橘子越甜越抗癌

据《日本农业新闻》近日报道，橘子是一种很好的抗癌食品，并且越甜的橘子抗癌效果越好。据研究，柑橘之所以能抗癌，是因为其中含有大量β-玉米黄质，其抗癌效果比胡萝卜中含有的β-胡萝卜素还强一些。此外，橘子以及橙子、柚子等果皮里含有的川皮甙，也有不错的抗癌效果。     

唐诗气象填字游戏

风、云、雨、雪、雾、露、霜、雷、霁，这都是人们生活常见的气象现象。唐诗里有不少富有诗意的诗句里都含有这些字，请你在图中的空格内填入原诗，让全图出现5句七言诗4句五言诗。     

清理肠热用菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防治口角炎、夜盲等维生素缺乏症。     

金鱼度夏“六要”

说翡翠要“养”，是不是有点新鲜？翡翠虽不是动物、植物，但它确实需要护养。大家知道，翡翠有种，种有“老”有“嫩”，种“老”的其结晶颗粒细小，晶隙细微；种“嫩”的结晶颗粒粗大，晶隙宽大，在晶隙中含有一定的水分。翡翠的生成地，地上地下水源丰富，翠石里自然含有较丰富的水分子。到北方干燥的环境里，若不养护，失水是自然的事，尤其是那些种粗的翡翠，失水就更加容易。     

温泉浴为何有保健功效

温泉若要具有治病和保健功能，一定要满足以下条件：（1）含有一定浓度的矿物质，每升水中含有固体成分在1克以上。（2）含有一定量的气体,如二氧化碳、硫化氢、氡等。（3）含有一定量的微量元素，如铁、碘、溴、氟等。只有具备了以上条件的温泉，才称得上是有保健和治疗功能的医疗矿泉。     

故纸堆里有宝藏

“故纸堆”含有贬义，我却觉得亲切。每谈起“故纸堆”，我会联想起与我收藏爱好相关的许多往事。 我喜欢藏书，平时除在新华书店买书外，还常去遛旧书摊和旧货市场“淘书”。在旧货市场常有“论堆儿”卖的情况，也叫“搬堆儿”。这是因为卖主图省事，怕把这堆东西里的好货挑走后，剩下的“破烂儿”就没人要了。     

老年人如何选择降脂食品

自然界的许多食物都具有天然的降脂效果，以下介绍几样特别有效的食物，供老年朋友们选用。 一，蔬菜类 1、大蒜：含有蒜素和硒等矿物质，能降低血液粘稠度，减少血液中胆固醇和防止血栓形成，有助于增加高密度胆固醇，对减肥有利。2、韭菜：除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外，还含有胡萝卜素和大量纤维素，     

12种护肝蔬菜可多吃

蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。     

家庭废水巧育花

淘米水中含有蛋白质、淀粉、维生素等，营养丰富，用来浇花，会使花卉更茂盛。洗牛奶瓶和洗鱼的废水中，都含有很高的营养成分，能促使花卉叶茂花繁。     

选购瓶装水,标签必须看

<正>盛夏时节,人们对瓶装水的需求又开始旺盛。选购瓶装水时,大部分人都随手抓起一瓶,很少考虑这瓶水里是否含有人体所需的矿物元素、是否是自来水加工、是否有食品添     

适当多吃洋葱好

洋葱是人们日常食用的蔬菜，但对老年人有着独特的保健作用。含有前列腺素洋葱除含有钙、铁等矿物质和多种维生素外，还含有蛋白质、糖、粗纤维，以及其它多种对人体健康十分有益的物质。目前所知，它还含有前列腺素。所含有的前列腺素A，是一种作用较强的血管扩张剂，能降低人体外周血管的阻力，促使体内钠盐的排泄，具有降低血压和预防血栓形成的作用。这对老年人防治疾病有重要意义。能降低血清胆固醇洋葱含有二烯丙基、二硫化物和少量含硫氨基酸，具有抗血管硬化、降低血脂以及防止血管栓塞的功能。血脂高的人长期适量食用洋葱，体内血…     

