加大监管力度规范食品经营行为

为加大食品安全监管力度，保障人民群众食品消费安全，近日，安阳市工商局北关分局严格排查，全面规范辖区食品经营行为.     

我国食品安全政府监管问题与对策研究——以“双汇瘦肉精事件”为例

近年来,全球性食品安全问题频发,已经成为一个“国家安全”、“地区安全”乃至“全球安全”的大问题,世界各国政府纷纷加大对食品行业的监管力度。我国也屡屡遭遇各类食品安全事故。本文以“双汇瘦肉精事件”为实证,对我国食品安全监管的必要性、现状和存在的问题进行剖析,综合我国国情,探讨在我国建立具有中国特色的食品安全监管体系的路径。     

山东农村食品安全监管进入最后冲刺

食品已经成为继种子和农药之后,排位第三的“农村消费者最不放心”产品。2011年9月,国务院食品安全办发出通知,要求各地区、各有关监管部门采取有效措施,严厉打击假劣食品,进一步提高农村食品安全保障水平,切实维护广大人民群众的身体健康和合法权益。相对于城市。目前广大农村的食品安全监管网络还很不健全,存在大量“监管盲区”。甚至成为“被遗忘的角落”,农村食品安全监管亟待加强。     

我国食品安全监管中存在的问题及对策研究

食品安全危机日益凸显,打破了公众对食品“安全时代”的期望值.针对食品安全屏障为何屡遭突破的问题,本文从制度、体制、标准、技术、道德、责任等不同的侧面,不同的层面寻根探源,以期对症下药,从根本上解决我国食品安全监管中存在的问题,为建立我国食品安全监管的长效机制建言献策.     

信息不对称视角下的食品安全监管机制分析与完善

信息不对称是导致食品安全风险长期存在于我国食品市场的一个重要原因,它可能存在于食品产业链的任何一个环节当中,使消费者成为最终的受害者。现有食品安全监管机制中存在着信息主体分散,监管主体权责有限以及信息发布成本高的情况,因此文章认为应当立足于现行《食品安全法》指导,加强对整体食品产业链事前、事中和事后三方面改善食品安全监管机制,引导消费科学、理性地进行食品消费。     

浅谈工商部门如何运用《食品安全法》进一步提高食品安全监管执法效能

《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）自6月1日起正式取代《食品卫生法》开始实施。从“卫生”到“安全”,两个字的改变,表明我国食品安全从监管观念到监管模式的转变。《食品安全法》的公布实施,将为系统有序地解决当前食品安全问题提供法律制度保障,开启中国食品安全监管的一个新阶段,对规范食品生产经营活动,增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性,具有重要意义。     

不同供需关系下的食品安全与政府监管策略分析

供需物流不平衡是引发食品安全的问题的一个重要因素,本文从最基本的物流平衡出发,构建一个从原材料供应到消费者最终消费完整过程的食品风险传播模型,采用计算实验方法探讨不同供需关系对食品安全以及供应链成员策略选择的影响。研究发现,不同的供需关系会导致不同的食品安全情况,供需关系越紧张,食品安全事故发生的可能性越大,从物流平衡的角度解释了一些食品安全事故发生的必然性。在供需极度失衡的情况下,政府监管能在一定程度上控制有害物质的恶性传播,但不能从根本上保证食品的安全。政府监管策略方面,与静态的监管策略相比,弹性、动态的监管策略能更有效的控制食品安全。此外,物流供需关系、监管策略对食品供应链的上游影响较大,对下游影响相对较小。     

食品安全大部制监管体制改革分析与探讨

通过对我国食品安全监管体制改革的利弊进行分析，探索食品安全大部制改革给食品监管工作带来的优势，剖析大部制改革尚存的问题及急待解决的问题，对东莞市食品安全大部制监管模式的改革提出参考意见。     

药品消费安全监管综合体系分析

近年来,我国药品安全事故频发,连续出现多起因药品质量原因或药品不良反应对人体健康和生命安全造成重大危害的群体性事件,已经引起政府部门与社会公众对医药消费安全问题的高度关注。其原因涉及企业违规生产,假药劣药泛滥、政府和卫生管理机构监管缺失、医疗机构内部管理不规范、群众用药安全意识淡漠等。本文通过对药品消费安全问题的分析,提出在制度、管理、监控、技术手段等多方面的综合应对措施,从而提高公众在医药消费过程中的安全系数。     

坚持两手抓，强化食品监管

在食品安全监管工作中,安阳市工商局北关分局在强化执法监管的同时,指导食品经营户进行自我监督、相互监督．提升了食品安全的监管水平,取得了良好成效。     

地方“十二五”专项规划中的新思路

以监管为龙头保障食品、药品安全 在食品、药品专项规划当中．不少地区通过大力加强监管力度,来确保民众饮食、医药安全。河南省为健全食药安全监督机制．在专项规划中提出未来五年要全面整合检验检测资源,组建信息披露制度和监管信息平台：安徽省则通过进一步促进食品产业监管工作制度化、常态化和规范化,不断强化监管力度,提升食品安全质量：浙江省通过构建科学的监督技术支撑体系．全面提升科学研究、检验检测、审评认证、不良反应监测、信息化管理五种能力．达到强化食品药品监管力度的效果。     

