选紫菜:一看二闻三品

正网络上一段名为"紫菜竟然是废塑料做的!"的视频谣言让吃货们人心惶惶,实际上,紫菜不容易撕开,与泡紫菜的水温有关。紫菜中含有的胶类等多糖物质遇到水后,会与水分子结合,同时联合多糖分子,形成比较紧密的网络结构。就好比几个人,在水分子的帮助下一起手拉手,就变得很坚韧,难以撕破,这就是紫菜的凝胶特性。但这个凝胶特性的大小     

紫菜营养价值高

菜是海藻类中营养价值较高的保健食品之一!它含有蛋白质$脂肪$胡萝卜素$烟酸$胆碱$氨基酸和#&种维生素"生素*#&有活跃中枢神经$预防衰老和记忆力下降$改善忧郁症状等功效"动物肝$蛋类$牡蛎等食物中维生素*#&的含量较高!但这些食物同时富含胆固醇和嘌呤!不能多吃!特别有动脉硬化和风症的人不能吃"而紫菜也含有丰富的维生素*#&!最适合中老年人食用"紫菜富含生素*#和维生素*&&核黄素’ "核黄素在食物转换成能量的代谢过程中是不可缺少的促酶"紫菜含有抗氧化的维生素+和维生素,!维生素-的含量比橘子都高一倍以上"紫菜中钙$钾$碘$铁$锌等物质和微…     

第十九讲 菌藻类食物中的营养物质（三）

紫菜 一、所含的营养 紫菜含有丰富的维生素和矿物质,有“微量元素宝库”之美称,在降压方面也有其独特的功效,因此人们也经常把它叫做“降压的长寿菜”。另外,紫菜的脂肪含量低,其饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数。     

撕不破的紫菜是垃圾袋做的?

正L流言紫菜是餐桌上最常见的食物之一,食用方便,味道鲜美,很受大家欢迎。不过,最近网上一条视频称紫菜撕不断、嚼不碎,还有腥臭味,都是废弃的黑塑料做的!这是真的吗?还能放心吃紫菜吗?Z真相紫菜是一种藻类,它富含胶类等多糖物质,这类物质遇到水后,会在水分子的作用下,形成比较紧密的网络结构。就好比几个人,在水分子的     

暑天常吃紫菜好

暑天常吃紫菜好杨先锋紫菜是一种生长在浅海岩石上的红藻类植物，含有丰富的碘、优质的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸、胶质、叶绿素、叶黄素、红藻类、胆碱、甘露醇、粗纤维等人体所需的多种营养。在炎热的夏季，常吃紫菜可滋补身体，使体液保持弱碱性，避免因出...     

抽烟的女人,特别的女人?你为什么要吸烟

想和别的女人不一样女记者陈梅,在某妇女刊物就职,一头染得金灿灿的头发,"别有风味"。她大胆,敢做敢说。她的烟瘾极大,一坐下来就掏出一包洋烟,名叫"维珍妮"。她吐了一串烟圈之后彦放地说着她在泰国的一些经历。我喜欢听她吹牛,并与她瞎扯,很放松。有时,我甚至忘了她是个女人。因为要写这篇文章,我便问她："你抽烟仅仅为了和男人一样吗？"她大笑,之后便坚决地否定。她说,她抽烟只是想和别的女人不一样。一谈到什么"贤妻良母",她就生气,并指责这些"良家妇女"不争气。她说,"维珍妮"烟的广告词是：自由奔放／洒脱优雅／带领潮流…     

中国首位“性学”女专家——李银河(英文)

李银河,一位以提倡"性权利"而闻名遐迩的社会学家。她说话轻风细雨,然而她的观点却一如既往地坦白直率。即便如此,她似乎仍然难以坦然地说出"性交"这样的词汇,而往往代之以"那个东西"。年轻时她怀疑过爱情,曾写道"爱也许是人对自己的一种欺骗,是一种奇异的想象力造出来的幻影。"现在,她坚信"我只信与爱结合的性,与性结合的爱。"     

自制美味的紫菜包饭

紫菜包饭是韩国料理中最具代表性的食物，吃起来不仅美味而且非常健康，一家人出去郊游时也方便携带。自己在家里制作紫菜包饭也很简单。     

无冕女王宋霭龄

正在中国近现代史上,宋霭龄似乎无法与她两个"第一夫人"的妹妹比肩。但事实上,她才是民国四大家族的隐秘核心,她是通过指挥她的弟弟妹妹和丈夫而操纵国家大计的垂帘者。中国第一个女留学生1904年4月28日,黄浦江的一处码头。一位15岁的少女提着沉重的行李,走向"高丽号"轮船。她没有回头,也没有放慢脚步。她知道,她的父亲就紧跟在身后,她不能显示出一丝的犹豫,要不,父亲就会毫不犹豫地揽着她退出登船     

脊背上的爱

每天下午,都会在小区里看到他们。他瘦,尖下颏、高颧骨、黑红脸膛;她胖,眉眼如画,面色如玉。她伏在他的背上,伸手往东一指,说:"去看看花园里那株雏菊吧,该开花了。"他便默默地背着她,去花园。她再往西一指,说:"去秋千架上坐坐。"他便背着她过去,小心地把她放在秋千上,一手护着她,另一手轻轻推动秋千。     

请来我这里领取“爱情证书”

也许你见过获奖证书、毕业证书和结婚证书,可你见过"爱情证书"吗?在广州,有一位女大学生,毕业后收到男朋友送给她的一份"爱情证书"。天生浪漫的她立即从中得到灵感,制作了一批又一批精美独特的"爱情证书",专门卖给那些热恋中的年轻人。两年后,她竟然靠着这个小小的项目,成了一个月赚1万元的小老板,比她的那些当高级白领的大学同学还过得滋润!"爱情证书"究竟是什么东西?她又是如何经营这份"浪漫事业"的呢?     

