中职烹饪专业语文课堂兴趣培养策略

“烹饪”是中职专业系统的典型专业之一，烹饪专业主要以烹饪技巧与烹饪方法等的教学为主。然而，对于烹饪专业的学生来说不仅要掌握烹饪知识，也要具备一定的文化课基础，但是文化课的学习也应该适当地同烹饪专业教学联系起来，这样才能激发烹饪学生的兴趣。本文分析了中职烹饪专业语文课堂兴趣培养的方法。     

济宁：出国（境）培训推动人才队伍建设

2001年至今，山东省济宁市累计选派专业技术和管理人员63批548人次赴美国。英国、加拿大，日本、新西兰、澳大利亚等发达国家和地区开展培训，培养了一批管理、专业技术和实用技能人才。     

叙永县“四项机制”助推农村人才开发见实效

叙永县十分注重发挥人才在"实力叙永、和谐叙永"和社会主义新农村建设中的作用,按照"盘活一批、引进一批、培养一批、激励一批"的总体思路,建立和完善了人力资源共享、实用人才培养、整合资源联动、激励人才创业四项机制,助推人才开发见实效。建立和完善了人才资源共享机制。注重盘活现有人才资源,在明确了各类专业技术人才所有     

内蒙古投资培养和引进一批高层次技术人才

近几年内蒙古大力实施人才强区战略,投资培养和引进一批高层次技术人才。内蒙古分层次动态培养高层次专业技术人才,吸纳国内高层次人才59人为科技顾问,同时围绕稀土、奶业、草业、肉业和蒙医药等特色产业聚集高层次科技人才245名,形成了优势特色产业创新团队。     

创造性教法在中职机械教学中的应用

随着我国经济的迅猛发展，中等职业教育事业得到了快速发展与完善，同时，随着经济社会的发展，对中职教育所培养的机械人才也提出了更高的质量要求。因此，中职机械专业教育要想实现可持续发展，就必须以人才市场需求为导向，所培养出的人才要符合经济社会发展的需求。但是，现阶段中职机械教学开展现状并不容我们乐观，在教学过程中还存在许多缺陷，影响了中职机械专业教学的改革、创新，影响了我国新课程改革的深化发展，影响了我国机械类人才专业水平、技能水平的提高，本文就是基于此背景下展开对中职机械创新教学相关问题的研究。     

提高烹饪工艺与营养专业《食品营养与安全》教学质量的改革与探索

食品营养与安全是高职的一门烹饪工艺与营养专业必修课程。结合专业实际，本文围绕确定教学目标，合理安排教学内容，改进教学方法，改变考核方式，对该课程教学改革进行探索和思考。以期培养出能够适应现代生活需要的烹饪专业高技能应用型人才，促进全民健康。     

浅谈中职学校教学中的素质教育

针对目前中职学校学生素质教育中存在的问题,本文从素质教育的途径、内容、方法三个方面进行探讨。阐述了具有中职学校教学特色的,以素质教育为基础,以专业技术教育为核心,以为社会培养高素质技能人才为目的的教学思想。     

浅析中职学校制冷专业学生培养与人才队伍建设的改革及措施

伴随着我国社会经济的不断进步,人们生活水平的提高,各种生活设备日益丰富,在制冷空调领域制冷空调技术的发展有着迫切性,也因此对这一专业的人才有了更大的需求.具体到当前我国的中职学校制冷专业中,存在教学方法落后开展的教育和培养的学生与社会需求相脱节的情况,所以必须对当前中职学校制冷专业教学进行有效的改革.笔者结合多年的中职学校制冷专业教学工作经验,探讨专业建设与改革的具体措施,以供参考.     

中职学校数控专业课程教学改革相关问题探讨

工业化的飞速发展,我国对数控专业的人才的需求量也与日俱增,同时对数控人才的技能质量和素质提出了新的要求。熟练的操作性,高尚的职业素质,都是必备的要求。中职学校对于数控人才的培养也要迎合社会的需求,培养优秀的一线技能操作人才。本文围绕这一主题,对中职课程教学的改革和现状以及数控专业课程的改革给出一些实施办法和建议。     

浅析中职化工专业教学

中职化工专业指中职院校中一项重要的专业，在中职化工专业教学当中，化工原理课程又是重点和难点，针对中职院校是培养专业知识和操作能力都达到一定要求的技术性人才，所以，在中职化工原理课程教学当中，我们有必要分析现阶段化工原理教学中存在的问题，通过分析问题，从教学理念、教学方式、教学手段和课程体系等多方面进行改革，借此提高中职化工专业教学的质量。     

浅谈中职学校烹饪的课程改革

2009年7月1号,经学校推荐我有幸能参加烹饪专业省级骨干教师培训.来自全省的各中职学校的烹饪专业教师聚集在郑州进行了为期20多天的培训.培训的内容主要有餐饮管理.     

