特种野猪的价值与提纯复壮方法

(一)经济价值。特种野猪保持了野猪瘦肉率高、野味浓厚的优点。其肉香味浓,具有“野味”的特色。营养丰富,脂肪含量低,含有17种氨基酸、亚油酸(C18—2)含量是家猪的2.5倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要的必须的脂肪酸。它对人体的长生发育有着极为重要的意     

高碘乌骨鸡蛋产生过程中的增长规律研究

试验在乌骨鸡蛋基础日粮中添加不同水平的碘化钾,研究了碘添加期鸡蛋中碘含量随鸡蛋服碘 日程的变化情况。同时考查了高碘蛋生产阶段乌骨鸡的生产性能。     

健身益寿食红薯

红薯又叫山芋、地瓜。含大量淀粉．是一种易被人们吸收的优质淀粉。红薯中含有丰富的蛋白质、维生素C和胡萝卜素等。有助于增强人体的抗病力和减缓衰老。其中亚油酸是人体必须从食物中摄取的一种脂肪酸．是激化大脑功能的重要营养素,     

南宁市泰源养殖场 泰源核酸营养鸡蛋

“泰源”牌核酸营养鸡蛋是广西南宁市泰源养殖场的一项科研成果。该蛋是采用现代生物技术、科学配制饲料饲喂蛋鸡，利用蛋鸡的生物富集作用而生产出一种聚营养、保健和食疗于一体的特种营养鸡蛋。经广西质量技术监督局保健食品及生物产品质量监督检验站的多年检测，该蛋富含核酸、卯磷脂、亚麻酸、锌、     

两种葡萄科植物籽油脂肪酸组成的鉴定评价

采用有机溶剂抽提了葡萄科植物爬山虎和葡萄的籽油，使用气相色谱法（GC）分析测定了籽油的脂肪酸组分．结果表明，2种籽油均含有6种脂肪酸，包括2种微量脂肪酸（C16：1，C16：1）．主要脂肪酸成分为棕榈酸（C16：0），含量分别为9．82％，7．75％；硬脂酸（C18：0），3．41％，4．60％；油酸（C18：1），11．10％，18．63％；亚油酸（C18：2），74．61％，67．50％．籽油中必需脂肪酸亚油酸占明显优势，此种脂肪酸具有预防心血管疾病的作用．这两种葡萄科植物籽油均含有较高比例的多不饱和脂肪酸（PUFA），品质优良，可作为保健食用油开发作用．     

保健皮蛋纸问世

河南省登封市化工研究所研制出一种投资几千元即可生产的神奇保健皮蛋纸。已申报专利,并投放市场。用该纸包制高碘、高锌等系列保健皮蛋象包糖果那样方便,不分季节,家家户户都可随时包制食用,减少了洗蛋、晾蛋、装箱运输等操作程序,降低了损壳蛋、碱伤蛋、变质蛋等次劣皮蛋的产生,成本低,加工一个皮蛋每张纸成本不     

农家马齿苋可防冠心病

最近,据美国科学家小诺曼·赛勒姆发现地中海一带的居民由于经常食用马齿苋,心脏病症的发病率低于其他地区的居民。为此,小诺曼对马齿苋进行了分析研究,发现其中含有一种非饱和脂肪酸,能抑制人体内血清胆固醇和甘     

1994年中国十大科技新闻

一、中国科学院院长周光召率团赴台湾,参加“1994海峡两岸科技学术会议”。这是近年来海峡两岸科技交流的一次重大突破。 二、我国科学家在原子级操纵和原子级加工领域取得重大进展,标志着我国纳米科技研究已居于国际科技前沿。我国科学家研究成功一种新的表面原子操纵方法,实现了可提、可植一条线硅原子的技术,并开拓了他们称之为“有序移植”的领域。     

惊人的人体奥秘

1、最小的“电台” 科学家们研究发现，每一个人体细胞都是一座微型电台，它能发射出频率为150赫兹的无线电波，只低于收音机的收听频率。     

人究意能活多少岁?

