中年人常吃夜宵易患胃癌

皮肤护理专家为我们总结出了以下10种皮肤最喜爱的食物： 1．西兰花——增强皮肤抗损伤能力西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。     

常吃黑木耳化解结石

菠萝是很具有代表性的热带水果，香味和果色皆浓郁热烈。而且，菠萝营养价值非常高，含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸和柠檬酸，含有维生索C、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、磷等元素，还含有丰富的食物纤维，有止渴解烦、健脾、消肿、醒酒益气的功效，可减脂抗癌，有利于心血管．     

常吃坚果益健康

坚果,是指外有坚硬壳皮,内有果实的食物,如松子、核桃、榛子、葵花籽等,营养丰富,美味可口,既是生活中休闲食品,又是老年人理想的益寿食品。     

夏天可常吃“苦”

盛夏酷暑，往往使人精神委靡、倦怠乏力、头晕胸闷、食欲不振、身体消瘦，此时若吃点苦味食物，定会有益健康。     

家中常吃“双色菜”

菜花有白还有绿,木耳有白也有黑,到底哪种更有营养？结论是,配在一起吃最有营养。因为颜色决定营养,吃的颜色越丰富营养也越多。请看空军总医院营养科主任刘东莉的点评。     

常吃开心果苗条又健康

美国路易斯安那州立大学完成的一项研究发现,经常吃开心果等树生坚果的人体重相对较轻,某些慢性疾病危险也大大降低。研究人员对参加美国全国健康与营养调查的13000多名参试者的相关数据进行了分析。结果发现,树生坚果的摄人与新陈代谢综合症较低的四种危险因素关联密切。     

过节不宜多吃的食物

桔子:桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”,引起腹痛腹泻,儿童吃桔子,一天不宜多于中等大小的4个。糖果:糖是一种高能量类、纯热性食物,宝宝吃糖太多会不感到饥饿,食量降低,这样易造成其他营养如矿物质、微量元素、膳食纤维等的缺乏。幼儿吃糖过多又不及时漱口,会使口腔里的酸度增加,为乳酸杆菌的繁殖生长创造条件,使牙齿脱钙、溶解,形成龋齿。食糖过多,糖在宝宝体内发酵过盛,过分刺激胃肠蠕动还可能引起腹泻。果冻:果冻多用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养价值,吃…     

秋季吃新藕 保健又爽口

莲藕是很多人喜爱的食物,它看起来洁白无瑕,晶莹剔透,能提高人的食欲,而且莲藕吃起来甜而脆,清新爽口。莲藕的确是一道极佳的菜品,尤其是在秋季,新鲜的莲藕不仅美味可口,还是人们保健益寿的上好食品与滋补佳珍。秋令时节,正是新鲜莲藕上市之时,鲜藕除了含有大量的碳水化合物之外,蛋白质和各种维生素以及矿物质的含量也很丰富,尤其是维生素K、维生素C、铁、钾的含量较高,对于人们补充营养非常有益。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消淤凉血、清烦去燥,能有效治疗烦渴、酒醉、咳血、吐血等病症。妇女生孩子之后一般都忌食生冷食物,但莲藕却是一个例外,因为莲藕有着很好的消淤作用。     

多吃异地食品有好处

选择饮食时应广摄博取，吃些远离家乡出产的食品，这可能无意中补充了您身体里缺少的某些成分。补充异地食品会使您摄取的营养更全面。     

吃鱼有三忌

第一忌：活杀现吃在传统观念中,食物吃新鲜的最好。因此,不少人也都以为,只有活杀现吃的鱼,味道最鲜美,营养也最全面。     

六大健康食物

抗衰老抗癌食品——西兰花 推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。     

英国最新饮食指南:三种食物要常吃

英国营养基金会最新发布了一份身体饮食指南,由来自牛津大学等3所高校的多名学者,历经3年编著而成。这份饮食指南重点推荐的是那些富含健康脂肪酸、可溶性膳食纤维和钾元     

常吃汤泡饭不利养生

很多人,尤其是老年人有这样一个习惯,为了节省吃饭时间,或者是依据个人的口感喜好,喜欢将饭泡汤吃,认为经汤泡过的饭会变得更松软,更容易下咽和消化。其实不然,从健康的角度来     

吃在寒冬

寒冷的冬季,更是要注意饮食,以下几款食谱不仅美味可口,还有很好的冬季养生功效。     

这几样东西不能吃

原国家食品调研小组组长曹年芝教授,近日列举了几种生活中常见的有毒食品。     

吃对零食为健康加分

零食不仅能补充人体的营养素,而且对养生健美有一定的功效。葵花籽养颜:葵花籽含有高质量蛋白质、脂肪、各种维生素和矿物质,它所含的亚油酸极其丰富。亚油酸又称美肌酸,具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保持皮肤免遭各种射线损害的作用,可防止皮肤干燥和皮肤病斑,因而有助于皮肤细嫩。另外,亚油酸对皮     

零食这样吃 与健康不矛盾

零食,是很多家庭不可缺少的。招待客人,或是全家人消遣时,都离不开它。但你是否听见零食两个字,就觉得像听到了高热量、不健康?其实,如果了解了零食中的营养成分,并懂得合理搭配,你完全不用担心。本刊和营养专家一起,为你解析零食的核心营养成分,并给出精心的零食搭配计划,给零食来一场健康平反,一起呵护你的健康。     

林博士和你谈吃

晚饭长期只吃水果、蔬菜、坚果减肥,对身体有害吗内蒙古自治区乌兰察布盟集宁市一读者来信问:为了减肥有些人晚上不吃主食,只吃些水果、蔬菜、坚果等。长期这样,对身体有害吗?这样减肥是否有效?答:减肥的基本原则就是要使摄取的热量少于身体所需消耗的热量。简单说,就是吃进的要比用掉的少。晚上不吃饭,只吃水果、蔬菜、坚果,就是减少热量摄取的一种做法。水果、蔬菜和坚果可以涵盖我们身体所需的营养素,所以,这样的吃法是可以的,不危害健康的。但应该注意以下两点。第一,要尽量选择各种不同的蔬菜水果,不要只吃同样的一两种,多样化的选择比…     

萝卜生吃利尿，熟吃顺气

萝卜在我国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,从中医角度分析,萝卜有益胃、顺气、消食的功效。现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8～10倍。     

偏嗜五昧损健康

食有五味：酸、甜、苦、辣、成。不同滋味的食物对健康的作用也不相同,如果偏好某一味而吃过多,则容易对身体造成负担,诱发疾病。