干杯与世界同醉

世界是圆的,也是平的. 26月,"中国白酒金三角"与法国波尔多相识相知,在意大利罗马熏醉了欧洲人. 无论是波尔多的著名葡萄酒庄园,还是罗马的古竞技场,中国白酒氤氲的香气正随风飘荡. 我们追随先辈们走向世界的脚步,穿过乌拉尔山脉,横跨欧亚大陆,飞越英吉利海峡,来到波尔多,来到罗马,来到郑和船队到访过的地方,来到"中国瓷器"、"中国丝绸"抵达的彼岸! 我们要告诉整个世界. 在波尔多——世界葡萄酒的故乡,那传承千年的佳酿要同世界人民一起共享,如葡萄酒一样. 我们要告诉整个世界. 在浪漫之都法国,在艺术之都意大利,饮中国白酒将成为一种情调、一种时尚. 我们要告诉整个世界. 中国不仅有美瓷、好茶与丝绸,更有浓郁而芬芳的中国白酒. 这最美的琼浆,上天只赋予了北纬30度的"中国白酒金三角". 今天,我们带着四川人的豪情来了.     

四川名酒惊艳波尔多

法国当地时间6月17日18:30,"中国白酒金三角品牌推介会暨中国四川名酒法国品鉴会"在波尔多拉开帷幕.来自世界各地的酒类经销商代表和出席第17届国际葡萄酒及烈酒展的四川代表团所有成员亲密接触,正式展开了中国白酒金三角四川名酒与法国波尔多葡萄酒原产地及葡萄美酒的激情碰撞之旅. 四川代表团团长、省经信委主任王海林首先致词,他热情地向所有来宾介绍道,四川是中国浓香型和酱香型白酒的发源地,是中国白酒生产最大的省份.     

只要前行就会缩短距离

2012,对于中国白酒业来说,是一个不平之年.在这不平之年里,川酒"水井坊"借助世界烈酒巨头帝亚吉欧在英国上市,全面登陆欧洲市场,无疑是本年度乃至中国白酒走向国际化的标志性事件. 作为一本关注财经,关注财经人物的《经营管理者》杂志,关注中国白酒业的发展态势,无疑是我们的本职.不论是年初的高档酒涨价,五月的中国白酒金三角抱团闯欧洲,还是五粮液运筹体制改革,或茅台欲独占"国酒"商标,这些事件总是牵动着我们的神经.而本期,我们盯上了"水井坊",这坛有着600多年历史的老酒,不仅香润着我们的唇和胃,还香润着我们思考的大脑.     

杨易成化危为机的白酒突围策

6月的法国波尔多,在红酒飘香中显得别有风情.同为酒产地,四川与波尔多的地理距离相距甚远,但同为酒产地,四川与波尔多的距离却又如此相近,第17届法国波尔多葡萄酒及烈酒展,拉近了这两个不同类型酒产地之间的距离,也拉近了中国与世界的距离. 在参观完法国梅多克区的城堡酒庄——拉图嘉利酒庄(Chateau La Tour Carnet)后,高洲酒业有限责任公司、宜宾金潭玉液酒业有限公司副总经理杨易成在这个波尔多著名的酒庄外,在湛蓝的天空下,品着纯正的红酒,向本刊记者披露了宜宾高洲酒业发展理念及路径.     

川酒醉欧洲

川酒金花绽放波尔多 法国当地时间6月16日,世界酒类发展史将写上这个日子. 空气清新的波尔多,天空一片湛蓝,温暖的阳光洒在卢瓦尔河(LALOIRE),伴随着一阵阵馥郁的酒香. 川酒,作为世界烈酒不可缺少的主角,首次登上第17届国际葡萄酒及烈酒展这一极具国际影响力的国际舞台,以白酒金三角的名义再次集体发力,带着穿越上下五千年的芬芳和中华民族厚重的历史与文化,征服欧洲、迈向国际. 下午2:30分,酒香四溢的波尔多湖畔展览中心(Bordeaux's Lake Exhibition Centre)以"充满机遇的世界"为主题,拉开了第17届国际葡萄酒及烈酒展的帷幕.作为一个具有32年历史的国际性酒展,吸引了来自全世界45个国家的2400多个参展商和来自150个国家的观展者前来寻找机遇.     

