土豆不再长芽的小窍门

经常做饭煮菜的网友或许有同感,每次买土豆,有时候还没来得及吃就长芽了。将苹果和土豆放在一起,土豆就不会长芽了。     

这些办法去皮一招灵

正很多人都会为食材的皮不好去而苦恼。下面就教大家几种相当奏效的去皮方法。土豆方法一:将煮好的土豆从沸水中捞出,迅速放入事先准备好的冰水中,浸泡5秒钟,将土豆捞出,用两手握住土豆两端,向外稍稍用力,白嫩嫩的土豆就从中间的裂口处自动"蹦"出来了。方法二:用钢丝球轻搓土豆表面,很轻松就能将外皮     

不宜放进冰箱的食物

香蕉：如将香蕉放在１２℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。鲜荔枝：如将鲜荔枝在０℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。不宜放进冰箱的食物@孟倩     

生活妙招

使用微波炉小窍门：把土豆放在微波炉中加热30秒，再去皮就容易了；把番茄底部划个十字口加热1分钟，取出后可随意将皮剥下。——2011年8月7日《中国环保设备网》     

储藏与保鲜

储藏与保鲜银耳银耳宜放在洁净。干燥能密闭的坛、罐、瓶中，放在干燥、通风的地方贮存。贮存期如检查到银耳变软，应及时取出放在通风处吹晾、阴千。切忌将受潮变软的银耳放在日光中暴晒或用石灰来吸潮。腐竹和腐衣将质地好的腐竹、腐衣，晒晾一下，装入塑料薄膜食品袋内...     

胡萝卜苹果汁缓解老花

不少人上了年纪会有眼睛老花的症状，可以用胡萝卜50克，苹果50克，豆浆200毫升、柠檬汁5毫升做成果汁有效缓解。具体做法是：将胡萝卜、苹果切碎，与豆浆同放入榨汁机中榨成汁，盛入大杯中，加入柠檬汁，拌和均匀即成。早晚2次分服，或当饮料，分次服食。     

土豆 蜂蜜 保护健康胃

土豆是一种营养非常全面的食品,土豆加蜂蜜还可以用来治疗胃病。配方:马铃薯1000克,蜂蜜适量。做法:将马铃薯洗净,用搅肉机搅烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,加入一倍的蜂蜜搅拌,再以文火煎成膏状,冷却后待用。     

生榨果蔬汁 要按配方做

饮用生榨果蔬汁，不仅可以提供身体所需的各种营养物质，而且还能达到健身、减肥、消暑的效果。清晨、两餐之间或睡前半小时是饮用果蔬汁的较佳时间，它不仅可以降低饥饿感，促进胃肠蠕动，而且还可有效预防肥胖。下面介绍几款蔬果汁的生榨调配方法：1、苹果萝卜汁：苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。将胡萝卜、苹果（去皮去核）洗净，然后切成小块放入榨汁机榨汁，再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可饮用。内含丰富的维生素A、C及果胶。     

红茶煮菠萝 提高记忆力

正在这里分享一道可以提高记忆力的食疗。取苹果、菠萝、柠檬适量,红茶包1个。将苹果切丁,菠萝切成小块,柠檬切片。在锅里烧开水,将苹果、菠萝放入锅中,煮3～5分钟,然后再将红茶包放入,浸出颜色后取出。将锅中煮好的水果红茶倒入茶杯中,加一些新鲜的柠檬片装饰。菠萝是演员和音乐家最喜爱的水果,因为背诵台词和乐谱,需要补充很多维生素C来提高记忆能力。     

杨伟东：相信年轻人文化的改变力

2013年2月4日，优酷土豆集团宣布，任命杨伟东为优酷土豆集团高级副总裁兼土豆网总裁。这是优酷土豆合并后，首次针对土豆网业务的重大人事任命。对于土豆来说，要做出一些创新、确定一个方向并不是那么容易。现在杨伟东加盟土豆已有一年，他带领下的土豆有哪些改变？同事中的杨伟东是什么样的？     

漫画与幽默

土豆和洋葱 土豆和洋葱是一对好朋友，可是洋葱老是喜欢取笑土豆。     

爱尚小贴士

巧洗羽绒衣 先把羽绒衣放在清水中浸透，再用冷水漂洗2次，然后，放入有洗衣粉的温水中，或者加有20克-30克洗涤剂的温水中浸泡，浸泡10分钟后将衣服平铺在板子上，按衣服的经纬丝方向，用软毛刷轻轻地刷洗，不要揉搓。     

