味,时新下饭,奇细蔬菜,品件不缺＂,甚至＂不较其值,惟得享时新耳＂。宋朝的一般城市白领跟今日的小白领一样,都不习惯在家做饭,而是下馆子或叫外卖。“经纪市井之家往往多于店舍，旋买见成饮食，此为快便耳”，因为宋朝城市中的美食店太多了，“处处各有茶坊、酒肆、面店、果子、油酱、食米、下饭鱼肉、鲞腊等铺”。     

海内存知己——宋丽书画贸易述略

宋代书画艺术达到了一个历史上的高峰,"敦尚文雅"的高丽与宋朝形成了良好的书画贸易基础。通过宋与高丽之间书画贸易概况的梳理以及笔墨纸扇等附属贸易品方面进行探讨,对发掘书画艺术对两国文化交流具有特别意义,且丰富了中华文明和周边民族的艺术结构。     

宋朝生娃的那些讲究

<正>比起现代人,宋代的女人们在生娃这件事上吹毛求疵,讲究多多。但那些讲究琐碎、神叨叨,又充满了人情味……如今的孕妈,以为自己没事听个音乐做做胎教,牢记各种怀孕禁忌就有多讲究了。这要是被宋朝女人知道了,肯定笑掉大牙:"小样儿,你们讲究的那些,都是咱玩剩下的!"你还别不信,宋代人在生娃这事儿上到了吹毛求疵的程度。没办法,古代婴儿存活率低得可怜,宋朝不仅不计划生育,政府还玩命地鼓励生产,生娃给钱给米,非常实惠。最惊奇的是,南宋的男人们还有"产假",只要老     

包公何来“尚方宝剑”

宋代故事戏《打龙袍》中，李后还朝，赏赐包公一把“尚方宝剑”，并谓“三宫六院你管定，满朝文武任你行”。这是一个常识性的错误：宋朝重臣包公不可能会有“尚方宝剑”!     

老人饮茶十忌

老人饮茶十忌陈立初人到老年，肠胃功能下降，如果饭后立即饮茶，则茶中鞣酸便会把食物中的蛋白质凝固成颗粒，难以被消化吸收。长此以往，将会造成消化不良、营养不良，发生贫血，使人消瘦。老年人起床后忌空腹饮茶。中医认为，腹中无物，茶性直入肺腑，犹如“引狼入室”...     

茶叶的用途

茶叶之所以受到人们的欢迎,除了它是受人们欢迎的一种好饮料外,还因为它对人体能起一定的保健和治疗作用。正如宋代诗人苏轼所言：“何须魏帝一丸药,且尽卢今七碗茶。”卢今是酷爱喝茶的文人,苏轼认为经常饮茶胜过服药。事实也是如此。翻开茶史料,有关饮茶与健康的记载很多,这些记载把茶叶的效用描绘得十分神妙。现代生物化学和医学研究证明,在茶叶的化学成分中,有机化合物约有450种以上,无机矿物营养元素不少于15种。由此可见,茶叶对人体既有营养价     

茶叶的用途

茶叶之所以受到人们的欢迎,除了它是受人们欢迎的一种好饮料外,还因为它对人体能起一定的保健和治疗作用.正如宋代诗人苏轼所言:"何须魏帝一丸药,且尽卢今七碗茶."卢今是酷爱喝茶的文人,苏轼认为经常饮茶胜过服药.事实也是如此.翻开茶史料,有关饮茶与健康的记载很多,这些记载把茶叶的效用描绘得十分神妙.现代生物化学和医学研究证明,在茶叶的化学成分中,有机化合物约有450种以上,无机矿物营养元素不少于15种.     

李清照与辛弃疾词体文学比较研究

作为古代音乐文学题材和中国古体诗写作体裁之一,盛行于宋朝的词标志着宋代文学的最高成就。为了对李清照和辛弃疾词体的文学对比进行全面而系统的分析与研究,本文采用文献资料法和实例证明法这两种主要的研究方式,以李清照和辛弃疾的词体为研究对象,详细地分析了李清照和辛弃疾在词体上的相同点和不同点,深入地探讨了造成李清照和辛弃疾两人词体差异的主要原因,以期为宋代词体的研究者们提供李辛二人词体异同方面的理论支撑和实际参考。