世界流行的食疗方法

肥胖症 晚餐过饱，血中糖、氨基酸、脂肪酸浓度就会增高，加上晚上人们活动量小，热量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下合成脂肪，逐渐使人发胖。     

适合冬天的5类御寒食物,让你的身体"暖"起来

1.蛋白质——羊肉、牛肉蛋白质所含能量的30％会变成热量从体表发散出去,而碳水化合物所含能量仅有5％～6％会作为热量散失,脂肪则是4％～5％.因此,冬天吃高蛋白质的食物有助机体抗寒,但每天吃肉不要超过2两.     

看清脂肪的真面目

肥胖成了新世纪的文明病,人们对脂肪畏之如虎。过多食用脂肪的害处不说自明,但食用脂肪太少也未必是好事。要知道,脂肪是人体必需的七大营养素之一,不吃或吃得过少都是不行的。 脂肪既是热量供给的主要来源,又有帮助身体吸收脂溶性维他命A、D、E等。脂肪长期供给不足,会发生营养不良、生长迟缓和各种脂溶性维他命缺乏病,特别是危及皮肤健康的     

夏季,别忘记给孩子补充维生素

夏天为什么要特别补充维生素夏天天气炎热,很多孩子会出现食欲下降,挑食厌食的现象。他们往往不爱正餐,喜好冰淇淋等高热量零食,从而导致脂肪和糖分摄入过剩,而维生素、各种微量元素则缺乏。     

家庭饮食的误区

高热油锅炒菜过热的油锅会使油脂发生过氧化反应而生成许多对人体有害的物质，长期吃这样的炒菜会使人易患慢性胃炎或溃疡病，甚至诱发胃癌。炒菜多放佐料根据美国食品药品管理局的一项调查报告指出：胡椒、桂皮、五香、丁香等调味品中，均含有一定的毒性，久食可能会改变人体正常组织细胞中的基因密码，而诱发细胞畸变，形成癌症。另外常吃这些物质还会使人出现口干、咽喉疼痛、精神不振等副作用，诱发消化道病症等多种病变。不吃脂肪其实脂肪可以产生每天生活所需要消耗的热量，促进脂溶性维生素的吸收利用，参加机体的生命代谢等，是人体…     

你被这些减肥谎言骗了多少年?

正【只要运动就能减肥】这种说法并不科学,实践证明:只有持续运动超过40分钟,人体内的脂肪才能被动员起来与糖分一起供能。随着运动时间的延长,脂肪提供的量可达总消耗量的85%。短于40分钟的运动无论强度大小,脂肪消耗并不明显。而且运动减肥也一定要配合饮食的控制和体质的改善,不然刚刚消耗掉的脂肪又会被过度饮食的热量补充回来。     

云海仙境——金山秀水

1．速食店的致命吸引力像炸鸡、汉堡包这种香嫩可口的食物，是很多女性朋友的最爱。它不像正餐那么饱腹，热量却相当高，不知不觉会在体内囤积脂肪，变胖是早晚的事。 2．小心裹着糖衣的“毒药。甜食不仅热量高，对皮肤也不好，更容易造成肥胖。所以喜欢吃甜食的朋友，可用低卡糖代替一般砂糖。     

瘦身贴心小叮咛

1．低糖、低脂、高纤饮食减重饮食就是减少食物中脂肪及醣类的摄取。脂肪不容易减,减1公斤的脂肪,需要消耗7700大卡热量。假如一位女性每天摄取热量为1000卡,她的基础代谢为1500卡,则每日可消耗500大卡,15天可减少7500大卡,也就瘦了将近1公斤。一般来说,建议想减肥的男性每天摄取1200～400大卡,女性1000～1200大卡。     

"少吃饭多吃菜"值得商榷

在餐桌上,我们常会听到这样的话:"少吃饭多吃菜".这除了是对他人的热情和关心外,似乎是"少吃饭多吃菜"有利于身体健康. 其实并非完全如此,对"少吃饭多吃菜"是值得商榷的. 我们知道,人体日常所需的热量来源于食物,而食物中可产生热量的营养素有三类.即蛋白质、脂肪和碳水化合物.按照营养学的基本原理,居民日常膳食中供热量比例是:碳水化合物、脂肪、蛋白质分别占总供热量的60%～70%、20%～25%和10%～15%.     

