第二十—讲 水产类饮食宜忌与实用搭配——墨鱼、鲢鱼

墨鱼 墨鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2和烟酸等营养物质。中医认为，墨鱼味甘、性寒，具有补脾益气、利水的功效。     

啤酒的养生保健功效

据2014年7月8日的英国《每日邮报》报道：啤酒中因含有丰富的多种维生素、糖类、蛋白质、氨基酸、多酚物质及生命所需的磷、钾、钙、钠等稀有元素，故有“液体面包”之称。近期研究发现，如经常少量饮用啤酒，不但可起到消暑解热、开胃健脾、增进食欲的作用，还有减肥、美容、利尿，预防骨质疏松、提高认知能力、降低患老年痴呆风险、保护血管和心脏及延缓衰老等功效。啤酒是人类最古老的一种饮料之一，它的发明与谷物的起源密切相关，据说已有8000多年的历史。     

价廉良药话萝卜

俗云：“萝卜出了地，郎中无生意。”营养丰富的萝卜，富含维生素C，其味辛、甘，性惊。功能理气消食，止咳化痰、生津止渴、化积通便、消脂减肥、抗癌防癌。富含膳食纤维、维生素C、B族维生素和多种矿物质外，还含芥子油、菜菔子素和淀粉酶、木质素等物质。是一味价廉物美的治病良药。主要有以下功效：     

八种饮食习惯有助抗癌

八种饮食习惯有助抗癌１、多吃富含ＶＡ（或萝卜素）的饮食，可预防肺癌、膀胱癌、食道癌及咽喉癌。２、多吃富含ＶＣ的食物，可预防胃癌及食道癌，因为它阻断了强致癌物亚硝酸胺的合成。３、常吃一些卷心菜等甘兰族的食物，有阻止致癌物生长的作用。４、多吃富含纤维素的...     

青岛啤酒：激情成就梦麓

有人说，青岛是一座漂浮在两种泡沫上的城市，一种泡沫源自大海，而另一种泡沫则是来自于啤酒。激情成就梦想，青岛啤酒的信念是为每一个有梦想的人才提供施展个人才能的舞台，正是这种百年来始终如一的激情成就了今天的青岛啤酒。     

春季养生宜食粥

韭菜粥先将洗净的粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜500克，同煮成粥，早、晚随时服用。春日食韭菜有辛辣助阳的功效。韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋A质，且有调味杀菌作用。因其性热助阳，凡阴虚体质或身有疮疡者不宜适用。     

健康100%

10种最好的食物科学家根据食物中营养成分和内含物质对人体的不同功能,推荐10种最好的食物：1、花菜花菜中不仅含抗癌酶的量远远超过其他含酶食物,还含有可防止骨质疏松的钙质和造血的铁元素。2、草莓草莓可改善皮肤质地,减轻腹泻,缓解肝脏及尿道疾病。3、大豆大豆所含的异丙酮具有明显的抗癌功效,是首推的抗癌食物。同时大豆也是植物雌激素含量最高的食物之一,这对女性的健康极为重要。4、酸奶酸奶不仅脂肪含量低,钙质含量高,还富含维生素B2、维生素B12以及磷、钾等有益元素。5、香菜香菜中富含铁、钙、锌、钾等人体必需的有益元…     

第一章 健康最重要──听我讲啤酒的故事

第一章·健康最重要听我讲啤的故事饭前戒骄戒躁，饭后戒......第二章·美丽多一点扮靓可以，但不要越过雷池服饰形象设计。我说了算第三章·性趣ABC爱，有能快乐第四章·家庭新意思做婚姻的经营大师哲学家谢涅卡说过，"葡萄酒滋润心灵"。同样，啤酒也适用于这句话。啤酒促进消化，对肾功能也十分有益，不伤害肝脏，还有助于克服神经衰弱。但在喝啤酒时．一定要记住一个原则─-适量。请随量饮研究啤酒对人体影响的医生们一致认为，从热值的观点看，啤酒是真正的食品。它含有人体必需的氨基酸、各种维生素（首先是维生素B），还有能迅速恢…     

饮啤酒八不宜

饮啤酒八不宜啤酒素有“液体面包”、“液体蛋白”、“液体维生素”的美誉，深受人们欢迎。但是，在饮用中应注意以下不宜：不宜过量饮用过多将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，影响心脏功能和抑制、破坏脑细胞功能。消化道疾病患者不宜饮啤酒凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃...     