当一些科学家通过基因研究“复制”出动物的时候,另一些科学家则通过墓因研究探寻人类生命的限值人类的寿命极限在哪里？据说几乎所有的科学家都很难回答。虽然在以往很长的岁月里,人类似乎都不。能活多久,但近半个世纪来,这些数字却有了很大变化。面对这一趋势,有科学家提出,100岁是不是峰值？如果不是,这条曲线下一步怎么走？150岁200岁还是300岁？如果不是这样的话,那又是为什么？事实上,目前世界上已有许多的科学家在冲击传统的寿命限值。比方在加拿大蒙特利尔的一所大学里,科学家们已成功地使一种肉眼几乎很难看到的透明的小…     

惊人的人体奥秘

1、最小的“电台” 科学家们研究发现，每一个人体细胞都是一座微型电台，它能发射出频率为150赫兹的无线电波，只低于收音机的收听频率。     

六合人“倒蛋”成气候

有一种现象不由你不信,东部经济发达地区的江、浙人,头脑就是活络。看六合人如何“倒蛋”成气候、倒出一个大产业,就能带给人们不少有益的启示。在距南京市仅40公里的六合县,活跃着一支规模庞大的“倒蛋部队”。每天都有5000名“倒蛋”人将全国各地的良禽种蛋倒腾到六合,另有5000人将     

西方科学的传播——西方科学进入非欧洲国家的三阶段模型

基于丰富的科学史料,作者提出了西欧科学传播的三阶段模型:第一阶段是非科学社会或国家为西欧科学提供了发展的资源,即西欧殖民者在异国他乡借助于当地居住者收集植物、动物、矿物标本,让本国科学家评估、利用而受益.第二阶段是“殖民地科学”时期,指一种依附科学,即由殖民地科学家在非西欧国家主导和主持科学研究.第三阶段完成移植过程,达到一个相对独立地从事“西方科学”研究的现实,即由非西欧科学家主持、主导本国的“西欧科学”研究.     

生产保健蛋 养鸡效益高(外一条)

所谓保健蛋是指有益于人体健康、可以防治某些特定疾病的鸡蛋,如高碘蛋、富硒蛋、低胆固醇蛋等。由于保健蛋特有价值高,将营养与保健融为一体,颇受消费者欢迎,一般售价高出普通蛋4—6倍,市场前景看好。现将三     

手机充电也玩另类

用尿液充电 英国布里斯托尔机器人研究所的科学家已开发出一种用“尿液充电”的技术，以此技术造出了’世界上第一部用微生物燃料电池供电的手机。     

植物会吃植物吗

一种动物捕食另一种动物是我们熟知的自然界现象,那植物吃植物呢？德国科学家的最新研究显示,一种绿藻就有“吃掉”其他植物的本领。这一发现或可为人类更好地利用生物能源开拓新途径。     

敢于承认错误的恩格斯

有一天．朋友到恩格斯家做客,对恩格斯说：“澳洲有一种奇怪的动物,叫鸭嘴兽,它们是哺乳动物,可却用蛋来繁殖后代。”说着他还拿出鸭嘴兽蛋给恩格斯看.     

荷包蛋

一天早晨，父亲做了两碗荷包蛋面条。一碗蛋卧上边，一碗上边无蛋，端上桌，父亲问儿子： “吃哪一碗？” “有蛋的那碗！”儿子指着卧蛋的那碗。“让爸吃那碗有蛋的吧！”父亲说，“孔融七岁能让梨，你十岁啦，该让蛋吧！”[第一段]     

数学家的名联

1953年，中国科学家代表团出国考察，团长是著名物理学家钱三强。路上，著名数学家华罗庚忽然风趣地吟出一联：“三强韩魏赵”。“三强”双关战国七雄中的三个强国。     

史学史的课题及其范围

如果人们把史学史仅仅归结为一种提纲(如同另一种的“书名录”),或把它编纂成一种松散的编年形式的历史学家的长编,那么它将一定是一门很有限的学科。一旦我们决定要仿效科学家,并在错综复杂的历史领域中细心考察,探幽索微,那么半途而废也许是一种过失。如果我们从历史中抽象出某种确切的史料(例如,那些同史学史研究有关的材料),也不一定需要再次重现它们第一次出现于编年系列上的内容,因为这些