再议传统师徒制在现代烹饪教学中的运用

将“传统的师徒制”引入现代烹饪教学，工学结合，将使烹饪教学收到更好的教学、教育效果。本文旨在探讨烹饪专业师徒制运用心得，以求收到抛砖引玉之效。     

浅论“师徒制”人才培养模式

师徒制使我国传统医学事业得以发展,出色的中医大夫一般都是通过师徒制培养出来的。美国一项对1972年以前诺贝尔医学奖获得者的研究发现有半数以上的获奖者有师徒关系。无论是从职业教育、传统医学还是从科学发现来看,师徒制都是培养人才的重要途径。(一)师徒制的发展历史学徒制一般是指学徒通过跟随师傅共同劳动、单独接触,在师傅的指导、影响下学得一门手艺。学徒制较早的形式是子承父业式的学徒制,也就是父亲把技艺传授给自己的儿子,以便把自己的职业传给儿子。随着经济的发展,人们征服大自然的能力提高,才出现了社会职业专门化。在此阶…     

浅谈日本公司的OJT培训

一、什么是OJT OJT(On-the-Job Training),又称为企业培训,是企业内部职业指导的手段之一,其特点是通过具体的工作,上司或者师傅将必要的工作知识、技能、技术、态度等方面的知识有意识、有计划、持续性地指导给新员工,最终使新员工掌握业务处理能力并学会在工作中自立.     

企业员工培训的运作

一、企业以人为本,人才是企业发展的动力源泉企业通过公开招聘、熟人推荐等方式招收到许多员工,他们各有各的专业特长｜性格特点,也有不同的经历。企业招收这些员工以后,不能马上把他们输送到工作岗位上,而必须先考察每个新员工的技能素质,看看他们的技能素质与岗位...     

如何激发新员工的主人翁意识

企业要想规避新员工的离职风险，就应在短时间内让他们尽快进入角色、融入企业，从局外人转变成企业人。这需要通过系统的方法使其感到受尊重、被关注，从而形成归属感，激发其主人翁意识，并使其对自己在企业中的职业发展充满信心。     

基于工学结合的师徒制教学模式综合运用探讨

师徒制教学有悠久的历史,当代的师徒制教学依然焕发着活力。工学结合的背景是高职院校实行师徒制教学的基础,不同的专业应发挥自身优势,对师徒制教学模式的长处加以灵活运用,并加入现代网络技术,以形成高效的新型师徒制教学模式。深入挖掘工学结合的优势,有利于培养适应市场需求具有较高操作能力的高级技工。     

海外油气业务跨国企业“四通道”人才战略初探

“四通道”人才战略，就是立足于员工职业生涯设计，通过实施管理、专业、技术及技能人员各自不同的发展通道的管理体系的战略构想，对员工的职业生涯发展进行有目的、有计划地设计、架构和管理，从而充分调动员工的工作积极性和创造性，为企业效益最大化提供各类人才支持。破除“官本位”和“千军万马挤独木桥”的员工职业发展怪圈．最终使员工与企业的利益舍二为一，使二者的发展方向同向并实现共同发展的目标。本文试图通过对“四通道”人才战略的探索，以期为海外油气业务跨国企业的员工职业生涯设计提供借鉴。     

提升“软技能”

在2013年财富全球论坛的热点话题圆桌讨论会上，杜邦公司董事长兼首席执行官柯爱伦指出，现在的大学教了很多科学知识，但缺乏很多软性技能的培训和教育，很多大学毕业生缺少雇主看重的软技能。软技能的表现在现代企业员工仅拥有硬技能，不足以生存和发展。企业为更好地向客户提供产品和服务，期望他们的员工既有硬技能又具备软技能。成功的员工，常常将硬技能与软技能完美地统一于一身，从而脱颖而出。那么，究竟什么是软技能，它与硬技能有什么区别呢？     

合纵连横的二维德育管理模式——江苏省镇江高等职业技术学校德育管理的创新举措

"学校与许多大中型企业接触时发现,由于大中型企业有完善的培训机制,对于新员工技能方面的要求相对弱一些.企业希望招收的员工不仅仅是高技能型人才,他们更加注重员工的素质,员工的可持续发展能力."镇江高等职业学校副校长许大宏这样告诉记者.     

浅谈影响企业员工技能提升的因素

员工技能提升能够为企业创造更大的经济效益,也能为员工创造更好的发展空间,但在现实中,企业员工技能提升的积极性却并不高.影响员工技能提升的因素既有员工自身的原因,也有企业和培训方式的原因.本文就影响企业员工技能提升的因素进行分析阐述.     

