可以补钙的五种食物

骨骼健康与膳食中钙的摄入有密切关系。研究表明,充足的钙摄入,再加上充分的日晒（以促进皮肤合成维生素D,维生素D可以促进钙吸收和利用）,对骨骼健康至关重要。像其他营养素一样,膳食是钙摄入的最根本途径。有些食物含有更多或更好的钙,有针对性地摄入这些食物,更有利于人体对钙的吸收和利用。     

令人惊讶的食物营养真相

不知道什么时候开始,人们对食品中的营养开始有了一种模式化的看法.提到某些营养素,一定会让人们想到某种食品,而说到某些食物,也往往会让人想到某种与营养有关的成分.比如说,一说到维生素C,人们马上就会想到柠檬和橙子;一说到钾,人们马上会想到香蕉;一说到胡萝卜素,人们肯定会想到胡萝卜;一说到菠菜,马上就会想起草酸;一说到芹菜,马上会想到降血压……     

你所不知的冠军食品

不知道从什么时候开始,人们对食物中的营养有了模式化的看法,提到某些营养素,就会想到某种食物.比如,一说到维生素C,马上会想到柠檬和橙子;一说到钙,马上会想到牛奶、虾皮;一说到铁,马上就想到菠菜……其实,这些食物并不是此类营养的含量冠军.