萝卜生吃利尿，熟吃顺气

萝卜在我国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，从中医角度分析，萝卜有益胃、顺气、消食的功效。现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8～10倍。     

澳洲吃野菜

澳洲蔬菜之贵，常常把我们这些来自“天府之国”的华人吓一个趔趄：1澳元（折合人民币6元多）一把小白菜，两澳元一根萝卜，4澳元一个白花菜，7澳元一公斤藕……     

巧吃萝卜益处多

"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方"这句俗话想必大家都很熟悉了,它提示大家在寒冷的冬季要多吃萝卜,而眼下正是吃萝卜的最佳时节,对于哮喘患者来说,吃萝卜对病情的治疗也有很大好处。说起萝卜养生,很多人都不陌生,但是胡萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜究竟怎么选择,又有哪些饮食要点呢?     

常吃西兰花可预防关节炎

英国一项研究发现,蔬菜中西兰花富含一种萝卜硫素的化合物,经常食用可有效预防关节炎,并减缓关节炎导致的软骨损伤。     

萝卜无公害四季优质高产栽培

选择远离污染源,地势平坦,排灌方便,土层深厚,土质疏松,富含有机质,保水,保肥性好的沙质土壤为宜。避免与十字花科蔬菜连作。深耕多翻,打碎耙平,施足基肥。每667平方米施入有机肥(厩肥或堆肥)3000—3500千克、磷酸二铵25—30千克,硫酸钾15—20千克。施基肥时切不可用未经发酵腐熟,未达到无害化指标的有机肥。大个型品种多起垄栽培,垄高20—30厘米,垄间距50—60厘米,垄上种两行,中个型品种,垄高15—20厘米,垄间距35—40厘米,小个型品种多采用平畦栽培,畦高15—20厘米。春夏萝卜是春季播种,夏季收获上市的萝卜,一般采用地膜覆盖栽培。3月初至4…     

挖去生长点，萝卜产量高

将白萝卜植株的生长点挖去,能抑制它过早地进入生殖生长阶段,延长营养生长期,使供给生长点的营养转移到肉质根的膨大生长上,大大提高产量。据我们实验,挖了生长点的比未挖生长点的,每亩提高产量2128公斤,并使萝卜肥大,质地清脆,味甜.保鲜期近三个月。具体作法是:在白萝卜正常收获期前40—50天,即白萝卜长到0.25—0.5公斤重时即可挖去生长点。挖生长点时,选择晴天,用小刀尖插入萝卜心叶中央,将生长点挖出来,     

萝卜花灯里的水晶心

我小时候只知道一个节日，就是春节。父亲活着时，每逢过年，他都会去集市上买二斤带鱼、二斤肉，顺带着买上一纸包的橘子瓣糖，那是我吃过的最好吃的糖。分到手里的一颗常舍不得一气吃完．总是含—会儿，拿出来，用纸包着揣进兜里，过一会再吃。     

萝卜雄性不育株出现比率的数量问题

本文分析了核质互作控制条件下,在平衡状态和自然选择情况下,萝卜雄性不育株出现比率的数量问题,为把 Hardy-Weinberg 定律引伸到核质互作控制的性状上作了初步的探讨。     

兰花萝卜腌制工艺

选用小白萝卜为原料,加工成兰花形状的成品为“兰花萝卜”,具有鲜、咸、脆、嫩等特点,色、香、味、形俱佳。深受广大消费者的欢迎。其加工方法如下:(1)腌渍应采用一次重量盐的腌制法,即每100公斤鲜萝卜头,腌渍时加食盐15公斤,方法是利用水泥池或大缸,将洗净泥土的萝卜倒进一层,并撒一层盐,第一次用盐量按每100公斤鲜萝卜用10公斤,以后每隔2-3天翻缸一次,共翻缸5-6次。每次翻缸均加撒一些食盐,共加撒食盐5公斤。每     

萝卜作出大文章

很多人都把萝卜当做蔬菜鲜销或腌成萝卜干、泡菜销售。而湖北省钟祥市东方园艺场的青年农民谢军却利用自己的独特技术，将萝卜加工成香脆萝卜，使原来每公斤0．4元的萝卜加工后能卖到5—6元，每公斤增收4元以上，就连     

萝卜优质高产关键措施

选准粮种 选好地块应按照季节选择适合本地种植的品种，要求籽粒饱满，大小适中的种子。萝卜适于富含有机质、排水好、土层深厚的沙瓤土。     

萝卜是家畜的良药

萝卜又叫莱菔、萝白等。其性味辛、甘、凉，具有降气、祛痰、消食、行滞、止血等功效，并有一定的抗菌作用。用萝卜一味或与其它中草药配伍，可以治疗家畜以下常见疾病：▲萝卜500克，食盐6克，加水煎汁500毫升，候温。大猪一次灌服，每日一次，4天为一个疗程。治疗消化不良症。▲萝卜500-1000克     

萝卜生理病害及其防治措施

萝卜在不良的自然及栽培条件下，往往会引发多种生理病害，严重影响其产量和品质。常见的生理病害有：     

大白菜、萝卜霜霉病的发生与防治

(一)分布和寄主植物:据多年调查,我市各地均有发生,在汉水及其它支流两岸、水库堰塘边、低凹潮湿地块发生早较严重。为害白菜、甘兰。萝卜、菜苔、菠菜、莴苣、洋葱、花菜及瓜类等,尤以白     

五香萝卜的制作

制作五香萝卜最好选用营养丰富,体形细长,色白皮薄,水分充足新鲜白萝卜作原料。收获时间以霜降以后为最佳,其皮质及内心所含有的辛辣气味减少,糖分增多,味道甘美。制作方法如下。(1)用料配比。鲜萝卜100公斤的     

巧吃萝卜益处多

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”这句俗话想必大家都很熟悉了它提示大家在寒冷的冬季要多吃萝卜,而眼下正是吃萝卜的最佳时节,对于哮喘患者来说,吃萝卜对病情的治疗也有很大好处。说起萝卜养生,很多人都不陌生,但是胡萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜究竟怎么选择,又有哪些饮食要点呢？     

“萝卜就热茶”的养生之道

入秋后,朋友提醒我：＂别忘了吃萝卜!＂其实用不着他提醒,那一阕＂天交九月九,大夫犯了愁,家家吃萝卜,病从何处有＂的竹枝词,他还是从我这里抄去的呢。初秋吃萝卜能祛除盛夏心中的火,民间有＂萝卜就茶,     

巧吃萝卜驱病魔

白萝卜1个,生蜜30克,白胡椒5粒,麻黄少许,共放碗内蒸熟吃,可治疗风寒咳嗽。白萝卜2份,蔗糖1份,捣烂成糊,滤渣取汁,每日服3次,每次5—10毫