发展有平台 晋升有通道——员工职业生涯管理的创新与实践

员工职业生涯管理是指从组织角度，对员工从事的职业、岗位所进行的～系列计划、组织、领导和控制等管理活动，以实现组织目标和个人发展的有效结合。职业生涯管理自20世纪90年代从欧美传入中国以来，被越来越多的企业采用和实施，逐渐成为企业人力资源管理领域内不可或缺的一部分。开封供电公司自2006年以来一直探索在人力资源管理领域引入员工职业生涯管理，先后出台了一些关系员工职业发展的新的规章制度，逐步形成了管理通道、技术通道、技能通道、产业通道等四条职业发展通道，为员工的成长搭建了广阔平台。     

试论如何开展企业用人指导

一个企业雇佣到优秀的人才并不等于拥有了优秀的职工，从这一角度来说，职工是企业的根，为职工谋利益是企业的本分。企业不仅要持续为职工增加安全感、提高收入、改善工作环境，而且要根据企业运行情况的变化，在满足职工精神需求上做实事做好事。在企业集体中同心协力、相互配合的工作经验和态度，做好新员工职业指导是企业人力资源管理中不可忽视的一个重要环节。本文将从新入职员工的用人指导中发现的问题及改善对策进行深入的分析和探索。以便及时、规范的对新入职的员工进行有效合理的培训。     

唐僧如何分配百万奖金？

话说，唐僧师徒取经归来，如来董事作为集团掌舵者，为激励员工积极性，拿出100万元现金，奖励唐僧四人。     

企业人力资源培训资金的量本利分析

培训是指企业根据实际工作 或企业发展需要,为提高劳动者 的素质和能力而进行培养、教育 和训练,是为了使员工获得或改 进与工作有关的知识、技能、态 度、行为,增进其绩效,更好地 实现组织目标系统化的过程。它 可以为了岗位工作而提高员工的 工作技能,也可以为了企业长期 发展的战略目标而进行知识储     

浅论社会培训充实基地建设新内涵

通过校企合作共同制订教、学、做、考培训方案,高效地培训紧缺人才、突出技能训练、优化训练项目、扎实完成典型任务,使企业员工技能水平整体提高,企业获得快速发展,学院办学内涵得以丰富。     

企业技术工人技能培训整体激励机制探析

一、企业技术工人技能培训的激励效应 1．培训具有目标激励效应。通过设定一定的目标来激发人的动机,调整和引导人的行为,使员工个人目标与组织目标紧密结合、趋于一致,可以有效地激励出被管理者的积极性、主动性和创造性。一般来说,员工具有归属需要和成就需要,通过培训使员工掌握了新的知识和技能,自身的人力资本含量增加,实现个人目标的工作能力增强了,也为组织目标的实现提供了最可靠的保证。个人目标与组织目标的紧密结合,必将极大地激发员工在培训中以及培训后的工作中发挥出自己的最大潜能,使员工的素质得到全面升华,并体现出员工的个人价值以及在企业中的地位和作用。     

拓展社会培训功能助力企业快速腾飞

本文讨论了校企合作如何共同制订培训—考核—竞赛培训方案、高效培训紧缺技能人才的问题,并提出在技能人才培训计划实施过程中,应突出课题操作训练,扎实完成典型任务,最终使企业员工技能水平整体提高、企业获得快速发展.     

提升企业员工技能的研究与实践——基于职工技能运动会模式简

为提升企业员工的职业素养与技能，改变传统职业技能考核的枯燥形式，长春供电公司提出了职业技能运动会的模式，通过理论论证与实践探讨，同时建立了赛后的反馈机制，并观察分析了职工技能运动会的后效应，其旨在为通过职工技能运动会以提升电力企业员工技能这一新型模式的深入研究与实践提供一些实际参考以及理论依据。     

“个人能力模型”在绩效评估中的实施及应用举例

个人能力模型是企业核心竞争力的具体表现，它描述了要实现企业整体战略目标，其员工必需的行为、技能和知识配置。     

汽车专业课堂教学培养学生职业能力的有效途径

以技能为核心的教学指导思想强化了职业学校技能与经验的教育,在经济快速发展的初期适应了企业对初级生产工人的需求,因而得到了快速发展.在此背景下,各学校都转变到了"以市场为导向,以技能为核心"的教学方向.随着珠三角新型工业化进程的深入,企业正逐步由劳动密集型产业转向科技和资金密集型产业,对新员工的综合素质提出了更高的要求.以汽车服务行业为例,企业要求新员工除了有一定的专业技能以外,还要有较强的人际交往能力、沟通表达能力以及自我学习提高等综合职业能力.