另类餐馆别样红

随着竞争的激烈,餐饮行业利润大幅下降。昔日的"暴利"行业如今成了"薄利"行业,一旦客源吃紧,随时都有关门的风险。其实,开餐馆如同炒股票一样,没有题材就没有炒作的价值,也不会引人注目。而赋予传统的餐馆以新的概念来经营,能吸引客源,获得高收益。     

开拓桂林旅游客源的基本思路

开拓桂林旅游客源的基本思路颜邦英一、在保证相应经济效益的前提下，开拓客源是首要任务１、客源决定旅游的发展旅游包括三个要素：旅游者、旅游资源、旅游业。旅游者是旅游的主体，旅游资源是旅游的客体，旅游业是旅游的中介。没有旅游者，也就没有旅游。旅游者的数量决...     

基于亲景度和竞争态的广西入境旅游客源市场分析

运用亲景度指标和市场竞争态指标，分析2000年-2008年广西入境旅游客源市场，结果表明：大多数的入境旅游客源市场亲景度比较高，属强亲景市场，但入境旅游客源市场亲景度年际变化高位振荡和低位波动并存，差异显著；客源市场竞争态主要集中于瘦狗市场和幼童市场；虽然亲景度和竞争态有其内在的联系，但就广西入境旅游市场而言，亲景度和竞争态的关联性并不特别显著。     

一品香与近代上海社会

一品香前期是上海著名的西餐馆,后期是上海著名的大旅社。作为西餐馆,它的创立与发展体现了西餐在上海的所经历的过程;作为旅馆,它的多元化功能代表了上海旅馆的发展趋势。无论是作为西餐馆还是作为大旅社,它都是人们在上海活动的一个重要的场所,展示了上海社会的诸般形态。     

餐桌上的小节

在餐馆吃饭没有在家吃卫生,是很多人都认同的。但是,在家做饭就能一劳永逸解决饮食安全的问题吗?事实上,美国疾病预防控制中心的最新研究表明,近25%的饮食疾病都因吃了自家做的饭菜而引起。以下烹调误区是你在烹调中应该尽量避免的。     

学术人生 甘苦与共——在美国留学、工作、生活

《学术人生 甘苦与共——在美国留学、工作、生活》这个题目是个命题作文，是杨玉圣老师给我出的。以前我没有谈过这方面的问题，一般谈的都是比较严肃的学术报告。我喜欢这个题目，因为它可庄可谐、可雅可俗。今天我就谈谈求学的甘苦，谈谈自己的体会。     

老板尝剩菜

楼下新开一家餐馆,由于刚开业,还没有回头客,和其他餐馆相比,生意略显冷清。     

生意眼光

电脑点菜餐馆现在,我们对电脑已不再陌生,可电脑点菜餐馆您听说过吗?珠海市就有一家使用电脑点菜的餐馆,生意格外兴隆。客人到餐馆以后,只要轻轻按计算机键盘,屏幕上就会显示正在供应的各种菜式。你想吃什么菜,只要在触摸感应屏摸一下,屏幕上立即显示出这种菜的拼盘和价格等,顾客确认并付款后,计算机会自动通知厨房     

21世纪：生生死死“新经济”

“新经济”的确横扫了整个世界。难道它是来为新世纪诞辰祝福的 ?或许是来为 21世纪报丧的？而世界第一超级大国——美国的“新经济”为什么能一花独放？ 　　中国及全世界的人们都应该清醒地认识到 :“新经济”是财富，是富人的财富，是这样的堆金如山，又是那样的流金似海。对“新经济”——这种瞬息、超光速、核聚变增长型经济，人类有一万个理由去发现、认知和享受它未来的光辉灿烂与前程似锦，却没有一丝一毫的理由忽略它不经意所留下的“天灾人祸”。 21世纪的现代科学，已经走向世界的两极，有极大超乎寻常的资本利益，同时也有难以…     

“亏本生意”巧赚钱

做生意的最终目的都是为了盈利,亏本生意没有人情愿去做。然而,我的邻居李师傅做的就是“亏本”生意。 他开了个特色餐馆,经营的是河南特产烙摸、小菜、啤酒。在周围开餐馆的也不少,但李师傅的餐馆生意特别火。原来李师傅是在做“亏本”生意:凡是到他店里来就餐的,烙馍免费,啤酒一律按批发价出售,他一分钱不赚。有人劝他:都说多销至少要有薄利可赚,可你一分钱不赚白忙乎个啥?李师傅却依然我行我素做“亏本”生意。原来,来吃饭的顾客要烙馍,烙馍的特点是要卷菜,     