冬天女性为什么怕冷

每到冬天,一些女性就大呼其冷。一些人以为是身体虚弱所致,于是,年年进补,希望"来春打虎"。可到了冬天,仍感到寒不可挡,这是什么原因呢?原因之一:现代医学认为,女性因为体内雌激素的含量高,体内的热量容易转化成脂肪储存在皮下。且新陈代谢率较男性低,热量的合成作用大于分解作用,从而使体内热量释放较少。由于运动量不足,往往会造成全身或局部循环不良,导致全身发冷,特别是     

吃快餐六个窍门

正快餐店的食物一向是热量高、营养低的代言词。但当你不得不吃时,知道一些小窍门,就能减小危害。拒绝超值套餐。虽然有时候,大杯、大份或大碗更划算,但热量、脂肪和糖也更多。不要图便宜而过量点餐,拒绝"第二杯半价""买一送一"的诱惑。点儿童套餐。一份儿童套餐所含的热量和脂肪仅为同样成人食物的一半。一份小份薯条所含热量为230千卡,中份为340千卡,但儿童餐薯条仅为110千卡。此外,一份228     

职场女人的四大饮食禁忌

女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。     

粗粮没吃对会越吃越胖

正吃粗粮有利于减肥,但若犯了以下三种错误,可能越吃越胖。1.为了调味加入过量糖或油来烹调粗粮,会使粗粮中的脂肪和糖分增多。2.有的人觉得粗粮口感粗糙且没味道,会选择粗粮制品,像杂粮饼干、杂粮面包等,但粗粮经过深度加工后,营养会流失,且成了高能量食物。3.毫无节制地吃粗粮。并不是每种粗粮的热量都很低,比如100克糙米的     

健康保健佳品——蜂蜜

人到老年,面部或手背、手臂上常出现一些扁平或稍稍隆起的斑点或斑块,呈淡褐色、褐色或黑色,不痛不痒。这就是人们俗称的老年斑、寿斑,医学上称做老年疣或脂溢性角化病。老年斑是因皮肤角质细胞成熟迟缓所致的一种良性的表皮增生性肿瘤。现代医学认为,老年人细胞代谢机能减弱,当饮食中摄取脂肪过多时,容易发生氧化,产生褐色素。这种色素是细胞本身不能排泄的废物,它沉积在细胞体上,加速细胞的老化,从而形成老年斑。所以说,老年斑是机体衰老的一种先兆,表示一个人身体的组织和细胞进入了衰老阶段。很多老年朋友担心老年斑会发生恶变,发展成皮…     

高脂血症的非药物治疗

▲饮食治疗:通过调整饮食结构,尽量降低已升高的血脂,并维持营养上的合理需求。主要是降低饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量,控制总热量并增加体力活动来达到热量平衡。具体的营养学指标是,日常饮食中脂肪成分不超过总热能的30%(肥胖患者不超过20%),其中饱和脂肪酸摄入量必须低于总热量的10%,不饱和脂肪酸摄入量每天应限制在250毫克以下,食物中的纤维素成分不少于350克。根据这一指标要求,饮食要较为清淡、少油腻,特别要限制动物脂肪和高胆固醇食物摄入,多吃水果和蔬菜。另外,研究表明,常食燕麦、大豆及其制品、鱼类、苹果、木耳、紫菜等食物,具…     

夏季,别忘记给孩子补充维生素

夏天为什么要特别补充维生素夏天天气炎热,很多孩子会出现食欲下降,挑食厌食的现象。他们往往不爱正餐,喜好冰淇淋等高热量零食,从而导致脂肪和糖分摄入过多,而维生素、各种微量元素则缺乏。还有一些孩子,一到夏季只偏爱清淡的饮食,这会造成营养的不均衡,特别是一些在动物类食物中含量丰富的维生素和微量元素会比较缺乏。夏天,由于运动量增加,出汗增多,以及肠胃功能的下降等原因,即便是胃口好的孩子仍可能存在维生素缺乏的状况。     

羊肉味美,但别贪多

正吃羊肉"御寒",有道理吗?许多人都认为吃羊肉可以"御寒",但是,羊肉并没有突出的营养特点。如果我们比较羊肉和另外两种常见的畜肉,猪肉、牛肉的营养成分,可以发现:羊肉蛋白质含量较高,约19%,稍逊牛肉(19.9%);羊肉热量和脂肪含量在三者里居中,但比猪肉少得多。而我们身体产生热量,重要的是分解可以产生能量的营养素,在肉类中就是以蛋白质和脂肪为主了。但是,我们可以看到,比较蛋白     

第四讲营养基础知识（三）

脂肪最主要的营养功能是氧化产热,供给机体利用。它不但产热量大,而且还善于贮存。当机体缺乏热量的时候,就可以把贮存起来的脂肪“调运”出来燃烧。这样一来,机体就能把宝贵的蛋白质保护起来,避免被氧化。     

晚餐与疾病

晚餐与疾病晚餐与肥胖晚餐吃得过饱，血糖和血中氨基酸及脂的浓度就会增高，从而促使胰岛素大量分泌，而人们在晚上一般活动又少，热能消耗很低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，逐渐使人发胖。晚餐与结石据外国专家研究，尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石...     

六月宠爱自己的8个方式

1、能“溶解”橘皮组织的瘦身产品已经上市 雅诗兰黛刚刚上市的纤盈动感紧致精华露，不仅可以改善肤质，还能吸走多余脂肪，独特热量转化溶脂配方，不仅可以燃烧脂肪，防止橘皮组织的再生，更能进一步重塑肌肤的亮丽肤质，达到肌肤代谢作用最理想的境界。