海外珍闻

日本专家最新认证喝绿茶减缓老年痴呆自2005年下半年开始,日本粟山申一教授了解了1003名70岁以上日本老人的饮食习惯及生活方式,并对这些老人的记忆力、注意力和逻辑思维能力进行测试。调查结果发现,每天喝两杯或更多绿茶的老人记忆能力明显高于每天     

咖啡的新功效

咖啡是一种在全世界范围内都非常受欢迎的饮品。近日,哈佛大学医学院科研工作者在对12.6万人进行了为期18年的调查后,公布了他们的研究结果:每天喝3杯以上咖啡的男性糖尿病发病率降低了54%,女性则降低了30%。不久前,荷兰一项规模较小的人群实验也得出了同样的结论。最近的其他一些研究也表明,咖啡是一种对人体有很多益处的饮品,尤其是在大量饮用时。每天喝两杯以上咖啡,帕金森症的发病率会减少80%,结肠癌的发病率会减少25%,肝硬化的发病率则会减少80%。巴西的一项研究也指出,每天喝咖啡牛奶的儿童,患抑郁症的几率比不喝的儿童要低得多。除此…     

适量喝咖啡能防抑郁

一直以来，人们都以为摄入太多的咖啡因不利于健康。但是英国全国癌症研究所对近50万名老人展开的一项研究发现，喝咖啡次数多的人，如一天喝咖啡达到或超过6杯的人，     

健康新知

爱恨咖啡 咖啡里的某些成分对人体有好处,而有些成分则有害.最近,美国国家健康研究所和耶鲁大学的一项调查发现,比起那些不喝咖啡的人,每天至少喝4杯咖啡的人,黑色素瘤的发病率降低了20％.但早前进行的一个整合分析发现,喝咖啡和罹患咽喉癌之间存在联系.     

出现抑郁？不如试试喝绿茶

日本研究人员称，老年人每天喝几杯绿茶，可以减少患抑郁症的可能，这可能要归功于绿茶中含有一种“让你感觉良好”的成分。     

速溶咖啡不太健康

一项研究表明，我们喝的速溶咖啡，根据人体质的不同，也许一天喝5杯以上也不能达到提神的效果．这是因为速溶咖啡没有咖啡豆原有的浓度，反而额外加入增加风味的奶油、糖浆、咖啡伴侣等，一份速溶咖啡中，真正的咖啡成分大约只有原磨咖啡的1／4到1／3。     

喝咖啡八项注意

1.每天喝咖啡不可多于5杯(每杯约150毫升),否则容易上瘾。2.须先吃早餐再饮用咖啡,否则易使肠胃功能受损。患有胃及十二指肠溃疡的人,尤其应避免空腹喝咖啡。3.酒后不宜喝咖啡,否则更会刺激血管扩张,加     

中老年人喝咖啡应注意什么？

问：我喜欢喝咖啡,可是咖啡是一种能够提神的饮料,上了年纪的人喝咖啡又会影响睡眠。请问中老年人喝咖啡时应注意些什么？答：咖啡中含有咖啡因,饮后能使人精神兴奋,消除睡意和疲倦,提高脑的活动能力,增进食欲,促进消化等。清晨,当您睡眼惺忪,喝上一杯咖啡,便会顿觉精神焕发,体力充沛。但您若在临睡前喝一杯咖啡,也许会一夜不得安宁,有人就此而失眠,因此,咖啡虽好也有其弊。中老年人喝咖啡时应注意以下几点：1．不要喝浓咖啡浓咖啡会使心跳加快,引起早搏、心律不齐及过度兴奋、失眠等,从而影响休息和体力恢复,尤其在晚上不要喝咖啡,由于咖啡因会减少睡眠时间,延长睡眠过程,增加清醒的次数,使睡眠的深度变浅,对入睡的前3小时影响最大。     

舍得爱

十几岁时，看到一篇文章，作者说，时常让男友请她喝68元一杯的咖啡。作者还说，我要让他养成舍得为我花钱的习惯，看似昂贵的68元，值得。     

早晨喝咖啡比喝含糖果汁好

一项最新研究发现,早晨喝一杯咖啡比喝一杯含糖果汁可能更好,至少对备受关注的二型糖尿病有所帮助。咖啡为何会降低糖尿病风险的确切原因还不太清楚,但一种可能是,咖啡中的镁或绿原酸等特定成分提高了人体对血糖的调节能力。另外,咖啡因对新陈代谢产生的刺激可能有助于控制体重。当人体失去对胰岛素的敏感性。二型糖尿病风险就会随之升高。这种紊乱与肥胖有着密切关系。与喝咖啡的人相比,喝含糖     