中职班主任管理班级的方法与技巧分析

对于中职班级的管理,应调整不同的管理对策来应对不同问题的学生。而班主任作为一个全面的管理者及组织者协调教学工作,也是非常必要地。他们的工作直接影响到每个学生能否全面健康的成长及学校教学和德育工作的发展。所以要以民主,和谐,愉快的氛围来培养学生,进而为社会培养一批批优秀能干的技术人才,来彰显他们作为桥梁枢纽这样一种角色的关键性。     

信息技术与中职经济学课程整合的教学探讨

经济学是中职经济学专业学生进入职业学校后的专业课程,也是中职经济学专业必修的基础课程.学生这门课程的教学效果和学习效果如何,将会对学生在后续专业课程中的学习兴趣、效果、对本专业的认可度以及学生对今后职业的选择产生十分重要的影响.随着信息技术、通信技术、多媒体技术和网络技术的发展,我们开始探索在中职经济学的教学中,深入开发和利用信息资源,积极运用信息技术,培养能够适应信息社会要求的创新型人才,加速实现教育现代化的系统工程,全面推进素质教育.     

中职学校电子技术应用专业课程改革浅谈

电子行业在我国这些年的发展真是突飞猛进，电子行业工人的需求量同样很可观。但现在的中职学校电子专业的学生却越来越少，那么怎样培养合格的电子方面人才已经成为中职电工电子专业的首要任务。     

浅谈中等职业学校计算机教学改革

近几年来,计算机在人们的工作和生活中发生了极大的作用,已成为必不可少的工具,也是职业学校各专业必学的基础课程,计算机教学是否有效地开展,关系着中职学校专业的培养和社会对计算机人才的需求,也关系着中职学校计算机应用专业办学的成败。     

以人才需求为视角探析酒店英语的教学模式改革

中职教育的目的是为社会输送基层技术劳动人才，因此，在教育的过程中应该以就业市场人才需求为导向，以培养出具有出色专业能力的人才为目的。本文以人才市场需求为视角，来探讨目前酒店英语教学面临的困难和疑惑，并寻求对症下药的改革方案。     

高端技能型人才培养路径探讨——以郑州职业技术学院为例

郑州职业技术学院是以培养高等职业技术人才为主的公办普通高等院校,是国家高技能人才培训基地,国家紧缺人才数控技术应用培训基地。学院从高层次人才队伍建设、人才培养模式改革、专业建设、校企深度合作、拓宽人才培养途径等关键环节,多措并举,真抓实干,培养了一大批具有社会责任感、创新精神、实践能力和社会影响力的高端技能型专门人才。     

提高职业中专物理教学质量的对策研究

随着我国职业教育的不断发展,我国中职中专学生的数量正在不断增多着,针对这样的发展状况,相应的中职教育就需要不断进行改革,中职教师一定要加强对教学方式的探索研究,有效提升中职物理教学质量。另外,中职教学课堂不同于普通课堂教学环境,中职教学主要是教授学生技能,将学生培养成为专业技术人才,但教师在教授过程中也不能够忽视理论知识的重要性。本文就中职物理教学实际发展状况,并对中职物理教学质量提升的对策进行研究讨论,希望能够有所帮助。     

论经济转型视角下中职学校专业建设的五个关系

随着我国社会经济的发展,经济转型期的到来,对技术应用型人才需求不断增加,中职学校如何更好的开展专业教育,满足社会及企业对人才的需求是一个备受关注的话题。对此,本文立足于我国中职教育的实际,提出来了专业建设过程中需要处理好的五个关系,希望对加强中职学校的专业建设能够有所帮助。     

浅谈全国有色行业中等职业学校职业教育改革

通过"校企合作、现代学徒制"中职教育,不仅能够提高学生的专业能力,给予学生实践的机会,还拓展了学生的发展空间,让学生早日融合到企业中感受生产的流程,结合自己的技术能力与理论知识,融合到实际的市场环境中,通过学生的专业思想与企业的资源展开交流,清晰化培养的目标与方向,搭建了素质人才的培养基地。