对话世界顶级葡萄酒

提起法国波尔多,人们的第一印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒.有人会说,除了一瓶瓶标注"Bordeaux"的葡萄酒,我们还能聊聊波尔多的什么话题呢?也有人表示,感觉就是这个城市只有葡萄酒,而水,是每天回到酒店拧开水龙头的时候,才会像一件被顺手遗失的物件一样被惊然发觉.如果你在波尔多旅行,酒是唯一的饮料. 其实,在一瓶瓶来自波尔多的葡萄酒的背后,凝结着波尔多地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史.曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身,葡萄酒当之无愧是波尔多得以闻名的世界王牌.     

赵东 极致工艺 酿造世界名酒五粮液

<正>在历史中诞生,又在历史中传承和创新,这就是中国著名酿酒工匠赵东在五粮液多年的酿酒实践和科研工作的精彩总结。"假天工之巧,可以开物;聚执着匠心,方可出奇。"从田间一粒粒带着泥土芬芳的粮食,到餐桌上的一杯杯美酒,需要经历怎样的过程?在中国成千上万个酒厂里,五粮液又是怎样脱颖而出,成为中国浓香型白酒的龙头企业,引领中国七成以上消费者饮用浓香型白酒?日前,五粮液股份有限公司副总工程师、中国酿酒大师赵东接受本刊记者专访,讲述了世界名酒五粮液的极致酿造工艺条件和方法。     

创造者李书福:从“草莽”到业界翘楚

历时三年多的沃尔沃国产化问题终于尘埃落定.2013年8月23日,沃尔沃汽车集团发布公告称,沃尔沃在中国的国产化工业布局已经正式获得中国政府批准.而沃尔沃成都工厂于8月28日率先开业,投产沃尔沃最为畅销的60系列主力车型S60L.随着成都基地的开业,沃尔沃汽车在华发展正加速小跑. 此时,人们又把关注的目光投向了吉利集团董事长李书福.正是在他的带领下,吉利集团才能在2010年收购沃尔沃上演"蛇吞象"的精彩故事.也是在他的带领下,吉利已经逐渐从学习走向了超越,已经从中国汽车产业的金字塔底走到了上端,在自主品牌的阵营中冲刺在前,代表中国自主品牌,代表中国民族汽车品牌.     

五粮液相中"长三角"

远销世界130多个国家和地区,被世界统计大会评选为“中国酒业大王”,连续13年高速度、高效益的超常规发展,连续9年高居同行业规模效益之首,连年保持着我国证券市场第一绩优股的地位……在白酒行业中,五粮液集团在企业实力、销售规模、利税水平等方面已成为名副其实的中国酒业大王,被国际友人誉为中国的“国酒”。作为我国酒业的龙头企业,五粮液的品牌营销战略一直为业内所关注。无论是始于1994年底的“品牌总经销”,还是从2003年底开始推行的“1 9 8”,五粮液一次又一次地走在了同行的前面,也一次次得到了比同行更为丰厚的市场回报。2004年…     

2012关于水井坊的敏感话题

2012,关于酒的话题特别多5月,中国白酒金三角以集体的名义走向欧洲;7月,茅台申请"国酒"商标注册初审通过,遭遇中国白酒业的集体抵制;9月,中国白酒五粮液宣布进行"大改"……这些话题无一不牵动着业界敏感的神经 而7月,四川白酒"六朵"金花之一的水井坊在英国上市,让中国白酒"国际化"的话题再度升温,也让帝亚吉欧并购后的"水井坊"备受世人关注,成为2012年中国白酒典型事件之一.     

细节是走向世界的关键

云南昆明华林酒业有限公司董事长吴利华:白酒国际化要找准合作伙伴 "中国以前所未有的热情投入到国际市场,不仅仅是把白酒推向全世界,更要找到企业自身发展的机会和合作伙伴."来自云南昆明华林酒业有限公司的董事长吴利华,在采访中不断重复着这样的观点.他说,就像这次如此高规格的国际性展会的开幕式上,波尔多市长说的那样,欧洲以及世界的红酒、烈酒商们,你们未来的市场在中国、印度、巴西等国家,"他把中国放在了第一位,表达了欧洲对充满机遇的中国市场的渴望."     

水井坊:距ST一步之遥?

正如果今年亏损3亿,昔日白酒明星企业—水井坊,将成为中国白酒行业的第一家ST公司。一度"逆袭"行业老大茅台、五粮液的水井坊,不仅没有顺利成长,反而成了行业的落跑者。究其原因,主要是在品牌上存在"伪高端"嫌疑,在产品体系上过于单薄,在渠道上忽视经销商利益,在团队管理上缺乏稳定。     

酿酒大师刘友金:为什么五粮液只有一个?

