吃辣味的食物两周一次为宜

很多喜欢吃辣的人也许有这样的体会,他们在面对水煮鱼、鸳鸯火锅时,往往吃得满头大汗、不亦乐乎,但吃完后的几天内却觉得身体这儿也不舒服,那儿也不舒服,到底是怎么回事呢?辣的食物吃多了,不仅会让人便秘、上火,还容易患上感冒或其他疾病,这点往往为大家所忽视。其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低。含有辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜的食物,在中医里统称为“辛味食物”。这些食物具有很大的“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,严重者可导致气虚,而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低。因此,很多人辣的食物吃多了,反而会觉得浑身无力、容…     

嗓子疼,先润肺

正秋天要想让自己的嗓子保持润爽,要多喝水。保护嗓子要先润肺秋季的“上火”,其实是秋燥,此时的“下火”策略不仅是清热解毒,还要注意润肺。咽喉红肿、疼痛是上火的标志,可以适当地吃一些药物泻火,食用一些养阴的食物。但是不要盲目泻火,一些脾胃虚寒的人服用泻火药后会伤到胃。另外,秋季进补不当也会导致咽干、咽痛等,秋季进补应该遵循清补、润补的原则。     

“痘痘”饮食箴言

尝试改变以往不良的饮食习惯,遵循以下5大饮食箴言,你的战“痘”之路就完成一大半了。贪嘴者战“痘”法—问题关键：我很贪嘴,应该选择哪些食物才既可解馋又能让肌肤健康？观点：不论是否因为战“痘”目的,营养均衡、少油、清淡口味都是最重要的原则。战“痘”箴言：a.少荤多素若可以自己做饭,不妨参考下列几项原则：1.多吃谷类;2.多吃蔬菜水果;3.适量肉类、鱼类、蛋白质;4.少吃高脂肪、高糖分。     

防感冒最好的方法是增强抵抗力

俗话说：“柿子挑软的吃”，病菌、病毒也是找人抵抗力弱的部位着手，因此会产生不同的感冒症状。例如一感冒就容易咳嗽、喉咙痛，表示呼吸器官的抵抗力比较差，平常就应多调养，而不是等到症状出现才吃抗生素或消炎剂解决。对抗感冒最有效的方法就是增强自己的免疫力，抵抗力强的人不容易感冒，即使得了感冒也能较快痊愈。多补充水分、营养和多休息，其实都是增强抵抗力的好办法。     

天天吃豆 健康益寿

民间有“要长寿，多吃豆”“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语。意思是说，如果人们每天都吃点儿豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周时间，人体就可减少脂肪的含量，增加免疫力，降低患病的概率。     

润燥，秋季饮食第一原则

“秋季进补正当时”，应该是大家一致同意的说法。但为什么进补，怎么补最适宜？相信没几个人能说得清。其实简单地讲，就是经过炎炎夏日，人体内的燥热还没有散尽，加之秋季风干物燥，致使肺气过盛，而肺气过盛，极易损伤肝的功能，这就是中医“秋养肺”理论的缘由。因此，我们在这多“燥”之秋，应根据“燥则润质”的原则来调整饮食结构，以达到滋阴养肺、润燥止干、清心安神的最佳效果。     

男性多吃“一菇一带”

有调查显示，心脏病和肝病成为威胁男性健康的主要疾病。因此，男性平时多吃“一菇一带”对健康大有裨益。“菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。     

漫画与幽默

五个面包有这么 个人,每天都要到集市上去买五个面包。一次,他的朋友问他:“能告诉我吗,你为什么总是买五个面包?”这个人回答说:“一个是我自己吃,两个借贷,两个还债。”“不懂你的意思。”朋友说,“请你给我解释一下吧。”“你瞧,可不是吗,一个我自己吃,两个给孩子吃,两个给爸爸妈妈吃。”     

“505”宽体又宽心

“５０５”宽体又宽心１０岁那年，一场疟疾使我的脾脏损坏。近４０年里，我一直消化不好，每天解大便３—４次，大便从未成形过。晚饭不管吃多吃少，吃干吃稀，睡到凌晨四、五点，肚子便胀得再也不能入睡。在部队服役的１０多年里，我是医院的“常客”。原想转业回故乡，...     