同函授学员谈经济学

在函授教学过程中，许多学员反映，经济学是一门比较难学的课程。这里从几个方面对经济学作一个简单的说明，供大家自学时——。一、人人都有必要学点经济学人人都有必要学点经济学，因为在我们的生活中，处处都有经济问题。几乎可以说，从早晨起床到晚上就寝之前，每天都有许许多多经济问题需要我们去处理：上班之前吃早餐，在家里做着吃，还是在餐馆里吃，或是在单位食堂吃？快要上班了，是骑自行车上班，还是坐公共汽车上班，或是坐出租车上班？下班回家路过菜场，买什么菜好呢？鲜鱼营养丰富，味道也不错，就是太贵了点。茄子这时很便宜…     

仙人球

我家阳台上养着许多美丽的花草，爸爸每天都精心照料，给它们浇水、施肥，唯独怠慢角落里一盆貌不惊人的小不点——仙人球。我有些愤愤不平，便将它搬到我的书桌上，看书累了，就细细打量它。     

一位古稀老人的“逐日”传奇

既有收获，也有付出。18年来，陶志明除有3次因公出差外，没有参加任何一次其他名目的旅游活动。就连电视连续剧也不敢看一集——不是不想，是害怕上瘾了一发不可收拾，耽搁学习——     

善良的阳光让种子更饱满

意大利中部的一个小镇，有一家名为“向日葵”的餐馆。“向日葵”的饭菜和别家餐馆没什么不同，可依然每天顾客盈门。很多客人还特意从外地赶来这里吃饭。老板吉尼带领18名服务员，每天都忙得不亦乐乎。     

生意眼光

减肥餐馆太原有家餐馆,专门为减肥者而开。该餐馆所提供的食品全部是低热量、低脂肪的。并在餐馆内设有免费咨询服务台,为顾客提供指导,还为顾客免费设计星期食谱或疗程食谱。顾客可根据自己的实际情况在餐馆订餐,也可以按照餐馆提供的食谱自我安排,甚至还为顾客提供一些减肥净菜。由于很多想减肥的人自己并不能把低热量、低脂肪的各种蔬菜、食品烹制成美味,所以该餐馆自从营业以来,一直都是顾客盈门。(徐舜)     

闲谈

正爱情原如树叶一样,在人忽视里绿了,在忍耐里露出蓓蕾。——何其芳这世界要是没有爱情,它在我们心中还会有什么意义!就如一盏没有亮光的走马灯。——歌德爱情只有当它是自由自在时,才会叶茂花繁。认为爱情是某种义务的思想只能置爱情于死地。——罗素毫无经验的初恋是迷人的,但经得起考验的爱情是无价的。——马尔林斯基友谊是一棵可以庇荫的树。——柯尔律治过放荡不羁的生活,容易得像顺水推舟,但是要结识良朋益友,却难如登天。——巴尔扎克     

老爹做的事总是对的

有一个我小时候听来的故事，每次想到它，都觉得有趣——故事也跟朋友一样，越老越好。     

聪明的山羊

从前有一只聪明绝顶的山羊，同族们都很佩服它。 有一天，它去河边吃草，突然看见远方来了一只威武雄壮的老虎。它吓得胆战心惊，大气都不敢出，它深知老虎的厉害。它想这次完了，可过了一会儿，老虎虽然来到自己身边，却一点动静也没有。山羊心里很疑惑，仔细观察后它明白了，原来这是只刚成年的虎，还没有经历一些打打杀杀的事情，对自己是构不成威胁的。     

洛阳境外旅游客源市场分析

利用旅游客源市场空间结构地理集中指数分析法,对近年洛阳境外旅游客源数据的分析表明,洛阳境外旅游市场在区域上没有显示出明显的集中性,旅游经营较为稳定。洛阳应通过优化旅游业发展的软、硬环境,开发具有中原文化特色、自然景观特色浓郁的“洛阳”专题项目,形成以日、韩和港澳台地区为中心,东南亚、欧美为两翼的旅游客源市场格局。     

象征主义的浩大实验──二评柯云路的“生命科学系列”

柯云路的“生命科学系列”有不同的读法。一是按字面读去，再就是读出它的寓意。如采用这后一种方法，书中的气功、气功师、气功态、特异功能等等，就成了象征。通过对象征的解读，我们读出了现代人的状况：他们的生态和心态。这样的书，令人想起了历史上的象征主义。一家征和文学从本来的意义讲，没有象征，就没有文学和其它各类艺术。黑格尔认为，“‘象征’无论就它的概念来说，还是它在历史上出现的次第来说，都是艺术的开始。，，①其次，象征是和语言（文字）并行、同样重要的一套表意系统。对视觉艺术（如绘画）来说，意义主要通过象…