花椒的妙用

驱虫出耳：如有小虫进入耳孔，可取少许花椒用油浸泡后放入耳内，虫即自出。 菜橱防蚁：在厨房内放几十粒鲜花椒，可防止蚂蚁，效果颇佳。 呢料防蛀：呢绒料易受虫蛀，只要撒一些花椒，放在衣箱内，可防虫蛀。     

使用中的胰岛素可以冷藏吗？

正胰岛素属于生物活性蛋白,保存时对温度的要求非常高。长期以胰岛素治疗的患者都知道,胰岛素有些适宜放在冰箱冷藏,有些又不能。那么,该如何正确理解并合理保存胰岛素呢?1.未启用的胰岛素可以放在2℃～8℃的冰箱保鲜层,将胰岛素连同药物外包装放在冰箱冷藏室门上的贮存格中,切勿冷冻。2.已打开或正在使用的胰岛素不能放回冰箱,是因为胰岛素反复置于冷热交替的环境中,易造成胰岛素失效。研究表明,     

康寿文摘

烹土豆先去皮土豆表皮含有一种叫“配糖生物碱”的有毒物质，进入人体内可引起慢性中毒，危害身体健康。有的人将土豆煮熟后再撕表皮，认为这样快捷简便。殊不知，土豆在煮熟的过程中，其表皮中的配糖生物碱已有约１０％浸入到土豆肉中，同样会给人带来危害。因此，烹食土豆前一定要先去皮，以免危害健康。（摘自《食品与健康》）常换鞋防鸡眼不少人习惯一双鞋子穿到底，不坏不换鞋。医生说，走路多，足底运动量大，一双鞋久穿不换，哪怕当初合脚，但经受挤压、磨擦，鞋子也会变形，脚的某个部位会因此长出茧子。长期磨擦，茧子越长越厚，加…     

就地取材 自助美容

有没有简单、实用、节约的办法进行长期的美容，并达到真正改变形象的目的的有效方法?有!美容专家通过反复实践和摸索，总结出了几种简单实用的家庭美容方法，所用的高级化妆品就是家中常吃的食品——红薯、土豆、黄瓜、白菜、苹果、秋梨、香蕉、西瓜、草莓、鸡蛋、蜂蜜、食用醋、冬瓜、生姜、大米、西红柿、牛奶、桔子、胡萝卜、猪蹄子等。具体的美容操作步骤和方法是：     

药膳巧治反复呼吸道感染

正反复呼吸道感染是指上呼吸道和支气管、细支气管、肺组织等部位反复感染或经久不愈,临床以发热、咳喘等症状反复发作或久治难愈为基本特征。中医认为,本病多为脾肺气虚所致,当以健脾补肺、固护肌表为治,可选用下列药膳食疗方。茭白太子参炒鳝丝茭白、鳝鱼丝各150克,土豆50克,太子参、生地各10克,生姜5克,调味品适量。太子参、生地水煎半个小时去渣取汁;茭白、土豆洗净,切丝,放入豆油锅内煸炒,倒入药汁,煮     

一、小幽默

喝酒不怕肚里生虫 一个医生为了说明饮酒的害处，指着两个杯子对人们说：“这里有两个杯子，这个杯子里装的是酒，那个杯子里盛的是水。”说着就把两条小虫分别放入两只杯子里。放在酒里的那条小虫不一会儿就死了，而水里那条小虫依然活着。     

中老年生活资讯

蜂蜜代发酵剂发面 按每500克面粉加水250毫升，蜂蜜1．5汤勺的比例，将蜂蜜倒入和面水中和面，将面团揉匀后，放入盆内，盖上湿布，放在较温暖的地方，让其发酵4—6小时，等面团胀到原来体积的2倍时，即可使用。如果闻到面团有酸味，可适当加些碱水，揉匀后再使用。     

有一种土豆叫“水果”

一次，和朋友漫无边际地闲聊着，很突然，我问他：“你最喜爱吃什么水果？”“土豆。”他干脆利落地回答。“难道土豆也是一种水果？”许久，我才缓过神儿来，不解地问道。“是呀!对我来说，土豆就是我最喜欢吃的水果。”他的回答仍旧坚定果断。