探望病人别送错水果

正高血压、高血脂、冠心病患者:适宜山楂、杏、石榴、桂圆、黄皮等钾含量高的水果,不适合西瓜、椰子等水分大的水果。呼吸道感染尤其伴有咽痛、咳嗽、痰多的患者:适宜梨、枇杷、柚子等,不适合柑橘、荔枝等太甜、容易上火的水果。糖尿病患者:适宜苹果、梨、柠檬、西瓜、葡萄柚、李子等,不     

秋后如何慎吃水果

秋后，进入水果丰收的季节，但吃水果并非多多益善，吃多了也会影响健康。比如：苹果富含糖类和钾盐，患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食；吃梨过多会伤脾胃、助阴湿，使胃肠功能失调，胃寒腹泻者应忌食；葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，糖尿病患者应少食或不食。     

老人熟吃水果更适合

正很多人认为,水果富含维C,熟吃会损失掉这些维生素,很可惜。但是,这并不是水果不能熟吃的理由。蔬菜也富含维C,如青椒,维C含量可高达80毫克/100克,远高于苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等日常水果(维C含量约1~5毫克/100克),但     

香蕉越熟,抗癌越明显

科学家最近发现，香蕉有一定的防癌功能，而且越成熟，其抗癌功能就越明显。通过动物试验比较香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫性，结果确认其中香蕉效果最好，它能增加白血球，改善免疫系统的功能，还能产生攻击癌细胞的物质“ＴＮＦ”。　　　　试验结果还证明，香蕉越成熟，即表皮上黑斑越多，它的免疫性就越高。香蕉越熟,抗癌越明显     

食物通便,误解多多

正香蕉还比不上梨和苹果不少人一便秘就想到吃香蕉,然而东南大学附属中大医院肛肠科主任张波介绍说,熟透的香蕉也并非预防便秘的上等选择,高膳食纤维水果才是通便的"利器"!香蕉含膳食纤维为1.2g/100g,绝对算不上"高膳食纤维的水果",石榴含膳食纤维高达4.8g/100g,长把梨也比香蕉高,为4.0g/100g。另外,苹果含有丰富的膳食纤维,可以吸收本身容积2.5     

吃水果分清寒和热

夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口     

有些食物不能裹保鲜膜

近日，美国的一项研究指出，并不是所有食物都适合用保鲜膜。 水分较大的水果和蔬菜比较适合用保鲜膜，比如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等，不但能长时间保鲜，还会增加其中的一些营养素。     

秋燥吃什么水果好

秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。 这个季节带有保健食疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。     

月月食谱

金秋十月，秋高气爽，也进人了秋燥时节。在饮食方面，首先要遵循《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的原则，也就是说，要多吃滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。具体地说，就是：1．平时要多饮水。2．多食蔬菜、水果。3．可多食芝麻、芡实、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、莲子、百合、菠萝、银耳等滋润性食物。也可食用麦冬、     

患病老人吃水果注意种种

经常胃酸的老人:不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果;经常大便干燥的老人:应少吃柿子,但可以多吃一些桃子、香蕉、橘子等。经常腹泻的老人:少吃香蕉,多吃苹果。患有心脏病及水肿的老人:少吃含水分较多的水果,如西瓜、椰子等。患有糖尿病的老人:少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉     

保健信箱

问:我老伴患有糖尿病,可又特别糖尿病人怎样吃水果喜欢吃水果。水果也含糖,她能吃吗?新化县尹邦治答:总量要控制每日吃水果提供的热能应在每日所需总热量限制之内,一般以每天100克为好。血糖偏高的时候应尽量少吃,或者在吃了一定量的水果以后就要相应在食谱中减少等热量主食,以免总热量超标。常见水果与主食之间的等热量互换关系是:25克(半两)米面类主食提供的热量为378千焦耳(90千卡),提供相同热量的水果的量分别为:柿子、香蕉、鲜荔枝150克,梨、桃、苹果200克,桔子、橙子、柚子200克,猕猴桃200克,李子、杏子、葡萄200克,鸭梨250克,草莓300…     

倒盆换土宜于春

不同的花卉，倒盆的次数也有差异。草本花卉，生长快、周期短，要每年倒盆一次。木本花卉，如腊梅、月季、杜鹃、白玉兰等，宜隔年倒盆。松、柏、竹类常绿品种和能进行盆栽的苹果、梨、山楂、葡萄、桃、草莓、杏、樱桃、石榴、无花果、猕猴桃等兼观赏、收果两种用途的果树品种，由于生长缓慢，可2-4牟倒一次盆。     

阳台上,法兰西式的浪漫!

