果蔬消毒剂:看清再买

蔬菜水果中的残留农药在人体内蓄积,会导致多 种疾病,对孕妇则危害更大。各种针对蔬菜污染的解毒 产品均称"可有效去除蔬菜瓜果等农药残留,保证入口 食物的安全",这些餐桌解毒产品真的像厂家声称的那 样能保证食品安全吗?     

蔬菜不宜用水泡法消毒

许多人将蔬菜买回家后,由于怕残留农药,就将蔬菜长时间浸泡在水里除去农药,不少人还错误认为,泡的时间越长,农药就去得越干净。专家提醒,这种方法是不科学的。     

无公害蔬菜离你有多远

无公害蔬菜 早在几年前,无公害蔬菜还是一个新鲜名词,而今,许多人都能随口说出“无公害蔬菜就是不用化肥,没有污染的蔬菜。”但是,无公害蔬菜在眼下的消费总是不温不火,人们总有一些怀疑:无公害蔬菜真的货真价实,能让人们吃得更安全,更健康吗? 地下水+少用农药+有机肥料+达标检测 要能称得上无公害蔬菜还真不是轻而易举的事情。首先,选址大有讲究。要选择远离有污染的化工厂、空气清新、阳光充足、土质优良的地方才能为蔬菜生产提供良好的环境。     

回家过年是为了“看得见的乡愁”

正春节"十大劫"让大家成了"恐归族"有人说,春节就像住在我们隔壁,我们看见它被簇拥而来,却再难跟它撞个满怀……你有没有这种感受?春节临近,不少人少了些期待,多了些害怕;少了些欣喜,多了些烦恼,这是因为有了春节"十大劫"吗?一怕不发年终奖,无钱回家愁断肠;二怕工资太凄凉,不敢回家见爹娘;三怕春运难买票,还怕车站人挤人;四怕回家路上堵,除夕过节在高速;五怕催婚火太猛,姑婶姨婆齐围攻;     

如何清除蔬菜上的残余农药

人们食用的蔬菜中可能留有部分农药残毒。怎样清除蔬菜上残留的农药呢? 泡 如菠菜、小白菜等,可用水浸泡除毒。将蔬菜     

怕这怕那最可怕

在长期的心理咨询中,笔者发现在心理障碍者的思想深处,都潜藏着同样一个字:怕。 怕自己生病,怕被别人看不起,怕自己说话不利落,怕见人后脸红,怕当着人写字发抖,怕睡不着觉,怕考试紧张…… 其实,这种怕的心态,往往比所怕的具体事实可怕得多。生了病不就花点钱,费点时间忍受点肉体痛苦吗?写字手发抖,不也就是写字费点力、写的时间长点吗?这些所怕的东西即使真的发生了,其不利影响多是暂时的、非致命性的、可弥补和可解     

鲜榨果蔬汁怎样更营养

相比于吃水果蔬菜,榨果汁、菜汁当今就显得比较时髦.可是买了榨汁机之后,很多人都有同样的困惑:榨汁损失营养素吗?怎么榨才好?鲜果汁能放多久?     

“休谟﹢康德﹢笛卡尔”如何可能——读《贝叶斯方法与科学合理性——对休谟问题的思考》

陈晓平教授的《贝叶斯方法与科学合理性——对休谟问题的思考》是一部有分量的学术专著。笔者就下面一系列问题与陈晓平展开商榷:休谟关于因果必然性和自然齐一律的怀疑论证成立吗?休谟确实持有激进的归纳怀疑论吗?可以用康德式的先验哲学去补救休谟哲学,从而对休谟问题做出局部辩护吗?可以用笛卡尔的"我思故我在"去补救康德哲学吗?在信息爆炸的当代,通过构造一套形而上学体系来给这个世界和我们关于这个世界的认知提供某种"整全性"的解释和说明,这种研究哲学的方式还继续有效吗?这些问题汇总为一个大问题:"休谟﹢康德﹢笛卡尔"如何可能?     

家用臭氧机对人体有害吗

几年前,我买了一台臭氧解毒机,用于家中大米、鱼肉、蔬菜等食物中残留农药的解毒。但近来听说臭氧对人体有害。请问,这是真的吗?北京肖平臭氧本身对人体没有害,在用臭氧机产生的臭氧去除肉类表面残留的抗生素、生长素等时,由于肉类蛋白质主要由氨基酸组成,经过臭氧处理,可能会产生具有致癌的物质——亚硝酸盐,因此不建议用臭氧     

南昌市农药使用调查及控制对策

对南昌市农药和蔬菜管理部门、农药和蔬菜流通环节及几个蔬菜基地的农药使用情况进行摸底调查 ,发现使用量较大的几种农药品种依次为 :甲胺磷、乐果、甲基对硫磷、氯氰菊脂、呋喃丹 ,这几种农药极易造成蔬菜的高残留 ;农药在施用上没有技术人员指导 ,施药方法也有许多很不规范的地方 ;针对这些问题 ,本文提出了一些相应对策。     

