短平快 农家致富项目打折啦!

正1.酸菜酸品果蔬干加工。四季均可加工,二十多种瓜果蔬菜腌制加工的传统秘方加现代技术。风味独特,老少适宜,旅游食品,开胃保健,市场好销。函授费200元。2.芽苗菜绿豆芽黄豆芽生产。常年生产绿豆芽、黄豆芽,以及香椿、豌豆、花生、萝卜等多种芽苗菜技术,绿色食品,脆嫩可口,维生素含量高,生豆芽不用电,自然控温流水作业,优质高产。函授费200元。3.糕点制作。面包、蛋糕、饼干、月饼等甜点、马拉糕、水果糖制作技术。按配方制作,工艺简易,投资小。函授费200元。4.米粉加工。两广特色米粉,包括桂林米粉、南宁米     

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<正>1.酸菜酸品果蔬干加工。四季均可加工,二十多种瓜果蔬菜腌制加工的传统秘方加现代技术。风味独特,老少适宜,旅游食品,开胃保健,市场好销。函授费200元。2.芽苗菜、绿豆芽、黄豆芽生产。常年生产绿豆芽、黄豆芽,以及香椿、豌豆、花生、萝卜等多种芽苗菜技术,绿色食品,脆嫩可口,维生素含量高,生豆芽不用电,自然控温流水作业,优质高产。函授费200元。     

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加压法生产豆芽

常规法生产豆芽,1千克黄豆只能生产豆芽5-6千克,1千克绿豆生产豆芽9千克左右。采用加压法,1千克黄豆可生产黄豆芽8千克左右,1千克绿豆可生产绿豆芽13千克左右,且加压法生产出的豆芽芽体粗、根须短、长度一致,洁白脆嫩。该法操作简单。1．备料。做简易木箱若干个,大小无规定。要求     

豆芽菜饼的制作

豆芽菜饼清香软嫩,制作容易,在市场上很受欢迎。 1.原料:豆芽菜(黄豆芽、绿豆芽均可,以新鲜的为好)500克,面粉300克,食盐、味精、胡椒粉各少许(还可自行加佐料),食用油3000克(约耗300克)。 2.制法:(1)将豆芽菜洗净沥干水,加面粉、食盐、味精等佐料充分搅拌均匀待用。(2)锅置火上,倒入食用油,烧至七成热,依次将拌好的豆芽面舀入模具内,用竹筷扒平,然后入锅炸制,炸一会饼坯会自动脱出模具,再炸几分钟夹起,沥去油即可。     

泡沫箱栽培花生芽苗菜技术

花生芽苗菜已经从宾馆、饭店进入普通百姓的餐桌，成为消费者欢迎的绿色保健蔬菜，市场巨大。采用泡沫箱无土栽培技术生产花生芽苗菜，一年四季均可生产，在生产过程中不需施用化肥、农药，无污染。     

豆芽腌制更招财

湖北农家姑娘占秀丽一直在生产绿豆芽。前几年,豆芽生意还很不错,每年纯收入可达3～4万元,而现在种大棚菜的人很多,豆芽销售形势严峻,她便在豆芽深加工上挖掘潜力。占秀丽决定将部分鲜豆芽腌制成成豆芽,这样,就有两种产品一同上市了。她查阅了很多资料,到处搜寻成豆芽的制作信息,最后她终于找到了合适的制作方法,腌制出了美味可口的咸豆芽,     

美味·广西米粉

广西古乃百越之地,自秦始皇统一百越之后,就形成了"快餐鼻祖"——米粉。就像北方人每天离不开面食一样,广西人每天离不开的是米粉,而且百吃不厌。米粉称得上是世界美食的一大奇葩,它是中国烹饪艺术的经典。纯正的米粉是用大米磨粉后加工成圆形或扁形的粉条,口感爽滑有弹性。因卤汁和配料不一,广西米粉种类繁多,各具风格,各有特色:南宁老友粉酸中带辣、肉汤鲜香;桂林米粉软滑柔韧、卤水鲜美;柳州螺蛳粉酸、辣、鲜、爽、烫;玉林牛巴粉清爽微甜;生榨粉微酸味淡,口感顺滑;还有宾阳的酸粉、钦州的猪脚粉、桂平的罗秀米粉、百色的羊肉粉、     

做美味小菜 赚特色大钱

奇香猪蹄奇香猪蹄不用刀砍,不需手抓,只要用筷子轻轻一夹便骨肉分离,入口即化,肥而不腻,酥香独特,老少皆宜。它为河南辉县老马家先人所创,因乾隆品尝后连呼:奇香!奇香!而得名。只需家用厨具就能生产。函授200元。     

