厨房里随手可用的偏方

生姜止血如果切菜时不小心弄伤了手,此时,把生姜捣烂敷在伤口流血处,范围以敷满伤口为宜,这样,止血效果特佳。味精止牙痛牙痛是许多人的一种常见病,有时牙痛起来打针吃药也无济于事。其实牙痛时,可以用筷子蘸一点味精,然后将味精点到疼痛的牙齿上,疼痛将即刻好转并很快消失。     

硬币的收藏与保存

硬币收藏是钱币收藏的重要组成部分。由于硬币与纸币在物理上和化学上有许多区别,因此不少收藏者对其保存感到无所适从。很多精致硬币原来有气密塑封包装,光亮如镜,可在市场见到的却是开了封的,并且硬币镜面已无踪影,而指纹或划痕却不少。     

治疗雀斑的小偏方

都说25岁是年轻肌肤与老化肌肤的分水岭,其实防皱工作应该早做,也并非一个大工程,只要坚持不懈,几年之后就会看出你与同龄人的差异。经常做的有效按摩眼部周围小皱纹:每天用中指的指肚沿下眼睑的内侧向外侧,稍微用力地进行滑动按摩,返回时在肌肤上轻轻地滑动,反复6次,上眼睑也用同样的方法按摩。嘴部周围小皱纹:用中指和无名指的指肚,从下唇的中央向外侧嘴角的上方推滑,返回时在肌肤上轻轻地滑动,反复6次,上唇也同样。随手可做的美颜抗皱水果、蔬菜去皱:香蕉捣烂后,加半汤匙橄榄油,搅拌均匀,涂在脸上对去皱有帮助;西瓜皮用清水洗净擦脸,可使…     

古书画收藏揭裱要慎重

书画收藏者时常会遇到古旧书画揭裱的问题，专家提醒收藏者，在买到古旧书画后，千万不要随意找人揭裱，如果揭裱不当，会对古画造成严重损毁。     

紫砂壶的“玩赏养”

紫砂壶的收藏与投资目前正处于发展初期阶段，由于紫砂壶藏品具有欣赏、收藏与实用三者兼顾的功能，正被新一代艺术品收藏投资者所看重。而紫砂壶藏品的玩、赏与养，是收藏投资者必须要把握的。     

收藏者要会识别仿古瓷器

提起瓷器收藏，就和仿古瓷有关系，历史上曾多次出现仿瓷的高潮。近几年来，作为一名收藏爱好者，笔者通过学习和研究，对历代的仿瓷有了新认识。下面把这些小知识奉献出来，与大家共同探讨。     

随手拈来的情趣

嘿休多了,总会趋于平淡无奇。其实,改变并没有想象中的那么困难,有时候,随手拈来一些家居小物品,也能让嘿休变得更有情趣哦!【小物品】:玫瑰花【出镜人物】小娜,报社记者那晚,老公打开我的睡袍,变戏法地拿出两支娇艳欲滴的玫瑰,在我的胸间轻轻地来回拂动,并极温柔地对它们说:谢谢你们为我开放。玫瑰掠过之处,凉凉的,若有若无,如清风     

女人厨房里的美容术

正谁都想有一副有光泽、细嫩、富有弹性的漂亮面容。为了老公和宝贝的健康,整天在厨房里忙碌的你发现皮肤不知不觉变差了,居然还有黑头了!其实你手边就有解决烦恼的东东,只是,你不知道小小厨房的美容功能很多时候一点不逊于装修舒适豪华的美容院!     

家庭厨房里的小常识

烧肉不宜过早放盐。盐的主要成分氯化钠,易使肉中的蛋白质发生凝固,使肉块缩小,肉质变硬,且不易烧烂。油不宜烧得过热。经常用烧得过热的油炒菜,容易导致低胃酸或胃溃疡。     

美国流行的中国小偏方

偏方治病本来是中国的特色,没想到美国医学界也对此发生r浓厚的兴趣。以下介绍的几种偏方都是经过医生推荐和研究所鉴定后批准的,在美国民间十分流行。     

厨房里的隐形杀手

如今,日益普及的各种燃器具走进了现代家庭.然而,正当人们陶醉于家园的温馨与美好时,一个无形的杀手也正向人们逼近,威胁着人们的身体心健康,这就是氮氧化物.     

木版年画要仔细鉴别

作为中国首批非物质文化遗产，木版年画的价值近年来大幅度上升。如在广州展出的“八百年濒危原版纯手工木刻年画展”上，众多著名流派的木版年画标价多在3万元以上。但其不断升值的现象，也带来了收藏市场上赝品的出现，收藏者需要从质地、艺术手法上仔细鉴别，才可避免上当受骗。     

厨房里的四味药

醋,不仅可去腥腻味,而且对身体大有裨益。它可使胃液增加,促进食欲,有助消化。醋的主要成分是醋酸,具有很好的抑茵杀菌作用,冬春季节,食醋对呼吸道疾病的预防有良好效果、     

冶疗手掌脱皮的民间小偏方

受气候干燥等因素影响．人们的手掌易脱皮。一般来说,手掌脱皮与肝热、血热、湿热、缺乏多种维生素等有关。建议服复合维生素,忌食辛辣刺激油腻食品,忌饮酒,忌海鲜,忌腥荤及发物,保持大便通畅、情绪舒畅等。治疗脱皮,可试试下面几个民间小偏方。     

说说中西厨房里香料的秘密

中西方各种香料虽特质各异,但皆含有醇、酚、酮等挥发性化合物,除了品种繁盛外,也发展出多味混合的香料配方,并有独到的配比心得,即在多样有机排列组合下,每一种香料在不同分量比重的混合中,产生了风味迥异的变化。香料的乐趣就在于巧妙多变的运用,它本身的作用是加强菜肴的风味,而不是要替代食物本身的特色。而如何加香料能够达到和谐从而衬菜提味,就需要吸取累积数代所传承的经验了。如何正确地保存和使用,才能让香料保持新鲜的味道,并发挥它最大的功用,是本文要和大家探讨的主要问题。     

厨房里的那些“急救药”

厨房里的食材,不仅可以烹调出美味的食物,还是治疗意外的好帮手。恶心、呕吐吃点姜。姜根里含有生姜醇和姜烯酚成分,可以缓和胃蠕动的频率,具有止吐的作用。如果感到恶心想吐,不妨把姜捣碎,将姜汁和姜末含在嘴里,或含一片热水烫过的生姜。     

厨房里的“夫妻兵法”

对大多数夫妻来说，厨房历来是“兵家”的“必让”之。这“必让”其实与“必争”一样，其中大有“兵法”可讲究。     

做一个古代的女子，如何？

不用上班的这几天,用一盏小小的紫砂壶沏了茶,焐着手,看着窗台上自己养的吊兰开的细小的白色花朵,开始胡思乱想。做一个古代的女子,如何？     

蓝夹缬的民间拯救者张琴

作为一名来自民间的传统印染、戏曲纹样的收藏者以及文化研究者,张琴为蓝夹缬这一隐没在历史长河中的非物质文化遗产,付出了太多。她辞了工作、买了房子、离开了家乡,用十多年的时间苦心研究。而在她的坚持与努力下,中国历史上的这抹靛蓝,被赋予了第二次生命。     

疯狂的人类学家——读《厨房里的人类学家》

如果不是人类学的标识,谁也不会从学术的角度去看这本畅销书,不过作者庄祖宜把生活当成田野,用轻松的笔记体书写出来的民族志是在也是一个新的取向,至少让人类学家几个字畅销起来。