七色果蔬七种功效

最新一期的美国《体线健康》杂志就撰文介绍了七色果蔬的健康益处。 绿色果蔬护眼：猕猴桃、西兰花、生菜、芥蓝、菠菜、卷心菜、大白菜。     

2014年3期“开心”栏目答案

煮卷心菜：煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。     

春季蔬菜清肝火

西兰花炒肉 材料：西兰花300克,猪肉150克,胡萝卜30克。 调料：盐、味精适量,葱花8克,香油5克。 做法： 1．将西兰花掰成小朵,猪肉切片,胡萝卜去霞切片。     

阿拉伯菜谱

卷心菜肉卷(沙特阿拉伯) 一、原料: 卷心菜一公斤,肉半公斤,大米二杯,大蒜二瓣,柠檬汁、薄荷粉、油、盐、香料少许. 二、馅儿制作: 1、将大米洗净,浸泡后滤去水. 2、把肉剁碎,加入适量油. 3、大米、肉、盐、香料混合一起,拌匀,馅即成. 三、肉卷制作: 1、将卷心菜叶整片摘下,洗净,放入沸水中煮.一分钟后捞出;去掉粗梗,切成葡萄叶般大小.     

柠檬汁的妙用

柠檬汁在生活中有很多妙用，下面这些小窍门您是否知道？煮卷心菜：煮紫色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色更加鲜艳。除食物异味：柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁放入肉中，可以消除腥味，亦可使肉类早些入味。     

胃溃疡多吃点圆白菜

正胃及十二指肠溃疡是一种常见病,这类疾病患者多吃圆白菜、西兰花等富含维生素U的蔬菜,可有助缓解胃及十二指肠溃疡。维生素U是一种水溶性维生素,它也是很多胃药的重要成分,具有帮助溃疡愈合的作用。一般在圆白菜、西兰花、莴苣、苜蓿和其他绿叶蔬菜中含量较多。维生素U有特殊的气味,用这类食物榨汁     

我种了颗好大的卷心菜

英国《每日邮报》8月28日报道，英国西米德兰兹郡的老人托尼·索撒尔近日在自家的菜园里展出了一个他种植的巨型卷心菜。这个庞然大物直径达1．5米，重约25斤。展览过后，巨型卷心菜将被托尼捐赠给社区养老院的老人们享用。     

卷心菜最容易烂心

你知道吗？卷心菜最先变质的其实是最里面的心。     

菜心营养 远不如菜叶

吃大白菜、娃娃菜、卷心菜的时候，人们习惯把外层绿叶扔掉，保留“心部”，觉得菜心部分才更珍贵。事实如此吗？     

因为营养,所以漂亮

容貌好与营养好有着密切的关系、这～点已被越来越多的人所认识。●人体皮肤组织含水量达72％,如果人体内水分不足,就会使皮肤干燥,皮脂腺分泌减少,从而使皮肤失去滋润一弹性减弱,出现皱纹。为此,专家建议成年女性每天至少要喝5—6林白开水。●不饱和脂肪酸是维持细胞膜柔软、弹性和活性的重贸物质,是肌肤理想的美容剂。花生、芝麻、豆类、菜籽油、水产品等均富含不饱和脂肪酸。●维生素对防止皮肤衰老、保持皮肤细腻滋润起着重要作用。维生素E能抑制衰老进程．使皮肤滋润健美、卷心菜、葵花籽油、菜籽油、香蕉、动物肝脏等均富含维…     

“超级食品”并非多多益善

蓝莓、红薯、西兰花等蔬果因有明显的抗氧化作用而被称为“超级食品”,一直深受人们的青睐。不过,英国刊载文章称,人体微妙的营养平衡可能被塞进食物中的抗氧化剂打破。     

小议七年级英语两极分化问题

在义务教育阶段的英语教学中，七年级呈现分化现象且往往十分突出．这样直接影响着学生在整个中学阶段的英语成绩，同时也阻碍了英语教学质量的提高。因此，了解形成两极分化的原因有利于防止分化．进一步提高教学质量，使学生在中学阶段获得较好的成绩，是我们英语教师需要解决的重要问题。通过调查分析我们可以看出，造成两极分化的原因主要来自下列几个方面：     