花生芽沙培技术

花生芽具有白嫩脆甜、营养丰富的特点,是一种新型无公害芽苗菜。采用沙培法生产花生芽苗菜,可周年不问断生产,1公斤花生种子可产8～10公斤花生芽,非常适合家庭式生产,是一项投资少、效益高的致富项目。     

贵州抗战损失初探

中国抗战损失研究应建立在区域研究的基础之上.抗战时期,贵州所受的直接损失包括空袭阶段的损失与地面进攻阶段的损失,以1945年法币价值计算约1900亿元法币;间接损失包括社会救济费、防空费、征工费及其他费用,以1945年法币价值计算相当于108.3亿元法币.直接损失与间接损失相加,共计2008.3亿元法币,人口伤亡26580人.     

应用新技术建立函授教学与管理平台

随着互联网技术和无线终端的发展,推动了函授的学习模式、管理模式的进步。应用网络课件、OICQ、超长短信等新技术建立函授教学与管理平台,将能有效地支持移动学习,增强师生互动交流,有助于提高函授的教学质量。     

爱上蒸菜的三个理由

理由一:返璞归真 人的心理总是这样的,久住喧嚣城市就会渴望回到乡间瓦舍,久食山珍海味就会企盼清茶淡饭。 翠竹粉蒸鱼 原料:活鱼1尾(约1000克),熟五香米粉100克。 制作: 活鱼治净切块,加调料、米粉、熟猪油拌匀,腌5分钟,装入竹筒内加盖上笼蒸30分钟即成。 特点:鱼香、米粉香与竹筒香混在一起清香无比,口感软糯。     

鲁迅生活的经济背景(下)

《鲁迅日记》所载经济收入 上海时期 (1927～ 1936年 )　　鲁迅 1926年 8月从北京南下厦门大学,本来计划是至少有两年好好进行教学研究,但不到半年即决定流动到广州中山大学;又不到半年,毅然放弃了丰厚的待遇 (月薪 500元等于今 1.75万元 ),于 1927年秋天离开广州经香港抵达上海。 　　他敢于这样做,并不是“破釜沉舟”,而是得到两个主要的经济保障： (1)北新书局提供鲁迅著作的版税和《奔流》杂志的编辑费,每月可收入 200元以上。 (2)通过老友许寿裳和老前辈蔡元培的支持,聘请鲁迅担任“大学院”特约撰稿员,月薪 300元。加上稿费…     

制造费用预算的编制方法与操作

制造费用是企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用,包括车间行政管理费、技术人员的工资及福利费、车间房屋设备的折旧费和修理费、机物料消耗、车间的办公费、水电费、劳动保护费、季节性和修理期间发生的停工损失等.     

农村商品经济发展很不平衡

由于地理、资源、劳力、技术、资金、市场、信息、能源、交通以及经营决策和管理能力等等主客观条件的差异,导致农村商品经营效果、收益多少和财富积聚出现了明显差异.如河北省蠡县,全县1985年人均收入为513元,最富的辛兴乡人均收入813元,其中辛兴村人均收入1,300元,该村的“万元户”人均收入2,000元以上;而该县贫困村户人均收入仅200     

本刊公开出版发行十周年纪念专栏

御风而上　破浪而行———写在《高等函授学报》公开发行十周年之际华中师范大学继续学院 ,院长、本刊主编　陈家齐今年是华中师范大学建校百年华诞。学校创办于 195 5年的成人高等教育也走过了近半个世纪的历程。回首往事令人欣慰的是 ,为适应函授这一远程教育形式的需要 ,从创办之初的《函授教育通讯》就与莘莘学子结伴而行。为加强其针对性 ,后按专业分成《中文函授》、《政史函授》、《数学函授》、《物理函授》、《化学函授》、《生物函授》、《地理函授》等版本。经整合后更名为《高等函授学报》 ,分哲学社会科学版和自然科学版 ,于19…     

元代烹调辅佐料的制作生产与消费

元代烹调辅佐料的消费与生产,大致可以分为两大类型,一类属于天然烹调辅佐料,主要是以植物为主;一类是属于加工烹调辅佐料,主要是利用食物原料,经过一定的工艺技术加工制作而成。了解元代烹调辅佐料的消费与生产,或者可以从更多方面,领略元代饮食文化的风貌。