牛奶营养好 也许你不宜

牛奶是世界公认的营养保健食品，含有丰富而全面的营养成份。它含有3郾3%的蛋白质，从数字上看虽不算多，但牛奶蛋白质系完全蛋白质，含有8种人体必需氨基酸，特别是植物蛋白质中所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸极为丰富。牛奶蛋白质中40%为乳酪蛋白，其乳清蛋白含硫量的比例与鸡蛋清相当。牛奶中含有5%的乳糖，乳糖在消化道分解成葡萄糖分子和半乳糖分子，半乳糖是最易为人体吸收的单糖类，它不但对脑髓和神经的形成及发育有重要作用，而且还能够促进人体对钙的吸收。牛奶中还含有4%的脂肪和多种维生素（如维生素A、D、B1、B2、C等）。牛奶是良好…     

肉食搭档“四君子”

冬季，人们普遍胃口较好，难免多吃一些肉食。肉食含有大量的优质蛋白质和B族维生素，但也含有较多的脂肪，食用不当会导致腹胀、便秘、睡眠障碍、肥胖、血脂异常、血尿酸增高等。所以，食用肉食，一方面要限量，普通成年人每天吃肉不应超过75克；     

女人和时装街

那些声称自己对穿什么无所谓的女人，和那些声称自己对吃什么不介意的男人一样，都不应该受到信任。还有，那些嘲笑女人热衷于衣着的男人应该被流放到森林里去。就我来说，我喜欢看女入们闲暇时聚在一起议论新装。在那种时候，我觉得她们最女性化，离我们男性最远，她们完完全全在自己的天地里，半是女孩半是女巫。你可曾留意过，那些漫步于时装街的女性，她们那种坦率的眼光以及含有绝对清醒的现实主义的评论。我们男人总是透过一层善意的薄雾来观察我们自己．我们从不相信自己象别人说的那样肥胖或是那样骨瘦如柴。而在这里，在她们的感觉…     

老公、黄脸婆

古人夫妻之间的称谓温文优雅，富诗情画意，好像有浓得化不开的感受。现在的夫妻则认为直呼名字比较简单、亲切，而又含有一种特殊的滋味在心头。“老公”这名词，在古代是对别人丈夫的称呼，不过考据起来，却似乎有讽刺意味。古时在皇宫里当差的男性，皇帝老倌为了怕绿巾压顶而将之去势，一般称之为宦官、内侍、公公。所以“老公”是背后戏谑之词，如当面对太监喊“老公”，会认为是一种莫大的羞辱，太监当然闻之色变。也因此，自己的丈夫被人称之为“老公”，实有商榷必要。     

向您推荐瘦腿食物14种

五谷杂粮里,有许多唾手可得的食物含有大量美丽双腿所需的营养素。 1.海苔——富含维生素A、B_1、B_2,还有矿物质和纤维素。对调节体液的平衡裨益良多。 2.芝麻——提供人体所需的维他命E、B_1、钙质,     

第五讲 如何掌握花卉浇水的频率和量（一）

农谚中有一句：“庄稼活不活在于水,长好长坏在于肥。”可见水在植物生长过程中的地位。水分是植物机体重要的组成部分,如植物的器官、组织、细胞里都含有水分。水分还是植物进行各种生理活动所必须的物质,如呼吸作用、     

〔健康100分〕

〔健康１００分〕最初的也就是最珍贵的初乳色黄，含有丰富的胡萝卜、素；质稠，含有蛋白质及有形成分。它具有新生儿所需一的全部营养物质，最适宜新生儿消化和吸收。大量的科学研究表明，初乳含有抗佝偻病维生素Ｄ硫酸盐类，尤其是在分泌的３～５天浓度最高，具有预防早...     

矿渣山上寻"宝"人

贵州省某县,一座灰白色的矿渣山上,聚集了一群正在矿渣堆里挖掘的寻"宝"人.所谓的"寻宝",就是在滚热的矿渣堆里挖掘小铁丸和铁块.据寻"宝"人讲,这些磷矿渣都是山下磷矿厂用车拉到这里倒掉的,自从发现磷矿渣里含有小铁丸、铁块后,他们就开始在这里找铁了.     

糙米是减肥灵药吗

不可否认，适当的吃些五谷杂粮、全麦食品对人体的好处确实不小，因为其含有丰富的膳食纤维，不仅可以帮助降血糖，降低胆固醇，预防便秘等现在常见的慢性疾病，也含有很丰富的维生素B族，维生素E，当然还有一条非常重要，那就是可以预防肥胖。