朱元璋铁面斩驸马

熟知历史的人都知道,在中国古代,明太祖朱元璋可谓是“铁腕反腐”的先锋,他制重典,用酷刑,严厉打击官员腐败行为,使明朝初期出现了可喜的“洪武之治”局面。不过很多人不知道,为了惩治腐败,实现帝国的振兴,朱元璋竟然连驸马都杀了!     

朱元璋铁面斩驸马

熟知历史的人都知道，在中国古代，明太祖朱元璋可谓“铁腕反腐”的先锋，他制重典，用酷刑，严厉打击官员腐败行为，使明朝初期出现了可喜的局面。不过很多人不知道，为了惩治腐败，实现帝国的振兴，朱元璋竟然连驸马都杀了!泥腿子出身的朱元璋，作为明朝开国皇帝，一生功过是非暂且不论，单从反腐败这一点，就值得大书一笔。因其称帝前饱受元朝官吏的盘剥敲诈，所以他对官员贪污腐化、鱼肉百姓的行为深恶痛绝。在推翻元朝统治过程中，他真正认识到国家的兴衰与吏治的重要关系，故而在建立大明王朝后，他便开始大举反腐。     

春肝夏肺秋肠脏

正“以脏补脏”的说法在我国民间可谓是根深蒂固。所谓的“脏”,指的就是动物的内脏。鱼的内脏一般称“杂”,鸡、鸭、鹅等禽类的内脏,都称“时件”。在乡下的小馆子,一盘青椒炒时件是再平常不过的小菜。而猪、羊、牛等家畜的内脏,则统称“下水”。羊下水、牛下水也可称杂或时件,像羊杂汤,便是一道南北风行的菜。虽说“下水”之名不雅,让这一类菜难登大雅之堂,但并不妨碍它在民间的风行。在吾乡常熟,便有“春肝夏肺秋肠脏”的     

更正

朱元璋得天下后，手下人将陈友谅的一张镂金床弄来送给他。朱元璋说：“这张床与孟昶的七宝溺器有何区别？”命人当场把床毁掉。这时，站在旁边的侍臣说：“未富而骄，未贵而侈，所以取败。”朱元璋听了立即斥道：“就是富了又岂可骄？显责了又岂可侈？有骄侈之心，虽富贵岂能保？处富贵者，一定要押奢侈、宏俭约、戒嗜欲。即便这样，犹恐不足以慰民望，何况穷尽天下技巧，满足一人之享受乎？其致亡者宜矣。覆车之辙，不可蹈也。”     

骆驼祥子与围棋

本人是中国老舍研究会理事，给北大研究生开设过老舍研究专题课，勉强算得个老舍研究专家。不过，一向并未发现老舍跟我喜爱的围棋有什么瓜葛。老舍最牛的话剧绦馆》的第一幕中，倒是有两个茶客在下棋，不过那下的是象棋，茶客甲喝了一声：“将!你完啦!”这一幕就歇了。老舍是平民文学大师，平民一般都下象棋，很少下围棋。我自己出身于平民社会，从小下的也是象棋，按人民群众的标准，水平颇为不弱。     

青城三绝

青城吮着草原的乳汁长大，青城人不慌不急慢慢享用的是自己的美食：手扒肉、全羊席、金翅鲤鱼、烤羊腿……这是待客的大餐，款待的是四海宾朋，而烧卖、羊杂碎汤、土豆包子三种不上大雅之堂的平民小吃，却成了“蒙”也好，“汉”也罢，青城人的最爱。     

雍正帝为何“宁用贪官也不用无能清官”

腐败问题是古往今来都令最高统治者们为之头痛的事，“铁血”反腐皇帝朱元璋什么招都使出来了，反而越反腐越腐败。到康熙皇帝时吸取之前的种种教训，政尚宽仁，采取培养清官、树立榜样的做法，但雍正一继位，清官问题又完全转了向，“他（雍正）处处与乃父背道而驰”，深信“贪官之弊易除，清官之弊难除”。     

长沙“四娭毑”,办小吃店成就大事业

到长沙吃本土口味菜，很多人会直奔南门口的“四娭毑”店。“四娭毑”本名龚二毛，如今已是一位年近七旬的老太太。年轻时为了养家糊口，她做起了小本生意，后涉足餐饮业，创立了“四娭毑”饮食品牌。     

晏阳初的平民教育思想对当前农民工教育问题的启示

晏阳初是现代中国平民教育运动的倡导者和实践者，被誉为“平民教育之父”。他在长期的乡村建设实践中形成了基于中国国情，具有中国特色的平民教育思想理论。在当前，城市化是中国现代化的重要内容，而农民向市民的转化是中国城市化战略的应有之义。农民工的市民化是农民市民化进程的一个特殊的阶段。考察当代中国农民工群体，可以发现他们仅仅是实现了地域和职业的转换，但在身份认同、价值观念、行为方式的转换上处于严重滞后的状态，要实现农民工向市民的成功转化，除了制度安排、体制障碍、社会环境等因素外，农民工自身素质提高也是实现农民工市民化的重要因素。     