蔬菜泡越久越干净吗

正把菜买回家,有什么方法可以有效去除残留农药呢?杨暹是华南农业大学蔬菜系教授,名副其实的蔬菜行家。可洗起菜来却显得有点业余:将蔬菜置于水龙头下搓洗不超过两遍即可。许多家庭主妇比他讲究多了:做菜前,用水泡上半小时;洗菜要用盐水、淘米水、果蔬洗涤剂。说到底,为的是洗净残留的农     

从一段演说词说起

“同志们,我们大老粗大有用处哩,我们大老粗打下了江山,还要去坐江山。现在,我们要放下枪杆子,去掌印把子!有些同志有顾虑,怕丢下枪杆子,拿不动笔杆子,速成中学刚刚上了几个月,连个‘玻、泼、模、佛’还读不准,到了地方上,不要弄出洋相来吗?同志们,这是不对的!我问你们,你冬爪大的字也不识得一箩筐,不是照样已革了一、二十年的命了吗?从西打到东,从北打到南,不是照样节节胜利,屡立战功吗?文化嘛,要     

农户不合理农药施用行为影响因素分析——以江西蔬菜种植户为例

本文以283户蔬菜种植农户为研究对象,采用因子分析法提取影响蔬菜种植不合理农药施用行为的主要因素,进一步利用二元Logistic回归模型进行实证分析,结果表明:22.6%的蔬菜种植农户发生了不合理农药施用行为,显著影响农户不合理农药施用的因素有政府规制特征、农户安全意识、外部环境特征及农业保险因子。应加强农户培训与指导、完善农业保险、提高农户质量安全意识、加大政府规制力度,提高蔬菜质量安全水平。     

切除子宫后是否影响性生活

因某些疾病需要切除子宫的妇女。往往产生很多顾虑,其中之一是怕切除子宫后影响性生活和导致过早衰老。切除子宫真会产生这些不良后果吗?     

小储蓄怎样存取合算

编辑同志: 您好!我属于普通的工薪阶层,平日里有一点小小的储蓄,一半用于投资,还有一半就存在银行里。现在银行的活期利率很低,存定期的话又怕有急用,您能给我出出主意,该怎么存钱吗? 读者:老孙     

清洗果蔬要安全

许多人习惯用市面上的果蔬洗涤剂来清洗果蔬,农药是洗掉了,但是果蔬上残留了洗涤剂中的一些化学成分,长期使用对人体健康不利.有什么安全又有效的清洗方法吗?     

用力搓洗蔬菜能把农药洗掉吗?

许多人为了去除蔬菜上残留的农药,将蔬菜洗了又洗、泡了又泡,直到将蔬菜揉得发烂;有的买来各种洗涤剂,或者用盐水来泡蔬菜;有的把蔬菜剥了一层又一层,只剩一点菜心;有的把蔬菜放进沸水中烫过再捞出来炒……这些做法到底对不对? 蔬菜被浸泡揉搓得变软发烂会损失其中的维生素。一味地剥去叶片、削去外层部分也非常糟糕,因为外层部分的营养素和纤维素含量是中心部分的几倍乃至几十倍。用沸水焯烫的方法可以除去大部分已经吸收的农药,但是蔬菜中的维生素C、维生素B族和可溶性矿物质等都会顺水流失,其中维生素C的损失可     

用对洗衣粉去污力更强

许多人习惯用市面上的果蔬洗涤剂来清洗果蔬,农药是洗掉了,但是果蔬上残留了洗涤剂中的一些化学成分,长期使用对人体健康不利.有什么安全又有效的清洗方法吗?     

过不好别拿“三观”说事

正当有人抱怨夫妻关系时说:我们过得不好,就是"三观不合"。这是真正的原因吗?什么是"三观"呢?从大的方面来说是指世界观、价值观、人生观。请先审视自己有清晰而明确又趋于主流(向善、向美、向前)的价值观吗?否则,你和谁在一起,出问题的概率都大。往小里说,价值观体现在3个方面:一是我是谁?你能客观地认识和定位自己的角色吗?二     

家庭药箱隐患多 过期失效要设防

正2011年,国家食品药品监督管理总局确定于每年9月,在全国范围内有针对性地开展安全用药主题宣传活动。因活动期限为1个月,故每年9月为"全国安全用药月"。在全国安全用药月,您打理家庭药箱了吗?您是如何打理的呢?现代生活中,许多家庭都有小药箱或储药抽屉,备些能"对付"感冒发烧、呼吸道感染或肠胃不适及高血压、糖尿病等常见病的药物。不少人舍不得丢弃用剩的药品,悉数保存下来"以防万一"。但许多人因为不懂保管药品的常识,不知如何存放"怕热"