流通领域食品安全监管履职状况的调查与建议

民以食为天,食品流通是食品链中重要且不可或缺的环节之一,与广大消费者的饮食安全息息相关,是食品安全的关键环节,食品流通领域监管相对生产领域来说制度不够健全,监管部门相对薄弱。本文以宜城工商分局为例,对流通环节食品安全监管履职能力进行了调中国中国移中查,并提出一些建议。     

《食品安全法》中食品安全监管模式之弊端及完善研究

我国食品安全形势异常严峻,很大程度归因于《食品安全法》构建的食品安全监管机制存在诸多弊端,主要有监管部门职能分割、食品标准数量不足、缺乏事中监管机制、信息公布制度不完善、法律责任模糊等。针对上述监管弊端分别提出完善建议或补救思路,以期通过完善食品安全监管机制彻底解决食品安全问题。     

创新监管工作机制 筑牢食品安全防线——平顶山市工商局产品质量与食品安全监管工作做法专访

新年伊始,记者从平顶山市工商局了解到,该局在流通环节产品质量与食品安全监管方面,不拘形式,大胆探索,闯出了一条“工商监管、经营者自律、社会监督”三位一体的食品安全监管道路,太大提升了全市流通环节产品质量与食品安全的监管水平。去年该市被河南省人民政府评为“食品安全优秀城市”,该局被国家工商总局授予“全国工商系统产品质量和食品安全专项整治工作先进单位”。     

从乳制品安全事件窥探中国食品安全监督管理体制

近几年来,我国食品安全问题不断,暴露出我国食品安全政府监管体制存在诸多弊端。本文试图以近年乳制品安全领域出现的问题为案例,探讨我国食品安全监管在监管理念、监管体制、监管行为等方面存在的问题和解决途径。     

浅谈农村食品市场监管面临的问题及对策

食品安全监管是一项复杂的系统工程,农村食品安全状况更是不尽人意。维护农村食品市场经营秩序,加大市场监管力度,规范市场交易行为,切实保障农民消费者的合法利益,维护农村食品市场安全是工商行政管理部门担负的重要职责。当前农村流通环节食品安全存在的很多突出问题亟待解决,需要加以整顿和规范。一、农村食品市场监管存在的主要问题     

从“染色”馒头事件谈我国食品安全行政监管的出路

馒头是人们日常生活中最基本、最普遍的食品之一，上海出现“染色”馒头并流入多家超市销售，暴露了食品安全的恶性循环链，同时也暴露了我国食品安全监管体制和法律法规不够完善以及行政监管中存在的问题。本文从当前我国食品安全的现状出发，对我国的行政监管进行简要的分析，并在此基础上，提出了相应的对策。     

经济利益驱动下食品企业安全风险演化动态研究

消费扩大驱动下食品质量安全问题日渐严峻,食品企业经济利益驱动型掺假所具有的蓄意性、隐蔽性、技术性特点,为新时期食品安全治理提出了一系列挑战。鉴于此,本文借助演化博弈理论,考虑了食品企业收益、食品生产技术成本、生产残次食品损失以及政府监管成本、社会负面效益等因素对食品安全风险形成的影响,构建了食品掺假行为演化博弈模型,并对其演化状态进行了理论和仿真分析。在此基础上,运用元胞自动机理论,进一步考虑到食品企业策略转变意愿与基层食品监管机构策略转变意愿,从空间博弈角度对食品掺假行为及其监管的空间演化状态进行了深度剖析和刻画。研究结果显示,食品企业和基层食品监管机构在策略选择方面具有同步性振荡特征。而且,在食品企业策略转变意愿或基层食品监管机构策略转变意愿维持较低水平时,食品企业和基层食品监管机构的策略（严格监管,合规生产）是纯策略稳定状态。通过本文研究既丰富了我国食品安全监管理论,也为地方食品安全长效监管提供了思路借鉴和理论指导。     

食品安全监管主体及其渎职犯罪研究

我国目前对食品的安全监管是按照一个监管环节由一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,由此出现的监管范围广环节多,监管主体繁杂,存在监管职责不明,相互交叉、相互包容,甚至出现监管空白,在有重大食品安全事故发生时,食品安全监管主体往往就是构成食品安全监管渎职犯罪的主体,由于食品安全监管主体存在的弊端,将直接影响到食品安全监管渎职犯罪主体的确认,从而不利于有效惩治此类犯罪。     

我国食品安全态势

国务院成立产品质量和食品安全领导小组、发布关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定、建立严密的食品监管网络、出台食品召回制度……中国各级政府正在积极行动，为群众构筑起一道道食品安全防线。