法国人不愧为有创新意识的人。一般说来,城市里的人是不会有吃到刚刚采摘的水果的奢望,而现在,一些追求时尚的法国人,找到了解决的办法。 如果你最近去过巴黎,就会发现,那里居民家的阳台发生了很大变化,继前几年在城市楼房建立"屋顶农场"之后,最近又开始在自家的6平方米的平台上,甚至窗户的栏杆上,种植起各种水果蔬菜如草莓、苹果、桃子、柑桔、樱桃、梨和西红柿、豌豆、萝卜、卷心菜、黄瓜、香葱等。这样就可以吃到新鲜的水果蔬菜,以饱口福。     

冬天吃什么水果最好

冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。     

去掉水果农药残留的几种方法

为了防治虫害，果农在果树开花到结果期间都要喷洒大量农药。农药一旦残留在水果表面就很难去除，像三唑类、二氧化硫等还具有致癌性和致过敏陛。在苹果、李予、杏和梨等结果时喷洒农药，农药会浸透果皮并残留在果皮的蜡质中，致使果皮中的农药残留量比果肉中高许多。     

易腹泻少吃带籽水果

水果有助提高肠道内食物的通过速度，特别是那些有细小籽的水果，比如猕猴桃、火龙果、桑葚、柿子、草莓、香蕉（现在很多香蕉品种的籽是退化的）、鲜枸杞、甜瓜、西瓜、葡萄之类。这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。所以因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃带有籽的水果。可是，那些本来肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃水果了，特别是带细小籽的水果，一次吃得过多很容易造成腹泻。     

拔丝菜肴怎么做

正拔丝地瓜和各类拔丝水果吃起来美味,但因为制作过程繁复,许多主妇对其望而却步,所以在家庭餐桌上不常见。其实做到以下几点,拔丝菜肴也能够轻松掌握。首先,根据原料质地决定是否挂糊,如苹果、梨、橘子等水果,含水分较多,在下锅炸前,一定要用蛋清和淀粉挂糊,将原料裹住,否则原料内部出水后,会粘在一起;土豆、山药等原料,含     

吃什么水果,有什么性格

心理学研究表明，喜欢吃什么水果、蔬菜和一个人的性格之间有某种联系。如果你喜欢吃：苹果：女士——好妻子、好母亲、男士——办事小心，特别是对待爱情不愿冒风险，直到有成功的把握才表露心迹。梨：女士——希望有个强大可信、能够依靠的丈夫；男士——既通情达理，又不易狂热。香蕉：女士——首先愿做出自我牺牲；男士——表面正经心里坏。橙子：女士——温顺细心，但不善于生活；男士——不爱出门，可以信任。草莓：女士——热情奔放，富有诗人般的想象力；男士——吵吵闹闹，爱惹是生非。胡萝卜：女士——在疾驰中敢把马勒住；男士—…     

水果的家庭保鲜法

1，猕猴桃：营养丰富，维生素c含量最高，但它是“七天软，十天烂，半月坏一半”，适宜保存在一0.5℃-0℃的冰箱内。而且猕猴桃不能与苹果和梨一起贮藏，因为苹果和梨会释放乙烯，易加速猕猴桃腐烂速度。     

万花筒

万花筒苹果电池钟海外一种新产品─—苹果电池钟设计新奇，它利用天然的果酸与铜片和锌片接触时所产生的微弱电流来操作，不需要另外装电池。小钟能显示时、分和日期。除了苹果也可以改用其他水果、蔬菜、盐水或苏打水来发电。嚼草治肾病２０多年来，土耳其厨师阿泰基以草...