食品企业危机管理浅析——由“三鹿”事件引起的思考

本文从最近几年接二连三的食品企业的危机现状出发,总结归纳了食品企业危机的原因和如何对危机的管理,使食品企业能够变危机为转机。     

美国“再工业化”观察

处于国际金融危机中心的美国,从过去把工业生产大量环节转移海外的去工业化到现在再工业化,这个调整令人关注。奥巴马总统新近提出,美国经济要转向可持续的增长模式,即出口推动型增长和制造业增长,要让美国回归实体经济,即重振美国制造业或再工业化。可以预见,这次金融危机后美国将采取措施改善制造业发展环境,强化制造业对后发国家的技术优势和分工优势,催生新能源制造业等先导产业,巩固     

先造名后造实的麻烦——从“欧典危机”看企业的品牌战略

2006年“3.15”期间，中央电视台以欧典地板作为案例，揭示地板行业的造假现象。 “欧典”本是北京欧德装饰材料公司贴牌生产的地板产品。据媒体报道，其产品10％左右在国外生产的，90％左右在国内生产，其中大部分是北京吉林森工股份公司生产的，但欧德公司在广告宣传和企业宣传手册中，却把“欧典”说成是德国产品，把公司说成是总部在德国的一家百年老店。经调查，德国根本没有此企业，结果成为2006年“3．15”期间媒体重点攻击的造假典型。     

海外并购新思维从美国转向欧洲，从“蛇吞象”转向“吃小鱼”

自2002年开始,中国企业并购欧洲中小企业成为了一股潮流;特别是2008年金融危机之后,中国企业的并购目的也逐渐转移到“拓展全球市场”当中来。2008年以前,中国企业的并购目的多为“规避市场进入壁垒”、利用劳动力成本优势进入区域市场等方面。随着中国经济的快速成长,以及中国企业在全球运作经验等方面的迅速提升,在金融危机之后,中国企业放弃了“蛇吞象”式的高风险并购,逐渐转为“吃小鱼”,将并购目标转换为中小型的专业化并运营良好的企业。