声音

“吩咐他去超市买卷心菜，他买加的却是大白菜。”——一位雇主埋怨自己雇佣的“大学生保姆”。今年暑期，54名来自福州各高校的男女大学生接受了家政公司有关安全教育、家政技能等方面的免费培训后，     

十大食物吃出光滑肌肤

食物和皮肤之间有着密切的联系,那么,哪些食物是皮肤最喜欢的呢?皮肤科专家们为我们总结出了以下10种:1.西兰花它含有丰富的维生素A、     

当今另类长寿经

想吃什么就吃什么据英国《卫报》报道,居住在阿伯丁郡的坎贝尔家族可谓是"长寿家族"。坎贝尔家五兄弟拒绝接受医生建议,一生远离豌豆、胡萝卜、卷心菜、芦笋及其他任何蔬菜,但仍然健康长寿。截至目前,坎贝尔五兄弟中,约翰91岁,吉姆88岁,科林85岁,锡德82岁,道格78岁。据坎贝尔兄弟们说,他们的父母亲从不强迫他们吃蔬菜。也不会因为他们一味地贪吃肉类,总把蔬菜之类的其他食物丢到盘子的一边而责备他们。至于     

包菜食谱调理你的脾胃

包菜,又名包心菜、甘蓝、卷心菜。中医认为,包菜性平、味甘,可入脾经、胃经,有健脾养胃、行气止痛之功,适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。营养分析表明,包菜是一种天然的防癌食品,它所含的维生素C比西红柿多3倍,所含的维生素U在绿色蔬菜中居于首位,还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。由于维生素U样物质能缓解胆绞痛、促进溃疡愈合,可治疗由胃及十二指肠溃疡或胆囊炎所引起     

糖尿病人宜吃的蔬菜

糖尿病人宜吃的蔬菜罗林糖尿病多见于中老年人，治疗往往是药食兼半，饮食疗法对糖尿病的控制相当重要。总的说，糖尿病人宜吃含糖量少的蔬菜。卷心菜、苦瓜。波菜、油菜、芹菜、韭菜、白菜、黄瓜、冬瓜、茄子、丝瓜、西红柿、笋、菜花等蔬菜，含糖量仅为ｌ—３％；萝卜、...     

中医补气 轻松享“瘦”

<正>阿丽愁眉苦脸地对着一份西兰花加小半碗米饭,试过无数减肥产品的她目前相信:节食就是王道!可惜,体重依然有增无减,真是"喝凉水都长肉"。如果只是视觉上体积大了一点儿,也就罢了,一身脂肪已经威胁了阿丽     

八种饮食习惯有助抗癌

八种饮食习惯有助抗癌１、多吃富含ＶＡ（或萝卜素）的饮食，可预防肺癌、膀胱癌、食道癌及咽喉癌。２、多吃富含ＶＣ的食物，可预防胃癌及食道癌，因为它阻断了强致癌物亚硝酸胺的合成。３、常吃一些卷心菜等甘兰族的食物，有阻止致癌物生长的作用。４、多吃富含纤维素的...     

许多营养建议被过度解读

正"加强营养"不是大补老年人常常会被告知要加强营养。有人因此认为,要多吃冬虫夏草、人参。事实上,加强营养指的是多吃些营养高的食物,比如肉类、豆制品、奶制品、水果、蛋类等,同时要注意饮食平衡。"注意补钙"不等于吃钙片有的人只要被叮嘱"注意补钙",就立马买来钙片吃。事实上,营养专家更建议从饮食中补钙,除养成每天喝奶的习惯,还可适当多吃小白菜、西兰花、油菜等含钙较多的蔬菜。