半截人的生命传奇:“板凳妈妈”为百名“儿女”撑起爱的天空

她抓着两张小板凳,一步一步地"走"来;她用宽阔的母性胸怀,为众多孤儿铸造了爱的港湾。没有双腿,她倔强地用板凳"走路"1956年10月2日,许月华出生在湘潭市岳塘区板塘乡一个普通农家。1岁时,父亲因病过世,母亲带着她和姐姐改嫁到邻村。由于家境贫寒,她没有上过一天学。     

徐滔:绽放传媒界的热血玫瑰

徐滔是北京电视台《法制进行时》节目主持人,媒体称她为"战地记者",说她"三分像记者七分像警察"。她曾冒死帮警察敲开杀人狂的门,她曾与劫匪谈判9小时,她曾用采访车帮警察运被害人的遗体;她一次次乔装打扮深入暗访揭露黑幕,一次次穿上防弹衣随警作战,拿下一个又—个独家新闻。2002年,徐滔被授予中国记者最高奖——范长江新闻奖。近年来,她还被授予"北京市公安局荣誉人民警察"称号,被评为"首都十大杰出青年"、"中国青年五四奖章",前后共获奖励50多项。     

谭晶——唱响和谐之声(英文)

她是中国第一位在维也纳金色大厅举办独唱音乐会的通俗歌手;她是中国第一位通俗唱法的硕士学位获得者;她以标志性的跨界风格而著称,被视为"东方的"莎拉·布莱曼;她被中国儿童少年基金会评为"慈善之星",并担任了"春蕾计划"形象大使;在2006年底多哈亚运会闭幕式上,她以一曲《中国之约》再次让世界领略了中国音乐的魅力……她便是军旅歌唱家谭晶,有人称过去的一年为"谭晶年"。     

我是小囡啊

他和她,还有几个伙伴,玩"老鹰抓小鸡"。他是"老鹰",她是这个游戏的新伙伴,一上场,她就感觉自己将是那只最早被抓住的"小鸡"。自从父母双双患病去世后,她就感觉自己如一只小鸡般弱小、无助,现被舅舅接到家中抚养。这是她到这个村庄来第一次参加游戏。而他非要抓住她不可,不仅仅因为她陌生,而是第一眼看到她     

给爱穿一件睡衣

我很欣赏作家红尘女士与他爱人"亲密有间"的婚姻模式,甚至他们"睡觉"都别具一格。她与深爱的先生,各有一间卧室,分别在门上写着"中文系"与"美术系",仿佛咫尺天涯,却带着恋爱时的气息。而我家里的保姆则喜欢把自己吃不完的饭菜逼迫她可怜的丈夫吃掉,她觉得这样才有同甘共苦的亲热,她还喜欢用丈夫的牙刷,因为"亲切啊",总之她恨不得与丈夫共穿一条裤子……每次看她丈夫皱着眉头吃掉太太的残羹,我都无限同情。     

东棠街咖啡馆

苏衍的脸"唰"地红了,他望着她的眼睛,一字一句地说:"她就在我眼前,我想跟她一起去鼓浪屿看日出,一起手牵手吃所有的小吃,一起去首都看升旗,一起去西双版纳骑大象。如果她愿意,我会每天亲吻她的额头和手心,我会为她穿山海,爱她到白头。"     

41岁女子装嫩猎男记

她是复旦才女,懂三国外语,原本可以拥有美好前程。可在情感被骗后,决定报复男人。几年来,她数次"猎男"屡试不爽。而这一次,一个20多岁的清华男硕士成了她的新"猎物"……     

风流才女石评梅(英文)

她在现代文学史上被称为"民国四大才女"之一;她与高君宇的凄婉圣洁的爱情乐章,被誉为"千古绝唱";她26岁坎坷悲艳的一生是一部催人泪下的凄艳长诗,是一部恸人魂魄的哀婉的悲剧。她就是石评梅。     

不甘“被借腹生子”,受辱女孩扳倒教育局长

正她是一名如花似玉的贫困女大学生,幸运地得到老家所在县级市教育局长的亲自捐资助学。没想到,教育局长是"黄鼠狼给鸡拜年",不仅引诱她"以身相许",还一次次表示要离婚娶她。甜言蜜语的背后是欺骗。教育局长因妻子不能生育,把她当作生育机器,数次强迫她怀孕,以圆自己的"传宗接代梦"。她如梦方醒,不甘受辱,愤然举报教育局长,直至其因受贿50万元而锒铛入狱……