红薯最好中午吃

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止骨钙流失。     

七种孩限的“营养菜单”

胖宝宝 1．多选富含维生素的食品如维生素A、维生素B6、维生素B12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的，因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用，—旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之过剩，形成肥胖。     

“十招”保持血管不衰老

1、多吃鱼 鱼类富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛磺酸等优质蛋白，有改善血管弹性、应激性及促进钠盐排泄的作用。此外，富含不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶功能。     

各找各的维生素

抽烟的人“抽烟的人血液中的维生素C含量，要比不抽烟的人低。”每天至少应服用1000毫克的维生素C。而那些每天超过一包烟的瘾君子，则应服用2000毫克。喝酒的人酒精会消耗很多体内的维生素B类。喝酒的人，尤其是每天至少喝3瓶啤酒、3杯葡萄酒或两杯烈酒者，每天至少应该服用75毫克维生素B3和15～20毫克的维生素B6。口服避孕药的女性她们体内缺乏维生素B6和C，每天应服用50～75毫克的维生素B6和2000毫克的维生素C。老年人超过65岁的人需要1600国际单位的维生素A、1000毫克的维生素C、300国际单位的维生素D、200－300国际单位的维生素E…     

老年人如何选择化妆品

鉴别啤酒的质量，一般可从以下几个方面鉴别其优劣。 1．色泽鉴别。良质啤酒：浅黄色带绿，不是暗色，有醒目光泽，清亮透明，无明显悬浮物。次质啤酒：色淡黄或稍深些，透明或有光泽，有少许悬浮物或沉淀。劣质啤酒：色泽暗而无光或失光，有明显悬浮物和沉淀物，严重者酒体混浊。     

惠泉啤酒广告一大败笔

“有实力，当然有魅力”，这是福建惠泉啤酒股份有限公司在中央人民广播电台等媒体打出的一句广告语。虽然字少，但伴随男播音员阳气十足、铿锵有力的嗓音和音响的独特效果，听起来颇有一种气吞山河的宏伟气势，容易在脑中烙下深刻印象，显示一个大品牌卓尔不群的风范。按理说，一个品牌在传播中能给公众留下如此美好的印象，显然达到了广而告之的目的。可偏偏惠泉啤酒公司画蛇添足，     

酒

啤酒最早源自古埃及和巴比伦，至今已有8000多年历史。 德国慕尼黑除各式小啤酒店外，各啤酒厂还搭盖不少可容纳5000-7000人的超级啤酒屋，专门迎接10月节鱼贯涌人的啤酒客，数千人共饮的壮观场面，堪称世界奇景。在短短16天的假期，喝掉500万公斤啤酒。     

常吃富含叶酸的食物可防脑卒中

最新研究发现,高血压和同型半胱氨酸升高都是脑卒中的危险因素。在我国原发性高血压人群中,同型半胱氨酸血症的发生率为75%。服用叶酸可有效降低半胱氨酸水平,从而降低脑卒中的发生率。叶酸是由喋啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸残基组成的一种水溶性B族维生素,亦称为维生素BC或维生素M。最早是从菠菜叶中提取纯化的,而命名为叶酸。现代研究发现,食物是富含叶酸的宝藏。因此,常吃下列富含叶酸的食物,有助防脑卒中。     

“啤酒肚”与喝啤酒有关吗

人们将发福的肚子叫做“啤酒肚”，年轻人喝啤酒常常被人劝诫：少喝点，不然肚子会大的。很多已经有了“啤酒肚”的人，也常常懊悔当初不该喝太多啤酒。据有关调查，超过八成的人认为“啤酒肚”是因为啤酒喝太多造成的。但事实上，这是一种误解，“啤酒肚”和喝啤酒并无直接的关系。     

生活之友

巧用啤酒收缩毛孔啤酒中含有的蛇麻子是一种清凉剂,不仅可以预防面疱、脓疱,对收缩毛孔也有很好的功效。1.取一只干净的小碗,倒入啤酒。2.将药用棉纱浸入啤酒约3分钟。     

啤酒优劣的简易识别

看将啤酒缓缓倒入杯内 ,优质啤酒清澈透明 ,呈金黄色 ,而且泡沫迅速冒起 ,均细地挂在瓶口和杯壁上 ;劣质啤酒呈黄浊色 ,透明度低 ,粘度大 ,而且泡沫粗大 ,颜色微黄 ,消散快 ,不挂在瓶口和杯壁上。闻打开瓶盖用鼻一闻 ,有浓郁的酒花幽香和麦芽芳香的啤酒 ,是优质啤酒 ;有腥气和其他气味的则为次品。尝酒味纯正清爽 ,苦味柔和 ,回味醇厚 ,并有一种浓重而爽快的口味感的 ,则为优质啤酒 ;酒中有酵母味或味道过苦 ,则为劣质啤酒啤酒优劣的简易识别@李志齐