凉拌海带丝

海带可以说是放射性物质的“克星”，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。常吃海带可增强机体免疫力，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病等。     

第十讲 杂粮类食物宜忌与实用搭配——薏米、粳米

薏米 薏米,性微寒,味甘,含有人体必需的8种氨基酸。因此,多吃薏米不仅可以及时补充夏季高温下的体力消耗,起到增强免疫力的作用,还可以达到减肥和美容的效果。     

关于健康，你是这样想的吗？

吃东西真的要讲究饮食搭配吗？ “米饭和肉绝对不可以一起吃!” “水果要单独吃!”西方也有一些学者主张饮食组合（food combining）。其主要理由是，同时吃多种食物会导致消化不良。也就是说，吃肉等蛋白质食物时，不要吃米饭或面包等含有丰富碳水化合物的食品。那是因为我们的身体一次只能分泌一种消化激素，如果吃肉的同时还吃米饭，那么其中一种食物是没有办法完全消化的。     

儿童不宜多吃的15种食物

医学专家提醒家长,以下15种食物儿童不宜常吃多吃。橘子:多吃易产生“叶红素皮肤病”,甚至腹痛腹泻,引起骨病。菠菜:其中含有的大量草酸,在人体内与钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。     

年轻妈妈的5个营养误区

<正>儿童时期的营养至关重要,营养良好的儿童,其生长发育和各种能力会更好。营养学者指出:吃得“好”不一定吃得“对”,营养的误区会严重影响孩子的健康成长。误区1:吃什么,孩子说了算很多家庭在孩子吃的问题上都表现为:吃多少、何时吃,家长说了算;吃什么,孩子说了算。研究表明,儿童应该按需喂养。因为     

甜食虽好吃小心老得快

不少人习惯饭后要吃几口甜食,才会觉得“吃饱了”,因此常在吃饱喝足之后,又不知不觉吃下许多热量。甚至有些人,可以不吃饭,整天啃面包、吃蛋糕度日,因而摄入过多的油脂和糖分,造成身体的负担,同时也可能导致慢性疾病发生。     

金秋爆邪象养肺先跟上

中医学认为,秋季燥气当令,为秋季的主气,称为“秋燥”。由于燥邪伤人,容易耗人津液,必现一派“燥象”：常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥甚至皲裂等症。秋季养生应遵循中医养生中提出的“秋冬养阴”的原则,注意护阴润燥,以养肺为先。     

健康长寿的五把钥匙

1、科学饮食的五个原则 （1）粗细搭配，多吃粗的；荤素搭配，以素为主；干稀搭配，先稀后干；生熟搭配，多吃生的。（2）两低、三高、四少原则。两低是低脂肪、低热量。三高即高蛋白、高维生素、高纤维素。四少即少油、少盐、少糖、少辛辣味品。     

秋季润燥粥

中医养生学家提倡在秋季早晨多吃粥，因为粥的主料多是大米或者糯米，有极好的健脾胃、补中气、泻秋凉、防秋燥的功能。糖尿病患者早晨不宜喝粥，因为粥的加工时间相对较长，米中的淀粉有些分解成了短链的碳水化合物，进入人体后会很快分解成葡萄糖，从而导致血糖浓度升高。我们介绍几款好做好喝的粥品、代茶饮，它们都有健脾润燥的作用，帮助大家健康度过干燥秋季。     

康寿文摘

国人饮食三大误区一是多吃菜少吃饭。饭吃少，淀粉摄入少，提供能量的葡萄糖摄入就少，一定程度上影响脑力劳动者的工作效率。而且老百姓的米越吃越精，越吃越白，粮食经过层层加工，导致B族维生素丢失，人体获得维生素B1的主要渠道因此消失。二是把补药当饭吃。人体所需的八种必需氨基酸只能从食物中摄取，人体必需营养没有了，光吃补药何济于事。三是讳疾忌“食”。一提到胆固醇，人们普遍存在惧怕心理。一位营养学家去过不少单位的食堂，无一例外地发现餐桌上遗弃着蛋黄。殊不知胆固醇是细胞核的基本原料，一个鸡蛋的蛋黄恰好够一个人一…     

秋季谨防食物中毒

菜豆角中毒:菜豆角又称四季豆,烹调不当常引起中毒,多发生在秋季。菜豆角含有豆素和皂素两种毒素。豆素是一种毒蛋白,具有凝血作用。皂素对食道和胃肠黏膜有强烈的刺激作用,并含有能破坏红细胞的溶血素。这两种毒素都能被高温破坏,因此防止菜豆角中毒最简单的办法就是彻底把它煮熟。菜豆角中毒的临床表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出冷汗、四肢麻木、畏寒、发热等。亚硝酸盐中毒:亚硝酸盐能使血液中正常的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而破坏血红蛋白的携氧功能,造成组织缺氧,导致呼吸困难、循环衰竭、昏迷,严重者可危及生命。秋季,吃…