读者网站

公司派我接待中国来的考察团。考察团一行十人,均为教授、副教授一级的人物。我陪同他们在东京、大阪、京都、神户等地考察。每到一处,免不了有欢迎宴会,难免有喝咖啡这道程序。每到喝咖啡时,一行十人全都是在咖啡中加进大半杯牛奶和白糖,然后用小勺送进口中,像孩子喝粥。日本人看得目瞪口呆,我在一边急得坐立不安。几次话到口边,想提醒大家正确的喝咖啡姿势,可均因有日本人在座而不好开口。我只好以身示教,用比较夸张的动作做完从加糖、加奶、搅拌、把小勺轻放一边、最后将咖啡端至口边的全部动作,以期引起大家的重视和醒悟。可是没有一个注意我。     

咖啡时间

找一个悠闲的下午，晒着暖暖的冬日，喝上一杯咖啡，真是一件惬意的事。不过，咖啡的品种有很多，根据下面的提示找一找，看看你能认出几种。     

快乐程度三指标

那一幕陆扬是在茶水间门口见到的。肖玫端着那杯泡好的咖啡送到唇边，贴在嘴唇上一小会儿，并没有喝，只是那样贴了一下。然后转身端着咖啡踩着优雅的步子走了出来，陆扬赶紧闪开。     

沙漠食人虫

最近我要写一篇有关咖啡的文章，就上网去查，结果我要的东西没找到，却发现好多有意思的事。譬如网上说土耳其人很爱喝咖啡，甚至能用剩在杯里的咖啡渣为喝的人算命。何止咖啡渣能算命，古人说“见微如著”，从许多微小的征象都能看出大的情势。譬如有一派理论说掌纹会因为使用工具的不同而改变。常拿手笔的人，智慧线自然比较长，总持锄头、锤子的人，感情线会比较直，     

咖啡：飘香于利与弊之间

有人说咖啡是灵丹妙药，有人说咖啡是黑色毒药。芬兰研究人员的一项最新研究成果显示，经常喝咖啡会降低患糖尿病的风险，似乎是给前者做了很好的注脚，但事实上，无论是果酱酿制的俄罗斯咖啡，还是飘浮牛奶香的卡布其诺，抑或是酒意微醺的爱尔兰咖啡……人们在意的是那种醇香、甘美的味道。     

创业如饮一杯“卡布基诺”——俞红妹创业的风风雨雨

喝过“卡布基诺”的人都知道,从杯口到杯底分为不同的层次,最上一层是起泡的鲜奶,下面却是咖啡的强烈浓苦,而后又是甜甜的味道。然而,懂得喝“卡布基诺”的人很多,可是能饮创业这杯“卡布基诺”的人相比之下却要少得多……     

健康长寿有“捷径”

1、早起一杯茶。国际癌症杂志发表文章说,早上起床喝杯热茶,可以让人们患肾癌的几率降低15%。2、睡眠时间适中。英国科学家的研究表明,成年人每天睡眠时间超过9个小时,或低于6个小时都会损害人的寿命。     

人喝过咖啡后更易被说服

据一项最新的研究发现,喝了咖啡的人更容易被说服。澳大利亚研究人员指出,咖啡因的确能够改善人们处理信息的能力,扩展人们倾听的范围,采纳富有说服力的信息。比如在早餐时,人们往往会喝咖啡,所以这个时间做广告效果更好。     

英美国家的饮食

有句格言：We eat to live,not live to eat.意思是：我们为了生存而吃，不是为了吃而生存。同中国一样，英美国家也习惯一日三餐。早餐的时间因人而异，一般是在早上七点半至八点半，午餐时间为中午十二点至两点，晚餐时间为七点至九点。美国人没有下午四、五点钟喝午茶的习惯，而英国人则非在下午四、五点钟喝午茶不可，有时除了喝咖啡或热茶外，还要加上些蛋糕、饼干之类的东西。     

心中知己

一生之中,总会有几样东西陪你前行:一杯喜欢喝的咖啡,一道喜欢吃的菜,一个深爱的伴侣,一位无话不谈的密友,还有一本喜欢的杂志。那天下班,我在回家的路上顺便买了一本《可乐》杂志带回寝室。看完