周总理偏爱梅干菜

有一次，周恩来与贺龙元帅同在杭州楼外楼饭店用餐。因为周恩来是“回头客”，饭店知道他喜欢吃什么，便特意为他烹制了两道莱：干莱蒸肉、虾仁干菜汤。周恩来高兴地指着干菜汤对贺龙元帅说：“你尝尝，看我家乡的这个汤，比你喜欢的酸辣汤如何？”贺龙元帅仔细品尝之后，连声叫好!那道“干菜蒸肉”，便是绍兴地区传统的大众菜肴，有一次到南方视察工作，到了吃饭时，他发现，同是“干菜蒸肉”，自己桌上的菜少肉多，随行人员桌上的却菜多肉少。他笑着“批评”服务员没有一视同仁，又把自己桌上的“干菜蒸肉”端到随行人员的桌上。     

劝儿亲情莫错位

女儿，那天晚上，你妈在饭桌旁不过对你的女儿说了一句“留点汤给舅妈”，你当即就丢下筷子，怒斥你妈舍不得给孩子吃，“吃光了不能重烧吗？”、“家中没料子街上又不只卖生铁？”说完，便拉着孩子气呼呼地走了。     

平民喜以家事入诗

在诗歌的王国中,能留存于典籍的,除“诗三百”之外,平民所作之诗可说少之又少。即使有少数平民之诗收入于典籍之中,其作者之署名也以“无名氏”统而言之。其中之原委固然与封建社会对平民的轻视有关,也有平民所作之诗多以口耳相传之方式流传于后世,传来传去竟不知为何人所作的缘故。     

鸭子只有一条腿

某王爷手下有个著名的厨师，他的拿手好菜是烤鸭，深受王府里的人喜爱。不过这个王爷从来没有给予过厨师任何鼓励，使得厨师整天闷闷不乐。 有一天，王爷有客从远方来，在家设宴招待贵宾，点了数道菜，其中一道是王爷最喜爱吃的烤鸭。厨师奉命行事，然而，当王爷夹了一鸭腿给客人时，却找不到另一条鸭腿，他便问身后的厨师说：“另一条腿到哪里去了？”     

“自我介绍”二则

他们都是朱元璋的旧友,一看自我介绍之后,一人丢了脑袋,一人升了官。传说朱元璋当皇帝后,从前的穷朋友到京城拜见他。有一个人这样介绍自己:“您还记得吗?从前我是一个放牛娃,有一天我们和您在芦花荡用瓦罐煮偷来的豆子,还没等熟,大家就抢着吃,罐子破了,豆子撒在地上,汤     

那些人所不知的生活

我被人羡慕，因为时常有人接我下班。这是人所共知的事实。人所不知的事实是：那个接我下班的人宁可在“堵车场”里练车技，也不愿意自己做哪怕一顿晚餐。我和超市的蔬菜、牛肉、大米一起被接了回去，以便按那个人的要求做出荤素搭配的三菜一汤。     

湖南侗族的“偷月亮菜”

湖南侗乡的中秋之夜，流行着一种有趣的“偷月亮菜”风俗。相传古时候，中秋晚上，月宫里的仙女要降临下界，她们把甘露洒遍人间。仙女的甘露是无私的，因此，人们这一夜可以共同享受洒有甘露的瓜果蔬菜。侗家给这种风俗，取名为“偷月亮菜”。     

金胜镇新村老人＂一碗汤的距离＂的幸福生活

山西省太原市晋源区金胜镇新村老年公寓和住宅小区相距不过百米,儿女为父母送一碗汤刚好不会凉掉。“子女既能照顾到老人,又不会产生矛盾。”75岁的李文明说,“一碗汤的距离”让他的晚年生活过得美滋滋的。     

天下第一菜

去了一趟苏州，在一家酒楼，品尝了“天下第一菜”。 “天下第一菜”，说白了，就是锅巴开汤而已。朋友问我感觉怎么样，我说，到苏州不吃“天下第一菜”当然遗憾，吃了，也遗憾。     

老年人，什么最快乐

天下什么人最快乐？明太祖朱元璋曾向大臣们问起这个问题。大臣们众说纷纭：有的说有钱者；有的说有权者；有的说功成名就者；有的说悠闲退隐者……朱元璋听后连连摇头，显然，他对这些答案都不满意。这时，一个叫成纲的大臣回答说：“守法度者最快乐!”朱元璋听后，龙颜大悦，连连夸赞这是一种高明的见解，有独到之处。     

春季里常见的几种野菜

采食野菜是一种古老的习惯，在不同的时代有不同的意义和方法。贫穷的年代吃糠咽菜是为了节省粮食，“糠菜半年粮”嘛；“三年困难时期”低标准也曾“瓜菜代”，以菜代粮；生活好了营养过剩，为了健康就讲究回归自然，绿色食品，有意识地“代瓜菜”，是为了健康。不同的年代，为了不同的目的吃野菜。