进补上品麻油

延缓衰老 麻油中含丰富的抗衰老的维生素E,它具有促进细胞分裂并延缓其衰老过程的功能,只要     

秋分进补食疗方

秋分节气时值9月23日前后,此时,太阳黄经为180度。秋分时节,人们在饮食养生中应遵循阴阳平衡的规律,以阴平阳秘为宜,反之为忌。秋分饮食进补要因人而异,防止实者更实、虚者更虚而导致阴阳失衡。阴气不足而阳气有余的老年人,应忌食大热峻补之品;发育中的儿童,如无特殊原因也不宜过分进补;痰湿质者应忌食油腻;木火质者应忌食辛辣;患有皮肤病、哮喘的人应忌食虾、蟹     

冬至进补食疗方

冬至时值阳历12月22日或23日,太阳位于黄经270°,阳光几乎直射南回归线,是北半球一年中白昼最短的一天。每年立冬至次年立春,是进补的最佳时期,因为气始于冬至。此时科学养生可防早衰,达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。冬至我国各地饮食风俗不同,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区有吃米团、长线面的习惯,而苏南人则吃大葱炒豆腐。     

怎样进补健康人

对无病者来说,补益也是必需的。无病者进补可以增强体质,提高抗病能力,保持旺盛精力。无病者由于有体质、年龄、性别等因素的差异,故其补益药膳的方法也不同。有的放矢地选用,才能取得最为满意的效果。 1.不同体质的进补 气虚体质 表现     

女性进补食疗方

正玫瑰猪蹄做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。功效:理气通经,活血化瘀。归地烧羊肉做法:当归、生地各15克,干姜10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥     

立秋进补食疗方

立秋时值公历8月7日前后,此时太阳黄经为135度。“秋”字的构成非常直观,“秋”乃“禾”“火”也,说明立秋之时,“禾”可燃“火”也,暗示谷物成熟了。从这一天起,天高气爽,月明风清,气温开始逐渐下降。有谚语说：“立秋之日凉风至”,即立秋是凉爽集结的开始。秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬．饮食应以滋阴润肺为宜。     

养生≠进补

一提到养生,人们往往首先想到的是进补.其实,养生并不等于进补,进补只是养生的一个手段.养生人人都需要,但进补则不是人人都适合.养生对象主要分为三大类:健康人群、亚健康人群和体弱多病者.健康人群在饮食上不能一味补,而应遵从适量、均衡、多样、常变的原则,同时辅以适度锻炼,保持健康体魄,方能达到养生的目的.     

冬日滋补汤

汤为什么具有滋补功效? 经过长时间煲制出来的靓汤,因为营养成分充分 溶解在汤中,所以更容易被人体吸收,有着极好的养生 作用。还可以根据季节特点及身体需要,在汤中加入适 当的药材,能对身体进行很好的调理,与其他烹饪方式 如炒菜等相比,更具有针对性,功效也更好。 选择适合自己的滋补汤 根据季节:根据不同季节养生原则饮用不同汤品。 如春季应养肝,夏季清热去火,秋季润燥润肺,冬季则     

冬日吃狗肉

狗肉又称香肉,不仅细腻、鲜嫩,而且营养价值高,除含有较丰富的蛋白质、脂肪外,还含有嘌吟类、肌肽及钾、铜、氯等物质。狗肉中含有多种氨基酸和脂类,可产生较高的热量,对人体有很好的补益作用,是冬季进补的理想食品,尤其适于中老年人冬令进补。     

饮食进补应对大寒

正大寒时应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减成增苦,以养心气,使肾气坚固;忌食生冷食物,宜热食,以护脾胃阳气;食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,以保持足够热量。大寒时节是冬令进补的好时机,重点应放在固护脾肾,调养肝血上。偏于阳虚的人食补以温热食物为宜,如羊肉、鸡肉等;偏于阴虚者以滋阴食物为宜,如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、木耳等。黄精海参粥中医认为,黄精平和,既可补脾补气,又能润肺     

早秋进补有讲究

早秋进补应遵循“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,采用益阴补气之法,具体方法有食补和药补。 食补。食物调补,主要是进食清淡、品种多样的可口饭菜。各种蔬菜以及鱼、瘦肉、鸡等是食补的佳肴。早秋食补必须注意脾胃功能,任何碍胃之品,必须忌食,如烧、烤、油腻食物等。同时也应尽量少食冷饮,一方面冷饮会碍胃,另一方面对服用补气之品也极不利,因补气之品遇温则行,遇冷则滞,多服食冷饮会使脾气壅滞,湿热内生。     

冬令进补开春打虎

“冬季进补,开春打虎”。进补有药补、食补之分,养生家认为“药补不如食补”。我国人民创造了许多食补处方,并经过长期的实践检验,确是行之有效的。下面介绍几款冬令滋补菜肴。