<正>一代又一代五粮液人立足岗位、埋头苦干,挥洒勤劳和智慧的汗水,用心做好每一件产品。而中国首届酿酒大师、教授级高级工程师、五粮液传统技艺代表性传承人刘友金以自己的行动书写了一段中国白酒的传奇故事。刘友金,中国白酒界的传奇人物。1981年,28岁的他还是一个从未接触过酿酒的农民,进入五粮液,从一线酿酒工人做起,最后成为了五粮液高管(原五粮液酒厂分管生产副厂长),也成为了中国首届酿酒大师、教授级高级工程师、五粮液传统技艺代表性传承人。如今,退休后的刘友金又被返聘回五粮液     

影响中国的十大红酒品牌

5月15日,《中国高端红酒报告》发布会在上海隆重举行。报告显示：全球红酒市场缓慢增长。但是,中国红酒消费增长迅速,保持平均70％的增幅;中国高端红酒市场,仍然是国外品牌的天下,特别是以法国名庄酒为代表的高端红酒品牌;中国富豪每周超过2次饮用红酒的占43％,其中每周有5次以上饮用葡萄酒的中国富豪有13％,他们认为价格500元以上的红酒品质才有保障。报告显示,在中国消费者心中,他们最感兴趣的是以下十大红酒品牌：     

“中国白酒金三角”将得到世界认可

法国当地时间6月17日,第17届国际葡萄酒及烈酒展,进入第二天.作为四川代表团团长的四川省经信委主任王海林带领所有团员,参观了展厅里来自45个国家的2400多家红酒和烈酒经销商的展台.每到一处,王海林都仔细聆听这些国际企业的介绍,了解别人的优势,希望四川白酒企业从中找到差距,为川酒国际化铺路.     

从世界酒类发展战略看中国白酒的国际化

世界著名酒类品牌中,除了中国白酒外,普遍受到各国消费者的喜爱和欢迎,中国白酒却迟迟打不开国际市场,在国际市场上没有享受到应有的市场份额和知名度,怎样使中国白酒更加稳妥地打入国际市场成为一个亟待解决的问题。本文通过世界酒类品牌的发展战略分析了这一问题。     

斟杯“白”酒问青天

白酒,这个与中华民族几乎同龄的古老产品,由中国人全产权发明、生产,也与我们悠远的文明历史共同成长.或许世界上没有任何一个国家、民族比中国更有生产、制造、消费优质、合格白酒的技术、能力和条件、基础了.谁要说我们做不好白酒,真有"天方夜谭"之嫌.可是,当下的白酒行业接连爆出"黑天鹅"事件,背后的内幕不断超出我们的想象.而这些与诚信有关.     

11河南白酒业要走绿色健康发展之路

栾川县糖酒副食品公司是规模较大的国有批发公司,近年来的白酒销售量一直在200吨-250吨之间.从白酒销售行情看,河南省外的名优白酒所占市场份额较大,如金六福、全兴、剑南春、五粮液、茅台等系列约占50%,心酒等占15%,河南省内白酒如宝丰系列、红旗渠酒仍雄踞栾川县白酒市场霸主之位.但由于省内白酒品牌单一等原因,销售量只占市场份额的35%.这使得我们不能不考虑,新的世纪白酒行业将走向何处?     

食品饮料 调配“新”因子 “酿”万亿新未来

<正>"实现营收175.90亿元,同比增长26.57%;利润总额90.73亿元,同比增长31.43%。"4月28日晚间,五粮液对外发布了2019年第一季度报告,有关专家表示,这是五粮液向投资者交出的史上业绩最好的一季报。今年以来,五粮液产销两旺,在高端白酒上市公司中涨幅最高,成为资本市场表现最为抢眼的白酒股之一。     

中国服装要创造自己的品牌

中国参与全球范围内的产业结构调整成为全球产业链当中的一个重要组成部分。不用付出更多的代价和经历更多的痛苦。 我们不想为他们的品牌打工,现在是改变这种局面的时候了。要改变这样一种局面的一个最重要突破口,就是创造自己的品牌。 我觉得我们首先应该把中国的消费者拉过来。这是我们中国建立品牌的第一步。第二步我们应该看到我们已经具有了生产世界一流产品的实力。 要利用一些行业的龙头老大(如大杨集团),来整合背后的一些中小企业。 我们可以考虑在一个名牌下(如实德集团),整合其他行业的产品,创造出一系列品牌。 可以花一些重金去买国外的一些名牌。 要教育我们的消费者;要爱我们自己的国家,要买我们自己的名牌。这样做,不违背世界贸易组织的规定,也不违背市场经济的规律。 如果我们不一致对外,我们就不可能有中国的名牌。